Lundi 28 mars, 87e jour de l'année

 

 Le saint du jour: St Gontran (roi des Francs successeur de Clovis, qui renonça au trône et distribua ses biens aux pauvres; mort en 593).

Le prénom du jour: Gontran

Les Gontran sont des solitaires qui ne nourrissent aucune illusion quant à la réussite sociale et ont tendance à fuir la vie urbaine. Ce sont généralement des hommes attachés aux valeurs traditionnelles, défenseurs de la nature et des moeurs patriacales.

Demain: Ste Gwladys

 

Le dicton météorologique du jour:

"S'il gèle à la Saint-Gontran, Le blé ne deviendra grand"

 

Le proverbe du jour:

"La défaite discrédite même les braves" (proverbe latin)

 

La citation du jour:

"Nous leur demandons seulement d'aimer leur prochain autant que leur voiture" (Gilbert Cesbron)

 

Une idée de menu:

Entrée: Salade de tomates Plat principal: ROTI DE VEAU AUX CAROTTES Dessert: Tarte aux pommes

La recette du jour: ROTI DE VEAU AUX CAROTTES

Ingrédients pour 4 personnes:

800g de rôti de veau dans l'échine, 1 gousse d'ail, 20g de matière grasse, 1/3 verre de fond de veau déshydraté, 500g de carottes, sel, poivre.

Préparation:

- Piquer le rôti en plusieurs endroits et glisser des petits quartiers d'ail préalablement épluchés.

- Faire bien revenir le rôti sur toutes ses faces dans une sauteuse, dans la matière grasse très chaude.

- Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter pendant 35 minutes.

- Pendant ce temps, éplucher et couper les carottes en rondelles.

- Les ajouter au rôti, saler et poivrer.

- Laisser cuire à feu doux, couvert, durant 30 minutes.

- Présenter le rôti coupé en tranches dans un plat de service accompagné des légumes égouttés

. - Servir la sauce dans une saucière à part.

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

vous aurez du mal cette année à réaliser vos désirs, ayant toujours quelques obligations qui vous retiendront dans vos déplacements ou vos investissements. Heureusement, vous aurez le soutien tendre d'un partenaire dévoué et attentif.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils seront proches de la matière et aimeront les travaux manuels, soit dans la nature, soit dans les métiers d'artisans. Les plus doués seront créatifs, voire inventeurs, et toujours très bricoleurs. Amours solides et grand sens de la famille et du chez soi.

 

Pour le Lundi des Seventies GRAEME ALLWRIGHT

 

Graeme Allwright

 

Graeme Allwright, né le 7 novembre 1926 à  Ayant obtenu une bourse pour intégrer une compagnie de théâtre, (l'Old Vic theater) il vient à Londres en s’engageant comme mousse sur un bateau, puis s'installe en 1948 en France.

En 1951, à Pernand-Vergelesses ( Côte d'or), il épouse Catherine Dasté qu'il a connue à Londres. Elle est la petite-fille de Jacques Copeau et la fille de Jean Dasté, directeur de la Comédie de Saint-Étienne. Bien que s'y révélant excellent comédien, Graeme exerce de nombreux métiers, de la scène à la régie, il devient apiculteur, animateur pour enfants à l’hôpital, professeur d'anglais et de théâtre dans un internat à Dieulefit. Encouragé par ses amis stéphanois amateurs de blues et qu'il charme depuis des années par ses ballades anglaises, il monte à Paris au début des années soixante et chante dans des cabarets (notamment à La Contrescarpe).

Les conditions sont dures mais il rode souvent ses chansons chez d'autres amis peintres ou sculpteurs à La Ruche (Montparnasse). Il est alors fidèlement accompagné par le guitariste stéphanois Genny Detto.

Au centre américain de la rue Raspail, il retrouve bientôt deux musiciens de folk traditionnel, et le talent de Graeme finit par séduire Mouloudji qui le pousse à enregistrer un premier disque resté confidentiel :

Le Trimardeur, en 1965. Premier contrat avec Philips, nouvel album en 1966. Cette fois, ça marche nettement mieux. On peut dire que Graeme Allwright, avec Hughes Auffray, est un des premiers introducteurs du folk américain ou anglo-saxon en France.

On connait tous ses chansons ..... On les a tous plus ou moins chantées !

 

 

 

Dimanche 27 mars, 86e jour de l'année

 

  Le saint du jour: St Habib (martyr à Edesse, mort en 327)

Le prénom du jour: Habib

Malgré leur apparence calme et paisible, les Habib sont de grands aventuriers... Brillant par leur humour et leur joie de vivre, ils sont toujours très appréciés dans leur entourage. Même s'ils ne sont pas toujours fidèles en amour, les Habib seront vous faire, un instant, découvrir d'autres horizons.

