Dimanche 12 décembre, 346e jour de l'année

 

 Ephéméride Le saint du jour: Ste Jeanne-Françoise Frémiot de Chantal (fondatrice des maisons de la Visitation, 1572-1641)

Demain: Ste Luce/Lucie

Le dicton météorologique du jour:

"Année de gelée, Année de blé".

 

Le proverbe du jour:

"Jamais vassal ne gagne à plaiser son seigneur" (proverbe français)

 

La citation du jour:

"La prudence, c'est la peur marchant sur la pointe des pieds" (Miguel Zamacoïs).

 

 

Une idée de menu: Entrée: Potage maison Plat principal: TOURTE A LA LAITUE ET AU JAMBON Dessert: Gaufres au chocolat chaud et glace vanille

La recette du jour: TOURTE A LA LAITUE ET AU JAMBON

Préparation: 30mn Cuisson: 15mn + 45

Ingrédients pour 4 personnes: 350g de pâte à pizza surgelée, 4 oeufs, 4 tranches épaisses de jambon de Paris, 2 coeurs de laitue, 100g de parmesan, 2 brins de basilic, 3 brins de persil, 30g de farine, 2 cuil. à soupe de lait, 30g de beurre, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.

Préparation:

- Dans un bol, casser les oeufs, ajouter le persil et le basilic après les avoir finement coupés.

- Saler et poivrer puis mélanger énergiquement.

- Dans une poêle, chauffer la moitié du beurre jusqu'à ce qu'il prenne une teinte noisette claire.

- Avec le tiers des oeufs battus, confectionner une première omelette plate.

- Lorsqu'elle est dorée, la faire glisser sur une assiette.

- Confectionner ensuite deux autres omelettes.

- Nettoyer les coeurs de laitues.

- Détacher les feuilles, les rincer, les essorer et les sécher soigneusement.

- Rouler les feuilles sur elles-mêmes puis les détailler en fines lanières.

- Entreposer la laitue ainsi découpée dans un bol dans lequel on râpera grossièrement le parmesan.

- Bien mélanger le tout puis préchauffer le four à thermostat 210°.

- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte pour lui donner une épaisseur d'un centimètre maximum.

- Huiler une tourtière et garnir de pâte en laissant largement dépasser sur les bords.

- Disposer alternativement le jambon, les omelettes et les lanières de laitue puis saler et poivrer.

- Dans le reste de la pâte, découper un disque pour former la tourtière.

- Humecter les bords de pâte qui dépassent du moule, les rabattre sur le couvercle, puis les pincer pour les souder à la collerette.

- Pratiquer un trou au centre du couvercle et décorer.

- Badigeonner de jaune d'oeuf dilué dans le lait.

- Laisser cuire 45 mn dans un four préchauffé à 210°.

Servir chaud.

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

votre année sera positive: amours sans histoires, guère d'ennuis de santé, des satisfactions, et des réussites au sein de votre famille. Point faible: vous ne disposerez pas de beaucoup de temps pour vous, trop engagé pour les autres.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils seront ouverts au monde par tous les moyens de voyage et de contact, ils auront besoin de rencontres, de découvertes... Ils seront donc dans les métiers de communication. Ils aimeront fidèlement mais sans grande passion ni romantisme.

 

 

NOEL DANS LE MONDE

 

