• Tag sel

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  • Le mois d'aout, la récolte de sel

    Par Mamé Annie dans La Turballe le 6 Août 2022 à 11:06
        Le sel du mois de juillet dans les marais salants       https://actu.fr/pays-de-la-loire/guerande_44069/loire-atlantique-a-guerande-la-secheresse-provoque-une-recolte-de-sel-exceptionnelle_52907142.html?fbclid=IwAR1Tkdt12H5DsCnQAmYTl8fLB3zg55hD0S35g6-Bpaa4nKZrrNkZcY2OR8U    à Guérande,...

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  • La salicorne,fleur des marais

    Par Mamé Annie dans La Turballe le 14 Octobre 2021 à 16:12
    ...vous donner plus de détails sur les salicornes                   Petite plante qui aime le sel La salicorne appartient à la famille des Chénopodiacées.   C'est une petite plante charnue qui pousse dans l'eau salée des marais de Camargue, des marais salants des côtes de l'Atlantique,...

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  • Ou est passé l'été ?

    Par Mamé Annie dans La Turballe le 21 Juin 2021 à 00:48
    ...Coluche,         https://www.futura-sciences.com/sciences/questions-reponses/histoire-gabelle-impot-sel-plus-injuste-ancien-regime-12848/   Depuis le Moyen Âge, la gabelle désigne un impôt sur le sel : une ordonnance royale de Philippe VI, en mars 1342, impose un monopole d'État sur...

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  • Souvenirs de vacances à rapporter du pays blanc

    Par Mamé Annie dans Le pays de Guerande le 20 Juillet 2020 à 16:11
                du gros sel de Guérande et de la fleur de sel pour les grillades   Main à sel     Pour vos apéros, "la caisse à sardines" Autrefois les caisses à sardines étaient utilisées pour le poisson bleu comme la sardine ou l’anchois. Elles étaient gigognes par paire, afin de...

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  • Mais ou est passé l'été ? (la gabelle)

    Par Mamé Annie dans La Turballe le 3 Juillet 2020 à 08:38
    ...habitations         https://www.futura-sciences.com/sciences/questions-reponses/histoire-gabelle-impot-sel-plus-injuste-ancien-regime-12848/   Depuis le Moyen Âge, la gabelle désigne un impôt sur le sel : une ordonnance royale de Philippe VI, en mars 1342, impose un monopole d'État sur...

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  • Les marais salants après le confinement

    Par Mamé Annie dans La Turballe le 29 Mai 2020 à 00:11
    ...promenade dans les marais salants qui ont été un peu abandonné pendant le confinement, aucun tas de sel malgré le beau temps de ces dernières semaines                                         Je vous invite à lire ce lien, c' était début juin 2017 et djà on pouvait voir...

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  • Le temps est bon, le ciel est bleu, entre sel et mer

    Par Mamé Annie dans La Turballe le 14 Juillet 2019 à 08:05
        Encore du soleil, la récolte va etre bonne                                       Isabelle Pierre, Nicole Lapointe de son vrai nom, chanteuse quebecoise, populaire dans les années 60-70. un petit montage avec quelques photos et la Chanson: Le temps est bon, parole et music...

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  • Premiers mulons dans les marais salants

    Par Mamé Annie dans La Turballe le 24 Juin 2019 à 16:04
         J'ai appris que les tas de sel 'appellent des "mulons" Hier matin, le ciel est gris et lourd à coté du beau ciel bleu d'hier, mais il fait chaud.   Le soleil n'a pas été très présent pendant ce printemps et pourtant les premiers tas de sel sont déjà là dans les marais salants  ...

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  • Terre de sel

    Par Mamé Annie dans Le pays de Guerande le 17 Mai 2019 à 00:52
    Pendant les vacances de Paques nous avons fait la visite de "terre de sel" , le circuit destiné aux enfants qui fut très intéressant   https://www.terredesel.com/fr/                                             Dégustation de fleur de sel      

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  • La salicorne, petite fleur comestible des marais

    Par Mamé Annie dans La Turballe le 13 Août 2018 à 07:53
                  Petite plante qui aime le sel La salicorne appartient à la famille des Chénopodiacées.   C'est une petite plante charnue qui pousse dans l'eau salée des marais de Camargue, des marais salants des côtes de l'Atlantique, de la Manche et jusqu'en Norvège et dans les...

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