Découvrez Rovaniemi, Saint-Pétersbourg ou New-York, trois destinations enneigées pour retrouver votre âme d'enfant et passer un Noël féérique, comme dans un conte de fées !

 

 

 

 

 

Rovaniemi Destination : le pays du Père Noël, à Rovaniemi dans l'extrême Nord de la Finlande. Pas besoin donc de vous spécifier qu'il faut se couvrir à 200% (de -10°C à -25°C) ! Là-bas, vous dégusterez du rosolli, des morceaux de hareng salé mélangés à de petits cubes de betterave rouge et de carottes, de la soupe de saumon, mais également du juustoleipä, un fromage blanc cuit chauffé dans de la crème et servi avec de la confiture de mûres des marais. Ne manquez pas les safaris en moto neige, les escapades en chiens de traineau, les randonnées en raquettes ou plus atypique :

passez une nuit dans un igloo. Si vous avez de la chance, vous pourrez observer les aurores boréales, l'une des nombreuses beautés qu'offre la nature. Et puis, impossible de ne pas passer faire un « coucou » au Père Noël et ses lutins qui s'affèrent aux derniers emballages des cadeaux. Les enfants pourront même se faire prendre en photo avec lui.

 

http://village-du-pere-noel.fr/la-maison-du-pere-noel.htm

 

 

 

 

Qui osera dire ensuite que le Père Noël n'existe pas ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Escales de Noël Jennifer Delattre Saint-Pétersbourg

La ville des Tsars est magique, surtout en cette période : illuminations, monuments de style baroque, neige à perte de vue...

De plus, les visites ne manquent pas :

Musée de l'Ermitage, église Saint-Sauveur-du-Sang-Versé absolument magnifique tant par sa construction originale que par ses couleurs chatoyantes (photo), ou encore la cathédrale de Saint-Isaac, la Forteresse Pierre et Paul (anciennement une caserne puis une prison) qui abrite aujourd'hui l'histoire de la ville. Puis, avec un guide ou seul, partez sur les traces de Catherine 1er et Raspoutine avec le palais de Ysarskoïe Selo situé à 25 km de Saint-Pétersbourg.

Enfin, baladez-vous dans les stations de métro de la ville, vous serez surpris par leur architecture Art Nouveau avec entre autre du marbre, des lustres impressionnants et des œuvres d'art.

 

 

 

ROCKFELLER CENTER

 

Escales de Noël  New-York

C'est quasi une vérité générale : New-York au mois de décembre début-janvier, est sublime !

Même si le froid glacial peut en décourager plus d'un, il n'en reste pas moins qu'à cette période tout est magique : illuminations, vitrines des boutiques décorées et patinoires (notamment dans Central Park)...

Le sapin de Noël du Rockefeller Center est un incontournable. Tout comme une petite virée shopping dans les centres commerciaux (oh my god !)

Bloomingdale’s, Barneys, Saks Fifth Avenue, et Macy’s. Ne manquez pas non plus l'un des spectacles du New York City Ballet ou de Radio City, qui, en cette période festive, proposent des spectacles (musicaux) :

la bonne idée pour les enfants. Tentez l'expérience du « eating healthy » (restaurants « bons pour la santé ») qui sillonnent dans la ville, tout comme le brunch dominical, une véritable institution dans la Big Apple.

 

 

 

Mercredi 14 décembre, 348e jour de l'année

 

Le saint du jour: Ste Odile (abbesse du monastère de Hohenburg au 7e siècle - patronne de l'Alsace)

Le prénom du jour: Odile

Les Odile se laissent guider par leurs instincts et leurs émotions, leur sensibilité. Elles attendent de la vie toutes les jouissances, des gens qu'elles aiment toutes les joies. Elles sont pourtant souvent victimes de leurs sympathies et antipathies trop spontanées, et de relations rendues ainsi difficiles avec leur entourage familial ou professionnel. Leurs amours sont passionnées et tumultueuses.

Demain: Ninon

 

Le dicton météorologique du jour:

"Tonnerre d'hiver, Tonnerre d'enfer".

 

Le proverbe du jour:

"Le manche neuf blesse la main" (proverbe bantou)

 

La citation du jour:

Tout pourrait être mieux, mais tout pourrait être plus mal. Donc tout est bien! (Henri Duvernois)

 

Une idée de menu:

Entrée: PETITES FEUILLES D'ENDIVES AU CHEVRE Plat principal: Rognons de veau sauce madère Dessert: Tarte à l'orange

La recette du jour: PETITES FEUILLES D'ENDIVES AU CHEVRE

Ingrédients pour 4 personnes: 4 petites endives, 200g de chèvre frais, 1 petit chèvre sec, 4 très fines tranches de jambon de Parme, 3 c. à soupe de whisky, 3 c. à soupe de crème fraîche, 4 tiges de ciboulette.