En Allemagne

Comme dans de nombreux pays, les petits allemands commencent à préparer Noël dès le début du mois de décembre. Certaines familles préparent des calendriers très originaux avec des guirlandes et des petits paquets. Chaque dimanche de l'Avent, on allume une chandelle de la couronne. A la Sainte Barbara, on met des branches de forsythia dans un vase, elles fleuriront pour Noël. A la Saint Nicolas, tous les enfants posent leurs bottes à la porte de leur chambre. Le sapin est décoré le 24 décembre par les enfants. Au repas de Noël, les allemands dégustent une oie grillée accompagnée de chou rouge et de pommes. Le soir du 24 décembre, c'est l'enfant Jésus (coutume protestante) ou le Père Noël qui apporte les cadeaux et les dépose sous le sapin. Le jour des Rois, des enfants déguisés en Rois mages écrivent les initiales des trois Rois sur les portes. En Angleterre Au début de décembre on envoit des cartes à ses amis et à sa famille. Les cartes reçues sont exposées sur les murs. Elle seront décrochées le jour des Rois, le 6 janvier. On colle les cartes sur des rubans avant de les accrocher au mur. Toute la maison est habillée de vert et de rouge. Toute la famille décore le sapin. Les enfants écrivent une lettre au Père Noël et attendandent avec impatience sa venue pour apporter les cadeaux. La veille de Noël, les enfants vont dans les rues chanter des chants de Noël. En échange ils reçoivent des petits cadeaux ou des bonbons. Les enfants suspendent de grands chaussettes au pied du lit et déposent des gâteaux et un verre de porto pour le Père Noël. La veille de Noël est un jour férié. La nuit de Noël, tous les enfants s'endorment en pensant au Père Noël qui va arriver sur son grand traineau et déposer dans la cheminée tous les jouets commandés.

 

 

En Angleterre,

pas de repas de Noël, sans la dinde aux marrons et le célèbre pudding. En Grande-Bretagne, le «cracker» de Noël est indispensable à tout réveillon. Aucun repas de Noël n'est concevable sans le petit «cracker» explosif placé à côté de chaque assiette, une tradition vieille de 150 ans. Le «cracker» de Noël, également connu au Canada et en Australie, obéit à des règles strictes, tant pour sa composition que pour son usage. Les petits enfants ouvrent des "crackers" : deux enfants tirent de chaque côté de la grosse papillote et un pétard éclate. 

 

 

En Autriche 

Noël est la fête familiale la plus importante de l'année. La fête débute le 1er décembre avec la couronne de l'Avent. Pendant tout le mois de décembre, les alentours de l'Hotel de Ville de Vienne, la capitale, sont en fête. Les arbres du parc sont recouverts de parures fantastiques au milieu d'un décor de conte de fée. Toujours dans ce parc, se déroule le fameux marché de l'enfant Jésus. C'est un marché de Noël. Les enfants y dégustent des marrons chauds, font du patinage sur la patinoire de l'Hotel de ville, déguisés en animaux ou en personnage de conte de fée. Ils peuvent également traverser le parc en prenant un petit train. Avant de partir, ils inscrivent leurs souhaits sur un tableau, qui est parrait-il, consulté par le Père Noël et le Petit Jésus. Sur toutes les places des villes et villages se dresse un sapin. Le 24 décembre, les rues de certaines villes sont envahies par les enfants, souvent accompagnés de leurs grands-parents, pendant que les parents décorent le sapin caché jusqu'à ce jour dans un grenier ou une cave. Le 24 décembre au soir, cinémas, restaurants et théatres ferment leurs portes car tout le monde doit participer à la fête.

 

 

Au Danemark

Tout le mois de décembre participe à la fête. Les rues sont illuminées et décorées de guirlandes et de branches de sapin. Les enfants écrivent de nombreuses cartes à leurs amis et à leur famille. Des timbres sont spécialement émis pour Noël. Un des plus beau a été dessiné par la Reine elle-même. Dans chaque maison, une couronne garnie de quatre bougies est suspendue au plafond. La maison est décorée de branches de sapin, de petits anges, de lutins et d'étoiles en paille. Les enfants font eux-mêmes de nombreuses décorations qu'ils accrochent dans le sapin. On va en famille couper le sapin de Noël dans la forêt. Le diner de Noêl commence vers 18 H. A la fin du repas, on sert du riz au lait où se cache une amande entière. celui qui la trouve reçoit en cadeau un petit cochon porte bonheur en pâte d'amande. Après le diner le papa va seul dans la pièce où se dresse le sapin de Noël décoré de guirlandes faites de petits drapeaux danois, de bougies et de petits coeurs rouges et blancs. Le papa allume une à une les bougies pendant que la famille attend avec impatience derrière la porte. Puis toute la famille entre et fait un cercle autour de l'arbre en se tenant par la main. Chacun à son tour choisit un chant de Noël que tous entonnent en faisant une ronde.

