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    Mes chers amis je pars ...... Très loin au soleil d'été ........

           A BIENTOT ......

     

    Je vous souhaite de très bonnes fetes de fin d'année

     

     

    PERE NOEL

     

    PERE NOEL

     

    PERE NOEL

     

    PERE NOEL

     

     

     

     

    https://www.grands-meres.net/recette-de-truffes-au-chocolat/

     

    Recette de truffes au chocolat

     

    Recette de truffes au chocolat (pour environ 30 truffes)

    Temps de préparation: 45 minutes
    Temps de cuisson: 5 minutes
    Temps de repos: 2 heures
    Budget: Peu onéreux
    Niveau d’exécution: Facile

    1. Coupez le beurre en petits morceaux et réservez-le à température ambiante. Hachez finement le chocolat.
    2. Dans une casserole, faites bouillir la crème liquide, hors du feu, ajoutez le chocolat haché et mélangez délicatement.
    3. Quand le chocolat a fondu, ajoutez les morceaux de beurre et remuez avec une cuillère jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
    4. Tapissez de papier sulfurisé un plat rectangulaire, versez-y la ganache et laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures environ.
    5. Démoulez la ganache et coupez-la en carrés de 2 cm.
    6. Réalisez des boules, enrobez la moitié des truffes dans le sucre glace et l’autre moitié dans le sucre semoule.
    7. Disposez-les dans une boîte par exemple.

    Ingrédients

    • 40 gr de beurre
    • 300 gr de chocolat noir
    • 25 cl de crème liquide

    Ingrédients pour la finition

    • 4 cuillères à soupe de sucre semoule
    • 4 cuillères à soupe de sucre glace

    Équipement

    • Une casserole
    • Du papier sulfurisé
    • Un plat rectangulaire

    PERE NOEL

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    Les créches du monde Origine du mot "créche"

    Dans l'évangile de Luc, l'endroit où est déposé Jésus à sa naissance est désigné par le mot de mangeoire, qui se dit "cripia" en latin, d'où est issu le mot "crèche". Par extension, la crèche s'apparente à l'étable toute entière. Il semble que la naissance de Jésus ait eu lieu dans une grotte aménagée en étable, comme il en existait beaucoup en Palestine à cette époque.

    Dès le IIIe siècle, les chrétiens vénèrent une crèche dans une grotte de Bethléem, supposée être le véritable lieu témoin de la Nativité.

    Au Moyen Age, les pièces de théâtres et les représentations scéniques étaient très appréciées en Europe. Elles étaient en général assez crues, animées et équivoques. Les débordements qui les entouraient étaient incontrolables. Leur contenu, symbolique, puisait souvent dans les traditions et les rites païens.

    Au lieu d'interdire formellement ces pratiques païennes, l'Eglise tenta de leur opposer des pièces et tableaux vivants qui avaient pour thème principal la naissance du Sauveur selon les données des Evangiles de Matthieu et de Luc.

    Ces pièces étaient jouées au cours de la célébration lithurgiques pour la rendre plus présente aux yeux des fidèles et attiser la foi.

    Les premières crèches ressemblant à celles que nous connaissons font leur apparition dans les églises au XVIe siècle.

    Conscient du pouvoir de ces compositions, les Jésuites réalisent des crèches d'église, notamment à Prague en 1562, qui figurent parmi les plus anciennes connues.

    Progressivement les crèches entrent dans le maisons. Elles sont d'abord constituées de petites figurines de verre filé de Nevers, de porcelaine, de cire, de mie de pain ou de bois sculpté.

     

    http://lusile17.centerblog.net/rub-noel-les-creches-du-monde--7.html

     

    je me suis inspirée de ce blog pour faire cet article, ou vous pouvez trouver de nombreuses crèches de tous les pays du monde, MERCI !

     

     

     

     

     

     

    Les créches baroques

    Au XVIIe siècle, les crèches quittent les églises pour décorer les fastueuses demeures aristocratiques de style baroque.

    Dans ce domaine les crèches produites à Naples restent un modèle du genre.

    Elles sont riches, élégantes et sont très demandées dans toute l'Europe au XVIIIe jusqu'au milieu du XIXe siècle.

     

    Les créches du monde:

     

    La tradition des crèches s'est développée dans le monde entier :

     

    crèche africaine en bois, asiatiques avec un petit Jésus aux yeux bridés, certaines sont même en argent en Roumanie.

    En Amérique Latine, on compte autant de crèche que de village.

    Elles sont en bois, en terre cuite, en pâte à sel ou même en sucre

     

     

     

     

     

     

    Crèche en chocolat vue sur un site italien

    Et pour finir la crèche vivante de Sainte Anne d'Auray en Bretagne

    http://www.lacrechevivante.com/spectacle-cq2u

     

     

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