Demain: St Gontran

 

Le dicton météorologique du jour:

"Hirondelle volant haut, Le ciel reste beau"

 

Le proverbe du jour:

"Le testament du mort est le miroir de sa vie" (proverbe polonais)

 

La citation du jour:

"On arrive en avance, à l'heure juste ou en retard selon qu'on aime, qu'on aime encore ou qu'on n'aime plus" (Comtesse Diane)

 

Une idée de menu:

Entrée: Crevettes grises Plat principal:

ROTI DE CABILLAUD A LA PROVENCALE Dessert: Gâteau au fromage blanc

La recette du jour: ROTI DE CABILLAUD A LA PROVENCALE

Préparation: 20mn Cuisson 20mn Ingrédients pour 4 personnes: 800g de champignons de Paris frais, 800g de cabillaud entier ficelé, 1 oignon moyen haché, 3 belles tomates émondées ou une petite boîte de tomates pelées, 1 gousse d'ail pilée, 1 c. à soupe de basilic haché, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet garni, sel, poivre.

Préparation:

- Laver les champignons de Paris après avoir coupé l'extrémité sableuse et les émincer.

- Faire revenir les champignons et l'oignon dans une grande cocotte avec une cuillère d'huile d'olive.

- Ajouter l'ail pilé, les tomates, le basilic.

- Dans une poêle anti-adhérente, faire colorer le rôti de cabillaud sur toute ses faces dans deux cuillères d'huile d'olive puis mettre dans la cocotte avec le bouquet garni, saler, poivrer.

- Faire cuire pendant 5 minutes au four et à couvert en arrosant de temps en temps.

- Servir chaud.

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

la vie affective sera le point fort de cette année astrale pas toujours valorisante pour les finances.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ces êtres généreux ne connaîtront pas toujours des succès à la mesure de leurs efforts. Amours très toniques.

 

 

 

La curiosité est un vilain défaut !

 

 

 

 

 

PEAUX DE BANANES

Grace à des sucres rapidement assimilables, la banane est un frui énergétique apprécié des sportifs, d'autant plus qu'on peut la consommer séche.

Mais que peut-on faire des peaux de bananes ?

Les mettre sous les pieds de ses adversaires ? Sans doute, mais ce n'est pas très sportif : alors utilisez les dans votre jardin.

Coupées en morceaux et enterrées autour des rosiers, elles assurent une belle coloration aux roses grace à l'azote, au fer et au magnésium qu'elles contiennent.

On dit aussi qu'appliquées directement sur les brulures superficielles, elles apaisent la douleur et qu'elles font disparaitre les taches d'encre sur les doigts

 

Samedi 26 mars, 85e jour de l'année

 

  Le saint du jour: Ste Larissa (martyre en Crimée, au IVe siècle)

Le prénom du jour: Larissa

Les Larissa sont enthousiastes et douces, timides et curieuses, intelligentes et secrètes. Elles sont naturellement attirées vers le beau et l'art. Leur complexité, leurs sautes d'humeur désorientent parfois leurs proches, qu'elles savent pourtant si bien séduire.

Demain: Habib

 

Le dicton météorologique du jour:

"Fleur marsière ne tient guère"

 

Le proverbe du jour:

"On coupe le passage à l'injure, en la prévenant par une courtoisie" (proverbe espagnol)

 

La citation du jour:

"La source désapprouve presque toujours l'itinéraire du fleuve" (Jean Cocteau)

 

Une idée de menu:

Entrée: Asperges Plat principal: ANDOUILLETTES AU VIN BLANC Dessert: Fraises au sucre

La recette du jour: ANDOUILLETTES AU VIN BLANC

Ingrédients pour 6 personnes: 6 andouillettes, 0,5l de vin blanc, 4 échalotes grises, poivre et sel.

Préparation:

- Poser les andouillettes dans un plat allant au four.

- Hacher les échalotes épluchées et les répartir sur les andouillettes.

- Verser le vin et assaisonner.

- Faire cuire 20 minutes au four (th.7).

- Servir accompagné de pommes de terre.

(j'ai horreur de l'andouillette)

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

il ne faut pas attendre des miracles de cette année astrale plutôt favorable toutefois au développement des amours.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ces êtres seront souvent doués pour les professions intellectuelles où ils réussiront à merveille. 

  Heure d'été - heure d'hiver Heure d'été

 

- heure d'hiver L'heure d'été a été instituée en France en 1975 suite au choc pétrolier de 1974 avec l' objectif d'effectuer des économies d'énergie en réduisant les besoins d'éclairage. Il s'agit de faire correspondre au mieux les heures d'activités avec les heures d'ensoleillement pour limiter l'utilisation de l'éclairage artificiel.

L'estimation des économies d'éclairage résultant de la mise en oeuvre du régime de l'heure d'été dans notre pays est de l'ordre de 1,2 à 1,3 TWh chaque année.

 

Appliqué au Royaume-Uni et en Irlande depuis la première guerre mondiale et en Italie depuis 1966, le régime de l'heure d'été a été introduit dans l'ensemble des pays de l'Union Européenne au début des années 1980.