 

Préparation:

- Coupez la base des endives et séparez les feuilles.

- Sélectionnez les plus petites et les plus jolies.

- Lavez-les et épongez-les dans du papier absorbant.

- Dans le bol d'un robot, mettez la crème, le chèvre frais et le whisky.

- Mixez pour obtenir une mousse homogène.

- Répartissez-la dans les feuilles d'endives.

- Parsemez de fins copeaux de chèvre sec.

- Coupez le jambon en lamelles et disposez-les dessus.

- Décorez avec la ciboulette ciselée.

- Mettez au frais jusqu'au moment de servir, en apéritif.

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

vous aurez cette année un plus grand soin de votre santé, évitant les excès et pratiquant des exercices physiques. Une découverte vous amènera à vouloir approfondir un domaine. En amour, vous serez d'une grande sérénité.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils auront la souplesse des lianes, le sens du relatif, le don d'adaptation. Ils seront à l'aise en tous lieux et toutes circonstances. Ils réussiront dans leurs entreprises et multiplieront les expériences. En amour, ils seront charmeurs mais volages. |

 

 

 

 

Pourquoi ne pas préparer l'authentique chocolat chaud "à la francaise" pour le petit déjeuner ou le gouter de vos enfants.

 

 

Dans une casserole, versez 2 C.à soupe d'eau et faites fondre à feux doux 250 Grammes de chocolat noir, en remuant régulièrement.

 

Faites chauffer dans uneautre casserole 75 cl de lait et,lorsqu'ilarrive à ébullition, versez-le sur le chocolat.

 

Remuez avec une spatule en bois.

 

Ajoutez 150 grammes de crème fraiche et fouettez.

 

Servez bien chaud dans des tasses.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1950

 

 

1960

 

Je vous propose quelques textes pour écrire vos cartes de voeux :

 

 

Tout public : 8 façons différentes de formuler des voeux

 

1- "Chaque jour est unique, chaque année est une promesse de joies et de découvertes. Que 2012 soit pour toi une année spéciale, que des milliers de petites joies viennent embellir ta vie."

2 - "Que 2012 soit pour toi une année pleine de joies ; que l'amitié et l'amour ne te fassent jamais défaut, que la prospérité s'invite chez toi."

3 - "Que 2012 soit pour vous l'année de toutes les réussites : réussite professionnelle, réussite personnelle."

4 - "Que cette année nouvelle t'apporte tout ce que tu désires ; qu'elle te réserve également des bonheurs inattendus."

5 - "Pour 2012, je te souhaite d'être entouré de ceux que tu aimes, de vivre des moments intenses et de savourer le quotidien."

6 - "A tous ceux qui me sont chers, je souhaite une année riche en belles surprises, en petites joies et grands bonheurs."

7 - "Je fais le voeu que 2012 soit une année riche en joies intenses et en bonheurs durables."

8 - "Faisons tous un voeu, un voeu fou et grandiose et consacrons cette année 2012 à le rendre réalisable."

 

 

Dans un contexte professionnel

1 - "Que cette nouvelle année voie s'accomplir vos rêves et réussir vos projets."

2 - "Que l'année 2012 vous apporte le bonheur et la réussite, le succès dans vos projets et l'accomplissement de vos rêves."

3 - "Pour cette année 2012, je vous souhaite de vibrer pour des projets enthousiasmants et de les voir couronnés de succès !"

 

 

A adresser à des personnes qu'on ne voit pas souvent

1 - "Je souhaite que cette année 2012 nous réunisse enfin, en bonne santé et dans la joie des retrouvailles."

2 - "Belle année à toi et à ceux qui te sont chers. Je fais le vœu que nous soyons tous réunis en 2012."

3 - "Malgré la distance qui nous sépare, je souhaite que 2012 nous réunisse par la pensée affectueuse et fidèle. "

 

A adresser à une personne qui est affectée par un malheur

1 - "Que cette nouvelle année voie ta peine s'adoucir et l'espoir luire à nouveau."

2 - "Je te souhaite, en cette année difficile, de l'espoir pour te guider et beaucoup d'amour pour t'entourer."

3 - "Dans cette épreuve que tu traverses, sache que je suis à tes côtés. Je fais le voeu que 2012 t'apporte apaisement et renouveau."

 

 

Pour en savoir plus :

http://lemag.dromadaire.com/Nouvel-An/Comment-rediger-une-belle-carte-de-voeux.html

 

 

 

 

 

 

 

 

ici Illuminations sur les Champs Elysées à Paris

  lluminations de Noël des Champs-Elysées 2011 Noël Mis à jour le 17 novembre 2011

 

Pour les fêtes de fin d'année, l'avenue des Champs-Elysées va revêtir ses habits de lumière le 23 novembre Illuminations de Noël des Champs-Elysées 2011

Comme chaque année, pour les fêtes de fin d'année, l'avenue des Champs-Elysées va revêtir ses habits de lumière. Et pour lancer les festivités, la Comité Champs-Elysées, organisateur de l'événement, a choisi l'actrice Audrey Tautou pour inaugurer ces illuminations.