 

 

 

En Suisse

Pour les enfants suisses, Noël c'est le bonheur de jouer dans la neige, de faire de la luge et du ski. Les chalets et les sapins sont décorés de guirlandes lumineuses. Avant les cadeaux du Père Noël, les enfants reçoivent des petits paquets contenant une orange, une barre de chocolat et un pain au sucre.

 

Suite ...

 

Les superstitions de Noël

 

Messe de minuit

De nombreuses superstitions sont liées au temps de Noël.

Elles expriment la peur du noir, qui engendre des événements terribles.

En même temps, comme pour se rassurer, on accorde à Noël, des pouvoirs de chance. Les enfants sont bordés dans leur lit depuis des heures, même les plus curieux, ceux qui voulaient voir le Père Noël pour de vrai, se sont assoupis. Et c'est tant mieux car dehors rôdent des esprits bien étranges.

Des croyances venant des fêtes païennes nous révèlent que la nuit de Noël est la nuit de tous les dangers

 

comme de toutes les chances. 

 

Le Père Noël n'a qu'à bien se tenir car il n'est pas le seul à circuler dans le ciel, la nuit du 24 décembre. Ce soir là, sorcières et démons surgissent du néant. Les fantômes, par contre, redoutent cette date et préfèrent disparaître, mais par précaution, on laisse les portes ouvertes à minuit pour permettre aux mauvais esprits de s'en aller.

 

Malheur à ceux qui se déplacent et de ce fait n'assistent pas à la messe. On raconte que plusieurs familles se sont égarées dans la nuit noire du 24 décembre et pourtant le cocher expérimenté connaissait bien la route. Le carrosse ainsi que tous les passagers ont été engloutis dans les marécages. Par la suite leurs fantômes rodaient chaque veille de Noël. Pour ceux qui assistent à la messe, il vaut mieux rester assis, car si on sort de l'église au moment de la consécration, on voit les morts faire procession dans le village. En effet des choses très étranges arrivent pendant que sonne minuit : à ce moment les animaux parlent le langage des hommes, les abeilles s'agitent dans leur ruche, les arbres fruitiers se couvrent de fleurs, qui disparaissent aussitôt au 12e coup de minuit.

 

Trouvez un noisetier, il y pousse un rameau d'or. Si on parvient à le couper entres les 12 coups de minuit, la richesse est assurée à tout jamais. Mais il faut faire attention, car si on a pas le temps de scier la branche, on rejoint les morts.

 

Durant cette période spéciale entres toutes, l'or est partout. Dans les cimetières par exemple. Si on creuse à minuit un trou, on trouvera une fortune en or.

 

 

 

Les menhirs de Carnac en Bretagne se mettent à tourner 3 fois sur eux-mêmes avant d'aller se baigner dans l'océan. Un malin bien renseigné sur les trésors enfouis sous ces pierres attend que l'une de celles-ci se déplace pour descendre dans le trou. Etourdi par le scintillement des pièces d'or, s'il s'attarde trop, le menhir rafraîchi reprend sa place, écrasant l'homme et son trésor.

 

Un enfant né le jour de Noël est voué à un avenir prometteur. Il sera sauvé de la noyade et de la pendaison. Il jouira toute sa vie de la chance et du bonheur.

