Nous avons passé deux années de suite nos vacances en République Dominicaine, la première année nous étions sur la Cote Atlantique à coté de Puerto Plata.

La deuxième année, sur la cote caraibe, du coté de Punta Cana, mais j'ai perdu toutes mes photos .....

PUERTO PLATA

ll "capitale" de la cote nord, elle est l'un des plus importants des ports de commerce du pays.

On y embarque une grande partie de la production de canne à sucre, rhum, café, cacao, mais, etc...)

En fait, à Puerto Plata, il y a la vieille ville dominicaine, pauvre qui ne manque pas de charme et la cote Dorada, vraie réserve à touristes

Balade le long de la plage ou l'on trouve des endroits d'une saleté repoussante

quelques photos de la République dominicaine ou nous avions été deux années de suite au mois de janvier/février

Entre la mer des Caraïbes et l'océan Atlantique, la République dominicaine offre, au delà de ses plages idylliques, un patrimoine de qualité et des paysage préservés.

La presqu'île de Samaná, sur la côte nord-est du pays, est le fief des Français. Elle se distingue par sa végétation tropicale et ses nombreuses criques sauvages. © Ministère du tourisme de la République Dominicaine

Climat et météo en République Dominicaine

. Que du beau temps pour la République Dominicaine. Ce pays se situe, en effet, entre l’équateur et le tropique du Cancer. Aussi son climat s’avère tropical, tout en étant tempéré par les alizés. Il fait assez chaud l’été et les nuits demeurent douce même en hiver, excepté quelques zones centrales ou elles chutent un peu plus. Et, globalement, les températures moyennes annuelles s’élèvent à 30°C le jour et à 20°C la nuit. Elles sont donc très constantes. De quoi faire rêver les Européens en mal de chaleur climatique.

Par ailleurs, en tant que pays tropical, la République Dominicaine doit faire face à une saison des pluies. Il faudrait même dire deux saisons des pluies.

Car celle-ci se divise en deux périodes, mai-juin, d’une part, et septembre-octobre, d’autre part.

Il faut également noter le fait que des ouragans frappent parfois les côtes dominicaines.

Mais pas de paniques, ces phénomènes, qui ont plutôt lieu à l’automne, sont rares et peuvent être prévus à l’avance par les météorologues.

Le seul risque est de se voir bloquer quelques jours à l’hôtel.

De plus, ce ne sont pas les phénomènes climatiques les plus pénibles pour le pays.

Les inondations créent plus de dommages matériels. Mais, encore une fois, s’il faut être conscient de ce type de phénomène, il ne faut en aucun cas s’inquiéter outre mesure tant les risques sont minimes

  Quand partir ?

Il n'y a pas vraiment de période idéale pour y aller puisque c'est l'été toute l'année.

Cependant, on distingue une saison sèche de décembre à avril et une saison humide de mai à octobre.

Pendant cette période, les averses sont aussi violentes que brèves. Globalement, la période la plus propice à la découverte de la République Dominicaine s’étale de décembre – avec un pic à Noël et au Nouvel An – à avril.

Rien d’étonnant, c’est à ce moment de l’année que le temps est le plus sec et le plus ensoleillé. Ces données varient quelque peu selon votre région de destination. Si vous vous rendez sur la côte Nord, le climat sera plus clément de juin à septembre. En revanche, si vous allez sur la côte Sud, mieux vaut préférer les mois de novembre à avril.

Si vous décidez de vous limiter à la visite de Saint-Domingue, privilégiez la fin de l’automne, après la saison des pluies. Le temps est de nouveau sec et il y a également moins de touristes.

tableau naif haitien

Un beau blog sur le Miel et les abeilles

http://momolaroche.over-blog.net/

Je fais une petite pause à mon blog en pause car nous ne sommes pas partis pour cause de gros problèmes techniques ...A Suivre

donc je participe au thème GRILLADE

photo prise sur le marché du Grau d'Agde l'année dernière

les grillades du camionneur !

Système D !

Samedi 25 juin, 176e jour de l'année

grand soleil, il parait que le beau temps s'installe !

Le saint du jour: St Prosper d'Aquitaine (moine et théologien, mort en 455)

Le prénom du jour: Prosper

Les Prosper sont des hommes sages qui aspirent à des bonheurs simples. Généreux, ils se dépensent pour les autres sans compter. Les femmes apprécient leur calme et leur patience.

Demain: Anthelme

Le dicton météorologique du jour:

"S'il tonne au mois de juin Année de paille et de foin"

Le proverbe du jour:

"L'arme est l'ennemie de son maître" (proverbe turc)

La citation du jour:

"Le remords s'endort devant un destin prospère et s'aigrit dans l'adversité" (Jean-Jacques Rousseau, Confessions)

Une idée de menu:

Entrée: Salade verte aux olives Plat principal: Poêlée de langoustines Dessert: SOUFFLE A LA CREME DE FRAMBOISE

La recette du jour:

SOUFFLE A LA CREME DE FRAMBOISE

Préparation: 20mn + 4h au congélateur. Ingrédients pour 6 personnes: 130g de sucre en poudre, 40cl de crème fraîche, 15cl de crème de framboise.

Préparation:

- Battre le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent crémeux.

- Fouetter la crème fraîche, mélanger avec les jaunes d'oeufs et la crème de framboise.

- Incorporer délicatement les blancs battus en neige ferme à cette préparation.

- Verser le tout dans un moule couronné.

Mettre 4h au congélateur et laisser 30 minutes à température ambiante avant de servir.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

la nouvelle année astrale ne devrait pas être triste dans la vie affective. Pour le reste, il y a la routine.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ces êtres n'auront sans doute pas de complexe à imposer leur volonté et généralement ce sera très valorisant.