 

Pour faciliter les transports, les communications et les échanges au sein de l'Union Européenne, il a été décidé d'harmoniser par directive du Parlement Européen et du Conseil, les dates de changement d'heure.

 

Ainsi, depuis 1998 pour l'ensemble des pays de l'Union Européenne, le passage à l'heure d'été intervient le dernier dimanche de mars à 2 heures du matin et le passage à l'heure d'hiver intervient le dernier dimanche d'octobre à 3 heures du matin.

Le régime de l'heure d'été consiste à ajouter 60 minutes à l'heure légale au cours de la période estivale (de fin mars à fin octobre). La directive 2000/84/CE du Parlement européen et du Conseil du 19 janvier 2001, publiée au Journal officiel des communautés européennes n° L31 du 2 février 2001 précise le régime de l'heure d'été applicable à compter de l'année 2002 dans l'Union européenne.

Les dispositions de cette directive ont été transposées en droit français par arrêté du 3 avril 2001, publié au Journal officiel de la République française du 6 avril 2001. La Commission européenne a défini le calendrier fixant le début et la fin de la période d'heure d'été jusqu'à 2011 inclus (communications 2001/C 35/07 et 2006/C 61/02) :

 

Année Passage à l'heure d'été Passage à l'heure d'hiver 2007 25 mars (à 2 h du matin il sera 3 h)

28 octobre (à 3 h du matin il sera 2 h) 2008

30 mars (à 2 h du matin il sera 3 h) 26 octobre (à 3 h du matin il sera 2 h)

2009 29 mars (à 2 h du matin il sera 3 h) 25 octobre (à 3 h du matin il sera 2 h)

2010 28 mars (à 2 h du matin il sera 3 h) 31 octobre (à 3 h du matin il sera 2 h)

 

2011 27 mars (à 2 h du matin il sera 3 h) 30 octobre (à 3 h du matin il sera 2 h) Source : Ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie

 

 

Une petite anecdote que j'aime bien racontée :

il y a quelques années nous remontions en bateau une rivière "le Guadiana"", qui sépare l'Espagne du Portugal (l'Espagne est à l'heure d'été mais pas le Portugal).

Nous avons mouillé dans la rivière pour la nuit en face de deux villages, l'un espagnol et l'autre Portugais.

 

 

Le matin au réveil on a entendu les cloches qui sonnaient 8 coups d'un coté et sept de l'autre !!!!!!

 

Vendredi 25 mars, 84e jour de l'année

 

 La fête du jour: Annonciation du Seigneur à la Vierge Marie

Le saint du jour: St Humbert (abbé de Marolles, mort en 680)

Le prénom du jour: Humbert (ancienne variante de Hubert) Les Humbert savent apporter un peu de modération et de réflexion à leur spontanéité naturelle. En revanche, ils sont incapables de faire face à la solitude, qu'ils refusent comme ils refusent toute introspection.

Demain: Larissa

Le dicton météorologique du jour:

"Si pour l'Annonciation la pluie est là, Pour toutes les fêtes de la Vierge elle y sera"

 

Le proverbe du jour:

"Le travail de la jeunesse fait le repos de la vieillesse" (proverbe grec)

 

La citation du jour:

"A force d'aller au fond des choses, on finit par y rester" (Jean Cocteau)

 

Une idée de menu:

Entrée: QUICHE PROVENCALE AU GOUDA Plat principal: Salade niçoise Dessert: Tarte aux framboises

La recette du jour: QUICHE PROVENCALE AU GOUDA Ingrédients pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée prête à l'emploi, 1 boîte (4/4) de pulpe de tomates, 200g de gouda râpé, 2 petites boîtes de thon à l'huile, 2 c. à soupe de câpres, 2 c. à soupe d'origan, 1 gousse d'ail, sel, poivre.

Préparation:

- Préchauffez le four (th. 7). - Déroulez la pâte et garnissez-en un moule à tarte.

- Pelez et hachez finement la gousse d'ail.

- Versez la pulpe de tomates sur le fond de tarte.

- Emiettez le thon égoutté, parsemez d'origan, de câpres et d'ail.

- Couvrez de gouda râpé et faites cuire 30 minutes au four.

- Servez chaud ou tiède.

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

comme le soleil l'emportera sur les nuages, cette année, vous constaterez que vos réalisations sont nombreuses et que vous avez bien profité des occasions. Vous songerez davantage à votre santé. Côté coeur, sérénité et entente domineront.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils auront souvent les yeux plus gros que le ventre et se laisseront donc souvent tenter, avec prises de risques et risque de frustration et déceptions. Ils connaîtront des hauts et des bas, avides et ambitieux. Leurs amours aussi seront fluctuantes. 

 

 

Famille nombreuse !

 

 

 

Il y a la journée, de la femme, de la secrétaire, de l'eau, et aujourd'hui la journée de la courtoisie au volant ...Avec les différents comportements des francais au volant

 

Un site :

http://www.memoclic.com/838-voiture/6609-journee-courtoisie-volant.html