 

Samedi 11 décembre, 345e jour de l'année

 

 Le saint du jour: St Daniel (un des moines stylites qui se réfugiaient au sommet d'une colonne tronquée pour méditer et se mortifier - Il n'en descendit que pour mourir, à 85 ans, en 493)

 

 

Le prénom du jour: Daniel

Noms dérivés: Daniela, Dannie, Dany, Dan.

Les Daniel sont un peu trop sûrs de leur charme, de leur intelligence et de leur bonne fortune pour ne pas irriter. Ils sont un peu trop égoïstes et capricieux pour ne pas blesser, même s'ils mettent un point d'honneur à consoler ceux qu'ils peinent. Pourtant, ils ont l'irrésistible don de se faire aimer... et d'aimer la vie.

 

Demain: Ste Jeanne-Françoise de Chantal

 

Le dicton météorologique du jour:

"Visite les ruches à la Saint-Daniel, Mais garde-toi d'ôter le miel".

 

Le proverbe du jour:

"Il n'est pas d'arbre que le vent n'ait secoué" (proverbe indien)

 

La citation du jour:

"Quand on se méfie, on se trompe; quand on ne se méfie pas, on est trompé" (Comtesse Diane)

 

Une idée de menu:

Entrée: Soupe aux poireaux Plat principal: BRANDADE DE LIEU NOIR A LA PATATE DOUCE Dessert: Pommes meringuées

La recette du jour: BRANDADE DE LIEU NOIR A LA PATATE DOUCE

Ingrédients pour 4 personnes: 500g de filets de lieu noir, 700g de patates douces, 20cl de crème fraîche, 20cl d'huile d'olive, zeste d'orange, sel, poivre.

 

Préparation:

- Pochez les filets de lieu noir pendant 3 minutes dans de l'eau salée à petits frémissements, sur feu doux.

- Ecumez, puis retirez du feu et égouttez. Emiettez les filets de lieu. Pelez les patates douces et coupez-les en morceaux.

- Faites-les cuire dans un grand volume d'eau salée à ébullition pendant 10 minutes.

- Mixez les patates douces avec la crème, 10cl d'huile d'olive et des zestes d'orange.

- Dans un plat ou des coupes individuelles, alternez couches de purée et de poisson.

- Finir la dernière couche avec le poisson. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Salez, poivrez et ajoutez des zestes d'orange.

- Servir chaud.

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

Dans la perspective d'une indépendance plus grande, vous prendrez vos distances avec des responsabilités actuelles. Vous serez plus attaché aux vôtres et à vos affaires personnelles. Ménagez votre santé. L'amour sera vécu sereinement.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

Ils seront très concrets mais parfois assez terre-à-terre, sans grand idéal ou sans exaltations. Le côté matériel sera assuré, voire confortable, mais l'évasion et la poésie leur manqueront. En amour, ils pourront être victimes de leur sérieux, de leur gravité. 

Dinde de Noël

 La dinde de Noël est un plat préparé pour le réveillon de Noël

Constitué d'une dinde farcie, c'est le plat par excellence dans de nombreux pays au monde à cette occasion.

Cependant, en Allemagne, on préfère l'oie pour cette occasion.

 

 

 

 

 

Histoire 

 

Il a toujours été de tradition de festoyer à Noël avec un plat à base de volaille, essentiellement des oies, car il représentait l'oiseau solaire et garantissait la protection du soleil à celui qui en mangeait. C'est lorsque la dinde fut ramenée d'Amérique par les colons espagnols et que son intérêt gastronomique fut reconnu en Europe qu'elle s'y imposa.

D'ailleurs, le nom de dinde vient du fait que les premières dindes trouvées et ramenées en Europe ont été baptisées « poules d'Indes » par les Espagnols croyant revenir de l'Inde.

 

Type de farce 

* France, Belgique, Royaume-Uni : dinde farcie aux marrons.

 

* États-Unis : dinde glacée aux pétales de rose trempé dans le vin pendant de longues heures

* Québec : dinde farcie aux croûtons et à la sauge.

