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Par Mamé Annie dans les traditions de NOEL et du jour de l'an le 6 Janvier 2021 à 12:31...avec la fameuse bague de Peau d'âne qu'elle portait au doigt et qui glissa dans la pâte juste avant qu'elle enfourne le gâteau. AUTRE VERSION galette des rois ? L'épiphanie était déjà une fête au temps des romains. C'était la fête du Dieu Soleil. On tirait alors au sort un...
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Par Mamé Annie dans recettes et spécialités le 18 Septembre 2019 à 07:55...Madame de Châtelet. Pour l’occasion, le roi demanda à sa cuisinière, Madeleine, de confectionner un gâteau inédit. Elle élabora donc des gâteaux en forme de coquillage, qui furent appréciés par les convives. Le roi Stanislas de Pologne les apprécia tellement qu’il en envoya un colis...
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Par Mamé Annie dans Le pays de Guerande le 2 Août 2018 à 00:10...achètent la recette. Ils peuvent alors commencer à travailler d'arrache-pied dans leur atelier pour faire connaitre ce gâteau et étendre leurs ventes. Une bonne idée, puisque très rapidement, les clients découvrent et reviennent vers cette spécialité. Dans leur petit laboratoire, il...
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Par Mamé Annie dans recettes et spécialités le 31 Janvier 2018 à 15:13...elle me semble bien sympathique et j'ai envie de l'essayer http://www.aufeminin.com/cuisine-facile/gateau-invisible-s2201440.html Pourquoi ce nom de gâteau invisible ? Les fruits y sont si bien disposés et si présents qu'on ne voit plus la pâte! Le plus connu est à la pomme mais, vous allez...
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Par Mamé Annie dans recettes et spécialités le 25 Octobre 2016 à 00:54...belle citrouille et on la vide pour faire une jolie lanterne et avec la pulpe, on va faire un bon gateau ! Proportions pour 6 ou 8 Personnes : Les Ingrédients: 750 Gr de Citrouille ou Potiron ( Prête à être cuite ) 3 Pommes 150 Gr Farine 150 Gr Sucre...
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Par Mamé Annie dans recettes et spécialités le 30 Septembre 2016 à 00:34Je vous avais déjà donné cette recette, ce gateau est une tuerie, pas très diététique mais personne ne résiste ! Le soleil brille encore, quelques personnes sont encore à la plage,la température est relativement douce, pourtant les matinées et les soirées sont très fraiches....
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Par Mamé Annie dans bretagne le 5 Février 2016 à 00:35...Louis LEFEVRE UTILE, fils des fondateurs de la Société LU imagine ce biscuit, son but est de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours. D'où son idée originale de représenter le "temps". Les 52 dents représentent les semaines de l'année Les quatre coins représentent les...
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Par Mamé Annie dans recettes et spécialités le 28 Novembre 2015 à 07:55http://www.latendresseencuisine.com/gateau-aux-pommes-a-la-poele/ Ingredients: - 1 verre rempli à ras de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 1/2 verre de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe - 1/2 verre de lait - 1 cuillère à soupe de rhum - 2 oeufs - 2 pommes - 2 noisettes...