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     Il faut encore attendre quelques jours avant de vraiment voir et sentir l'automne, mais déjà la température baisse et on sent l' humidité de l'air du moins en Bretagne

     

    Déjà presque l'automne

    Déjà presque l'automne

     

     L'automne c'est ma saison préférée, les jolies couleurs, l'ambiance au petit matin, les premières brumes, les odeurs de terre mouillée et des plantes comme le  fenouil sauvage sur le bord de mer, les merveilleux couchers de soleil

     

    Déjà presque l'automne

     

     

    Les chenes centenaires  du chateau de Ranrouet

     

     

     

    Les chenes centenaires  du chateau de Ranrouet

     

    Déjà l'automne

     

    Les chenes centenaires  du chateau de Ranrouet

     

     

     

     

     

     

     

     

     


     

     

     

    Déjà presque l'automne

     

     

    Déjà presque l'automne

     

    du bois pour l'hiver

    Déjà presque l'automne

     

     

    Déjà presque l'automne

     

    douceur du crépuscule sur l'océan

    Déjà presque l'automne

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Petits cadeaux à ramener du pays blanc

     

     

    Que ramener

     

    Que ramener

     

    Que ramener

    du gros sel de Guérande et de la fleur de sel pour les grillades

    Que ramener

     

    Main à sel

    Que ramener

     

     

    Pour vos apéros, "la caisse à sardines"

    Autrefois les caisses à sardines étaient utilisées pour le poisson bleu comme la sardine ou l’anchois. Elles étaient gigognes par paire, afin de gagner de la place à bord des bateaux de pêche et siglées aux couleurs du bateau et nom de l’armement. Ici, la caisse à sardine se décline en version mini pour égayer vos apéros, vider vos poches, contenir vos pots-pourris, etc…

    Elles sont réalisées par un ébéniste Turballais M. Hugues Hervy.

     

     

    La Salicorne (ou haricot de mer), issue des marais salants de Guérande, ! Vous l'utiliserez comme condiment pour relever poissons et viandes froides, charcuteries, raclette... Elle vous servira aussi à aromatiser la moutarde, la mayonnaise ou bien encore le vinaigre.

    Riche en oligo-éléments et en sels minéraux, ainsi qu'en vitamines A, C et D, son goût est proche de celui des cornichons.

     

     

     

    Les spécialités du bourg de Batz

    Que ramener du pays blanc

    Que ramener du pays blanc

    Les spécialités de chez "Larnicol" au Croisic

     

    Que ramener du pays blanc

    du caramel à la fleur de sel sur le marché de La Turballe au marchand de crepes !

     

     

    Les fameux bols bretons de Pornic

     

    Que ramener

     

     

     

    Que ramener  

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Les marinières Armor Lux sont à Guérande

    La maison du sabot à Batz sur mer

     

     

    Une institution "les niniches" de La Baule

    Le fondant baulois

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    Les marais salants du coté de Batz sur Mer

     

     

    Les marais salants du coté de Batz sur Mer

     

     

    Les marais salants du coté de Batz sur Mer

     

    Les marais salants du coté de Batz sur Mer

     

     

    Les marais salants du coté de Batz sur Mer

     

     

    Les marais salants du coté de Batz sur Mer

     

     

    Les marais salants du coté de Batz sur Mer

     

     

    Les marais salants du coté de Batz sur Mer

     

     

    Les marais salants du coté de Batz sur Mer

     

     

    Les marais salants du coté de Batz sur Mer

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  • Le village de Kervalet à Batz sur mer

     

    Kervalet (du breton Kergouellec, village de Gouallec, ou du « Valereux ») est un village situé sur la commune de Batz-sur-Mer, dans le département français de la Loire-Atlantique.

     

    Schéma montrant l’implantation d’une ville bordée par la mer et des marais.
     

    Kervalet est l’un des quatre villages principaux de Batz-sur-Mer, outre Kermoisan, Roffiat et Trégaté. Le hameau s'ordonne autour de trois rues et était par le passé essentiellement peuplé de paludiers.

    Le village de Kervalet à Batz sur mer

     

    Historique

    Le village de Kervalet naît et se développe entre les Xe et XIIIe siècles, lors de l'expansion des marais salants. Aux XVIIIe et XIXe siècles, porté par le dynamisme économique liée à la saliculture, Kervalet est plus important que le Bourg-de-Batz.