* Nouveau-Brunswick : dinde farcie aux croûtons et à la sariette d'été.

* Grèce : dinde farcie à la viande, aux champignons

 

 

Autour de la Méditerranée

 

  Espagne

À côté du dindon, le repas de Noël comporte une soupe aux amandes (écrasées en purée et cuites avec du lait), un plat de "besugo" (daurade rôtie au four, avec ail, citron et huile d’olive) et se termine avec des "turonnes" (nougats espagnols).

 

 

 

Grèce

Le grand repas de Noël offre en général un porcelet rôti ou une dinde farcie, accompagnés de pommes de terre aillées et d’un "pain du Christ" aux noix. Au dessert : des "kourabiedes" (petits gâteaux aux amandes), des "melomakarona" (petits fours au miel et à la cannelle), mais aussi, tout simplement, des fruits confits et des fruits secs (notamment les fameux raisins de Corinthe).

 

 

 

Italie

Pas de repas de Noël sans ravioli, macaroni ou polenta. Mais la dinde aux marrons est aussi très présente, comme l’anguille grillée. En antipasti, on sert souvent de la chair de pastèques ou de melons écrasée et mélangée avec du fromage râpé et des noix. Au dessert, le "panettone" que l’on retrouve aussi à Pâques.

 

 

 

Portugal

Si la morue accompagnée de chou ou de riz reste le plat du 24 décembre, le porc, cuisiné sous toutes ses formes (l’idéal étant le cochon de lait rôti), est le plat principal du 25 décembre. Les desserts sont à base de riz et d’amandes.

 

Et dans le Caucase ?

Arménie

Le repas de Noël typique est bien copieux. Il débute avec des entrées multiples : au moins six salades froides différentes mais toutes avec du lamelles de gigot d’agneau et des haricots), du fromages, des olives et des plats de "bastourna" (viande de bœuf fumée, pimentée) ou d’ "ïerchik" (saucisson pimenté). Il se poursuit avec un cochon de lait rôti ou du "kolokak" (boulettes de viande hachée de bœuf et de dinde) et des feuilles de vigne farcies ("passous dolma"). Il se finit avec des gâteaux de pâte feuilletée aux noix et aux raisins.

 

vendredi 10 DECEMBRE 2010

Le saint du jour: St Romaric

 

Demain: St Daniel

 

Le dicton météorologique du jour:

"Tel Avent, tel printemps".

 

Le proverbe du jour:

"Mieux vaut règle que rente" (proverbe français).

 

La citation du jour:

"Appuyons-nous sur les principes, ils finiront toujours par céder" (Edouard Herriot)

 

 

 

. SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

vous ne pourrez rester aussi inactif que vous le voudriez ou vous occuper de vos propres affaires car on vous sollicitera pour vos capacités autant que votre bonne volonté. Mais ce sera une année intéressante et vous serez heureux aussi dans vos amours.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils surprendront vite par leur capacités intellectuelles et l'art de les mettre en pratique: ils foisonneront d'idées et de réalisations, rebondissant quand il y aura échec, optimistes et battants. Avec un sentiment amoureux très vif et assez possessif.

 

LES CADEAUX DE NOEL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La tradition du don remonte à des temps anciens.

 

 

La fête des Saturnales chez les Romains donnait déjà l'occasion d'échanger des cadeaux. Au XVIIIe et XIXe siècle, la tradition qui consiste à échanger des cadeaux à Noël ou des étrennes au jour de l'An commença à se répandre.

Les cadeaux de Noël sont sans doute une représentation symbolique des présents que les Roi Mages apportèrent à Jésus. Au temps du règne de César, les fonctionnaires se faisaient offrir des cadeaux par les populations au début de chaque année et même les esclaves recevaient des cadeaux de leurs maîtres.

