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Par Mamé Annie dans au fil des jours et des saisons le 10 Juin 2022 à 00:44...- 40 g de beurre demi-sel + 20 g pour le moule - 4 oeufs - 20 cl de lait - 100 g de farine - 60 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - sucre glace Préparation de la recette : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Lavez rapidement les cerises sous un...
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Par Mamé Annie dans recettes et spécialités le 10 Octobre 2021 à 08:50... et laissez refroidir avant de servir. 400 g de carottes 180 g d’amandes en poudre 160 g de sucre glace 125 g de sucre 50 g de farine 20 g de beurre 3 œufs + 1 blanc 1 citron bio 1 c. à café de fécule ½ sachet de levure Sel Pelez et râpez les carottes. Séparez les jaunes des blancs...
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Par Mamé Annie dans au jardin le 7 Février 2021 à 17:31...en s'offrant des petits bouquets ronds. Pour séduire les gourmands, la douce fleur se roule dans le sucre glace après s'etre trempée dans un sirop de sucre. La délicatesse et la difficulté de sa fabrication expliquent son prix élevé. Mais heureusement, depuis dix ans, l'association...
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Par Mamé Annie dans au fil des jours et des saisons le 3 Août 2018 à 00:05...prennent à la pomme. Les gourmands au Nutella. Les plus exotiques vont jusqu’à opter pour abricot ou framboise. Gras, sucré et moelleux à souhait, on le savoure entre deux baignades, sans complexes, se pourléchant les babines et se suçant les doigts ostensiblement histoire de ne pas en...
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Par Mamé Annie dans saint valentin le 14 Février 2018 à 00:20...Reims Ingrédients 10 biscuits roses de Reims 1 pincée de sel 100 grammes de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de rhum (facultatif) du sucre glace Préparation Réduisez les biscuits en poudre fine à l'aide d'un mixer. Faites fondre le beurre au...
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Par Mamé Annie dans recettes et spécialités le 25 Octobre 2016 à 00:54...Ingrédients: 750 Gr de Citrouille ou Potiron ( Prête à être cuite ) 3 Pommes 150 Gr Farine 150 Gr Sucre 2 Oeufs 1 Sachet Sucre Vanillé 1 Sachet Levure La recette : Couper puis cuire la citrouille dans du Lait. Egoutter, Ecraser à la fourchette et laisser tiédir. Préchauffer le Four à...
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Par Mamé Annie dans recettes et spécialités le 20 Juin 2016 à 11:44...40 g de beurre demi-sel + 20 g pour le moule - 4 oeufs - 20 cl de lait - 100 g de farine - 60 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - sucre glace Préparation de la recette : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Lavez rapidement les cerises sous un...
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Par Mamé Annie dans recettes et spécialités le 21 Janvier 2016 à 00:05...modération, ou presque ! Pour réaliser cette recette de clafoutis de grand-mère, munissez-vous de farine, sucre, pommes, pruneaux, œufs, beurre et crème liquide. Recette de clafoutis aux pommes et aux pruneaux Préchauffez le four à 180°C. (th.6). Épluchez et coupez les pommes en petits...
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Par Mamé Annie dans les traditions de NOEL et du jour de l'an le 6 Décembre 2015 à 00:48...grains de piment de la Jamaïque 1/2 citron, pressé Un sucrant, selon vos préférences, comme du miel liquide ou du sucre brun (optionnel) Du brandy de pommes (optionnel), seulement pour la version au cidre) Des pommes pour décorer Le cidre chaud aux épices et aux cranberries : 2 litres de...
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Par Mamé Annie dans recettes et spécialités le 28 Novembre 2015 à 07:55...Ingredients: - 1 verre rempli à ras de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 1/2 verre de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe - 1/2 verre de lait - 1 cuillère à soupe de rhum - 2 oeufs - 2 pommes - 2 noisettes de beurre - Sucre glace (facultatif) Le gâteau aux pommes à la...
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Bonjour!
Partagez ma vie de retraitée entre "sel et mer", sur la merveilleuse presqu'ile du Pays Blanc près de Guérande. Trouver le temps d'écouter, de regarder la mer et la nature, d'aimer de rire est ma devise. Je dédie ce blog à mes petites filles en espérant qu'elles pourront le lire quand elles seront plus grandes et y découvrir des histoires d'hier et d'aujourd'hui.
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Il n'y a d'homme plus complet que celui
qui a beaucoup voyagé,qui a changé vingt fois
la forme de sa pensée et de sa vie.
Lamartine
" La règle d'or de la conduite est la tolérance mutuelle,
car nous ne penserons jamais tous de la même façon,
nous ne verrons qu'une partie de la vérité
et sous des angles différents
Gandhi"
Guérande
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