    À compter du milieu du XIXe siècle, le rapport s'inverse, et l'essor du tourisme, qui voit la création de la plage Valentin en 1845 et la construction de villas telles que le prieuré Saint-Georges en 1905, profite à la frange littorale du Bourg-de-Batz, qui est rebaptisé Batz-sur-Mer en 1931 pour accompagner ce mouvement.

     

    Le village de Kervalet à Batz sur mer

     

    A Kervalet, l'habitat, groupé et dense, donne une impression urbaine, tout en restant conviviale. Les habitants avaient jadis l'habitude de souper le soir sur les petits bancs de granit installés au pied des maisons.

    La lucarne est une autre particularité de l'habitat paludier. Les plus anciennes ont un fronton triangulaire, les plus récentes un fronton curviligne, semi-circulaire. Par ces lucarnes, les paludiers hissaient les fourrages et leurs provisions de grains pour l'hiver.

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    Manuel de survi pour stationner à Guérande

     

    Guérande ville médiévale

     

    Je revenais du garage Leclerc ou j'avais emmené ma voiture pour une vidange et en passant devant la cafétéria j'ai apercu ces ruines que je n'avais jamais vues ! insolite au milieu de la zone commerciale !

    Manoir de villejames

    https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/guerande-44350/les-vestiges-du-manoir-de-villejames-livrent-leurs-secrets-3506

     

     

     

     

    Les vestiges du manoir de Villejames livrent leurs secrets

     

     
     

     

    Dans le cadre des Journées de l'archéologie, samedi 20 juin, la commune a choisi de présenter les vestiges du manoir de Villejames et les ruines retrouvées lors des travaux de construction du centre commercial en 2007. C'est pourquoi, deux visites gratuites ont été proposées au public.

    Déjà en 1994 et 1995, des fouilles avaient permis la découverte de vestiges gaulois et gallo-romains et les découvertes de 2008 sont venues confirmer cette occupation gauloise.

    Mais, comme l'a précisé Valentine, guide de l'office du tourisme, « l'existence d'éléments appuyant la présence d'un ancien manoir a été une découverte fortuite et un bonheur pour les archéologues. Avec ce qui est visible, on peut comprendre comment ce manoir fonctionnait et la façon dont il a évolué entre le XIVe et le XVIesiècles ».

    Peut-être même une allée pavée

    On s'aperçoit qu'il y a eu trois phases de construction, « et on peut repérer différents éléments, et surtout des pierres de couleurs et de formes différentes qui nous indiquent l'ancienne présence d'un puits citerne pour installer un lieu de vie, d'un caniveau, d'une cour, des briques sans doute liées à une cheminée de cuisine, l'hypothèse d'une tour d'escalier datant du XVIe siècle, un étang de forme rectangulaire creusé dans la cour, de grandes salles, et peut-être même, une allée pavée ».

    À la fin du Moyen Âge, Il y avait à Guérande une cinquantaine de manoirs et celui-ci était de taille moyenne. Il fut la propriété de la famille Calon dont les membres étaient connus dès le début du XIVe siècle en tant que maîtres de navires. Puis, les Calon s'enrichirent par le commerce du sel et du vin et entrèrent dans la noblesse locale ; d'ailleurs ils sont mentionnés comme seigneurs de Villejames au milieu du XVe siècle. Hélas, au début du XVIIe siècle, le lieu fut abandonné et de manière volontaire par la famille Calon, sans doute à cause de l'humidité trop envahissante, et/ou au déclin du commerce, ou dans l'idée de ne privilégier qu'un seul de leurs manoirs.

    En dehors des visites guidées, et toute l'année, de nombreuses indications visibles sur place permettent au public de comprendre les éléments qui composaient cette bâtisse. Et parmi les participants de cette journée, des touristes nantais ont particulièrement apprécié cette découverte « fort instructive ».

    Manoir de Villejames, Zac de Villejames, centre commercial Leclerc, terrasse de la cafétéria L'Océania, à Guérande.

     

    Manoir de villejames

     

     

    Pour plus d'infos lire ce lien très intéressant

     

    https://www.inrap.fr/villejames-un-manoir-de-la-renaissance-bretonne-guerande-4966

     

     

     

     

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