Avant Jésus Christ, chaque foyer offrait des sacrifices aux dieux pour la fête du solstice d'hiver, afin que ceux-ci protègent la maison des mauvais esprits et qu'ils veillent sur la fertilité des champs.

Les fêtes avant Noël, donnaient l'occasion aux enfants de parcourir les villages pour recevoir des menus présents : fruits, sucreries, pièces...

De porte en porte ils allaient en chantant. Leur faire un don, c'était s'assurer une année prospère.

 

 

 

Photo l'internaute

Nos ancêtres recevaient des oranges qui pour l'époque était un bien précieux. Avec le temps, les oranges se sont transformées en friandises, puis en jouets, d'abord petits puis gros puis sophistiqués.

 

j'ai trouvé un autre moyen pour emballer le chat de Mame !!! Hihihi

 

A quel endroit le Père Noël va t'il déposer les cadeaux ?

Dans un bas de Noël ? sous le sapin ? En Amérique, le traditionnel bas de Noël remonte en fait à la fin du XIXe siècle. Les premiers à faire mention du bas de Noël suspendu à la cheminée furent l'illustrateur Thomas Nast, dans ses dessins, et l'écrivain George Webster dans un récit racontant la visite de Santa Claus.

 

 

 

Au Québec, tout comme en Acadie, la coutume voulant que les enfants placent leurs souliers près de la cheminée pour que l'enfant Jésus d'abord, et le père noël plus tard, puisse y déposer des cadeaux la nuit de Noël ne semble pas remonter au delà de cette période. Chez certaines familles québécoises, les enfants accrochaient leur bas au pied du lit plutôt que de le suspendre près de la cheminée ou d'y déposer leurs souliers. Cette coutume aurait cessé au cours des années 1930, lorsqu'on commença à dresser un arbre de Noël dans la maison et à y placer les cadeaux à son pied.

 

 

 

Une des légendes de Saint Nicolas raconte qu'il lanca un jour 3 bourses d'or aux filles pauvres et sans dot d'un marchand et qu'elles trouvèrent l'une des bourses le lendemain dans les bas qu'elles avaient mis à sécher.

 

 

  SOUVENIR DE NOEL ....

 

"Elle, ma mère, chuchota très bas "tu dors ?" et je faillis lui répondre en toute sincérité "oui maman".

Elle tenait d'une main mes sabots qu'elle posa sans bruit devant l'âtre vide et sur lesquels elle équilibra un paquet carré, puis un sac oblong. Elle empanacha le tout d'un bouquet d'ellébores. (...)

Je crus alors qu'elle allait sortir mais elle se dirigea vers la fenêtre, souleva distraitement le rideau (...).

Tout à coup elle se retourna, glissa sur ses feutres vers la cheminée, enleva les deux paquets par leur ficelles croisées et planta les ellébores entre deux boutonnières de son corsage.

Elle pinça de son autrre main les bricoles de mes sabots, pencha sa tête un moment dans ma direction comme un oiseau et partit. Le matin du premier janvier, je retrouvai à côté de l'épais chocolat fumant, les paquets ficelés d'or, livres et bonbons.

Mais je n'eus plus de toute ma jeunesse de cadeaux de Noël."

 

COLETTE

 

L'histoire bouleversante de Cécile, institutrice à la veille de la grande guerre, qui lutte contre l'intolérance et l'ignorance. Septembre 1913, Cécile est nommée institurice dans un petit village de Corrèze. C'est une jeune femme libre et indépendante, elle boit de l'absinthe, fume... A peine arrivée, elle se heurte à l'hostilité des villageois.

Jeudi 9 décembre, 343e jour de l'année

 

  Le saint du jour: St Pierre Fourier (curé lorrain, fondateur des chanoinesses de St Augustin, mort en 1640)

Le prénom du jour: Pierre

Les Pierre sont faits d'élans et de sautes d'humeur, mais leur bonté naturelle les pousse toujours à éviter de blesser leur entourage, ou au moins à se faire pardonner a posteriori. Attentionnés et tendres, ils savent dompter eux-mêmes leurs colères et ils sont alors les plus charmants des personnages.