Rendez-vous pour le public :

le 23 novembre prochain à 18h30, devant L'Atelier Renault, situé au 53 de l'avenue.

Les quelque 200 arbres de l'avenue arboreront trois anneaux entièrement en LED, de 3,12 à 3,84 mètres de diamètre. Pour créer un effet de scintillement, de multiples disques noirs seront disposés sur les branches afin de réfléchir la lumière émise par les anneaux.

Les lumières seront actives de jour comme de nuit. Chacun des anneaux étant contrôlé séparément (600 au total), les jeux de lumière en seront d'autant plus variés.

Ces illuminations, imaginées par une société belge, officieront jusqu'en 2014. © Publié par cityzens

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Photos internet

 

 

LA CONNAISSANCE DES ÉNERGIES EN LIBRE ACCÈS

  L'essentiel de l'actualité  et Contributions Innovations et Insolites  Des illuminations « zéro énergie » sur les Champs-Elysées paru le 25 nov. 2011

 

En théorie, les collectivités françaises pourraient économiser annuellement 200 GWh d'électricité liée aux illuminations de Noël, selon l'Ademe (©2011) En théorie, les collectivités françaises pourraient économiser annuellement 200 GWh d'électricité liée aux illuminations de Noël, selon l'Ademe (©2011)

 

La magie des traditionnelles illuminations de fin d’année ne saurait éluder la question des conséquences énergétiques de cet éclairage évènementiel. Installées en hiver à des heures de pointe alors que l’électricité est plus chère, ces illuminations ne sont pas toujours des modèles de sobriété. Elles peuvent consommer jusqu’à 10% de la consommation annuelle en éclairage public des collectivités. Au fil des ans, de plus en plus d’illuminations dérogent néanmoins à ce caractère énergivore.

 

C’est le cas de celles des Champs-Elysées, inaugurées le 23 novembre.

 

Des illuminations innovantes sur l’avenue parisienne Cette année, chacun des 200 arbres bordant l’avenue des Champs-Elysées est décoré avec 3 anneaux lumineux, d’un diamètre compris entre 3,12 m et 3,84 m. Ceux-ci utilisent des LED RGB (Red Green Blue) économes en énergie qui se reflètent dans des « disques miroirs » accrochés aux branches. Les décorations sont conçues par la société belge ACT Lighting Design. Au total, 12,5 km de LED sont utilisés pour orner 2,5 km d’avenue. La consommation totale des ces illuminations, installées jusqu’au 11 janvier 2012, atteindra 31 000 kWh.

Cette consommation est presque 40% moins élevée que l’an dernier (50 000 kWh) et 16 fois moins importante qu’avec les anciennes ampoules à filament incandescent utilisées jusqu’en 2006 (480 000 kWh).

En outre, pour la première fois, la consommation des illuminations des Champs-Elysées est entièrement « compensée » par la production d’énergie renouvelable, par le biais d’un partenariat avec une ferme solaire dans les Pyrénées Orientales. Vers de nouvelles initiatives plus sobres en énergie Dans son « Guide des bonnes pratiques » de 2010, l’Ademe estime que le remplacement généralisé des motifs à lampes à incandescence par des motifs à lampes basse consommation (comme les LED utilisées sur les Champs-Elysées) permet d’économiser jusqu’à 95% de la consommation électrique dédiée aux illuminations.

Notons qu’outre ces améliorations techniques, la consommation des illuminations peut également être impactée par une évolution des usages et une plus grande sobriété : réduction du temps d’illumination par nuit, réduction de la période d’illumination, etc.

Par exemple, la ville de Besançon coupe l’éclairage public de certaines rues où les illuminations de Noël assurent elles-mêmes un éclairage suffisant. Au niveau national, toutes les illuminations de Noël (collectivités et particuliers) nécessitent actuellement une puissance appelée estimée à 1 300 MW, soit la puissance d’un gros réacteur nucléaire.

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les plus grandes économies d’énergie ne se trouvent pas le long des rues mais… chez les particuliers. Les collectivités n’absorbent en effet qu’un quart de l’électricité consacrée aux illuminations tandis que les ménages français en consomment trois fois plus.

 

Le coût total des illuminations des Champs-Elysées est de 1 million d'euros, dont 220 000 euros pris en charge par la ville de Paris (©2011) Le coût total des illuminations des Champs-Elysées est de 1 million d'euros, dont 220 000 euros pris en charge par la ville de Paris (©2011)