 

Demain: Romaric

 

Le dicton météorologique du jour:

"Dans les Avents de Noël, Il ne peut trop pleuvoir ni venter"

 

Le proverbe du jour:

"Mari et femme sont joints ensemble comme la mie à la croûte". (proverbe français)

 

La citation du jour:

"Qu'est-ce que la vraie grandeur, sinon celle que rien ne peut mesurer ni remplir?" (Jules Lagneau)

 

Une idée de menu:

Entrée: Poireaux panés Plat principal: Filet mignon de porc aux coings Dessert: TARTE AU FROMAGE BLANC La recette du jour: TARTE AU FROMAGE BLANC

Ingrédients pour 4 personnes:

300 g de pâte brisée, 500g de fromage blanc en faisselle bien égoutté, 15cl de crème fraîche épaisse, 4 oeufs, 50g de farine, 125g de sucre en poudre, 30g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, zeste d'un demi-citron. Préparation (30mn + 2h de repos):

- Etaler la pâte brisée dans un moule beurré à bords hauts. Piquer le fond avec une fourchette et remettre au frais pendant 1/2h.

- Faire chauffer le four à th.7 (210°C). Disposer du papier sulfurisé et des haricots secs sur le fond de tarte et enfourner pendant 15mn.

Baisser le th. à 5, enlever le papier sulfurisé et les haricots, et laisser refroidir le fond de tarte.

- Battre le fromage et la crème jusqu'à l'obtention d'un ensemble homogène.

- Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé, le beurre fondu refroidi, le zeste râpé, la farine en pluie fine.

- Battre les blancs en neige ferme, puis les incorporer délicatement.

- Verser l'ensemble sur le fond précuit, et lisser à la spatule. Mettre la tarte au four pendant trente mn environ, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

La servir froide.

 

 

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

 

Vous serez mis en face d'une décision importante qui mettra en jeu votre travail ou votre lieu de vie. Il vous faudra peser les tenants et aboutissants, puis foncer sans rien regretter. Vous aurez le tonus et l'être aimé vous soutiendra.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

Ils ne signaleront pas leur originalité, quel que soit le domaine: anticonformistes et avant-gardistes, plus ou moins en révolte pour s'affirmer, éternels ados... jusqu'à ce que certains se prennent au sérieux. Amours libres, mais bientôt moins... libertaires!

 

 

Les dictons de Noël

 

De nombreux dictons lient le temps de Noël et celui de Pâques, exprimant un système de vase communiquant météorologique.

 

Le plus célèbre ... Noël au balcon, Pâques au tison.

A Noël les moucherons A Pâques les glaçons.

Neige en novembre, Noël en décembre.

Blanc Noël, certes Pâques. Vert Noël, blanches Pâques.

Noël grelottant, Pâques éclatant.

Noël gelé, Moissons grainées.

A Noël froid dur, Annonce les épis les plus sûrs.

Givre à Noël, cent écus dans votre escarcelle.

Noël neigeux, Eté merveilleux.

Neige en novembre, Noël en décembre.

 

Selon une ancienne croyance, le jour de la semaine auquel tombe Noël exerce une influence sur le cours des événements.

Noël vint un lundi, Et tout se perdit.

Quand Noël tombe un mardi, Pain et vin de toute parts.

Noël le jeudi, c'est la famine

Mais s'il tombe un vendredi, Le blé roule sour la cendre.

Si le jour de Noël se trouve être un dimanche, Les ennuis de l'hiver viendront en avalanche.

 

 

Et puis c'est le premier Noel de ma petite fille Chloe, je suis allée dans grande surface et j'ai trouvé plusieurs décorations pour confectionner un bouquet POUR SON PREMIER NOEL

 

 

 

 

 

 

 

 

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