Je m'absente quelques jours, je ne vais pas bien loin, je vais à Toulouse!

J'espère que ma connexion va se réparer d'ici mon retour !

 

A BIENTOT ............

 

 

 

 

Dimanche 29 mai, 149e jour de l'année

 

Le saint du jour: St Aymar (greffier d'un groupe d'inquisiteurs massacré par des Albigeois en 1242)

Anciennement: St Gérard (abbé, 880-959)

Le prénom du jour: Aymar Les Aymar pêchent par manque de modestie: ils n'aiment rien tant qu'épater la galerie et s'entendre dire qu'ils sont les meilleurs. La vie n'est, pour eux, qu'une perpétuelle quête de la première place. En tout domaine. Au sein de leur famille, ils se comportent en patriarches, même s'ils savent faire preuve de générosité. Ils tombent facilement amoureux mais cela ne dure pas toujours.

Demain: Ferdinand

 

Le dicton météorologique du jour:

"Plus mai est chaud, plus l'an vaut"

 

Le proverbe du jour:

"La flèche perce le corps, mais l'insulte transperce l'âme" (proverbe espagnol)

 

La citation du jour:

"Une culture ne meurt que de sa propre faiblesse" (Malraux, La tentation de l'Occident)

 

 

 

Une idée de menu:

Entrée: TOMATES MOZZARELLA AU JAMBON D'AOSTE Plat principal: Escalope de poulet au citron vert Dessert: Iles flottantes

 

La recette du jour:

TOMATES MOZZARELLA AU JAMBON D'AOSTE

Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates bien mûres, 300g de mozzarella, 4 tranches de jambon d'Aoste, huile d'olive, sel et poivre.

Préparation:

- Laver et couper les tomates en rondelles.

- Les disposer dans des assiettes individuelles.

- Répartir dessus la mozzarella coupée en dés.

- Arroser d'huile d'olive.

- Saler, poivrer.

- Terminer par le jambon d'Aoste coupé en lamelles.

 

 

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

cette année, vous pourrez vous consacrer à vos amis, à votre famille, donner de votre temps aux autres. Vous continuez de filer le parfait amour.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils ne seront pas faciles à suivre dans leurs projets, pas toujours très concrets: la spiritualité les habitera, le besoin de solitude, de dévouement aussi.

 

 

LA FETE DES MERES

 

La fête des Mères est une fête annuelle célébrée par les enfants en l'honneur de leur mère dans de nombreux pays.

À cette occasion, les enfants offrent des cadeaux à leur mère, des gâteaux ou des objets qu'ils ont confectionnés à l'école. Cette fête est marquée également par les adultes de tous âges pour honorer leur mère.

 

 Les premières traces de célébration en l'honneur des mères sont présentes dans la Grèce antique lors des cérémonies printanières en l'honneur de Rhéa (ou Cybèle), la Grande Mère des dieux et notamment de Zeus.

Ce culte était célébré aux Ides de Mars dans toute l'Asie mineure. Une fête religieuse romaine célébrait les matrones le 1er mars, lors des Matronalia.

Au XVe siècle, les Anglais fêtaient le Mothering Sunday, d'abord au début du carême puis le quatrième dimanche du printemps.

En 1908, les États-Unis développent la Fête des mères moderne telle qu'on la fête de nos jours, en instaurant le Mother's Day, en souvenir de la mère de l'institutrice Anna Jarvis.

Le Royaume-Uni adopte à son tour cette fête en 1914, puis l'Allemagne l'officialise en 1923.

 

 

En France

] En 1918, la ville de Lyon célèbre la journée des Mères en hommage aux mères et aux épouses qui ont perdu leurs fils et leur mari pendant la Première Guerre mondiale.

En 1920, est élaborée une fête des Mères de familles nombreuses1 puis le gouvernement officialise une journée des Mères en 1929.

En 1941, le régime de Vichy inscrit la fête des Mères au calendrier, dans le cadre de la politique nataliste2.

 

 

Après-guerre, la loi du 24 mai 19503 dispose que « la République française rend officiellement hommage chaque année aux mères françaises au cours d'une journée consacrée à la célébration de la « Fête des mères » », organisée par le ministre chargé de la Santé avec le concours de l'UNAF (article 1).

Elle en fixe la date au dernier dimanche de mai (sauf si cette date coïncide avec celle de la Pentecôte, auquel cas elle est repoussée au premier dimanche de juin) (article 2), et prévoit l'inscription des crédits nécessaires sur le budget du ministère (article 3). Ces dispositions ont été intégrées au Code de l'action sociale et des familles lors de sa création en 1956note 1, et l'organisation de la fête a été assignée au ministre chargé de la Famille à partir de 2004.

 

amedi 28 mai, 148e jour de l'année

 

Le saint du jour: St Germain (Evêque d'Auxerre à partir de 418, il consacra sa vie à défendre le peuple contre les invasions barbares et la fiscalité excessive, ce qui le rendit très populaire. Il prit une part importante au développement de l'Eglise en Grande-Bretagne).

Le prénom du jour: Germain

Les Germain sont des êtres sensibles, farouches et insatisfaits. Rêveurs et enjoués, volontiers aventureux, mais souvent instables, ils n'aiment pas se fixer en un lieu donné et multiplient les voyages. Pourtant, ils ont perpétuellement l'impression de passer à côté de beaucoup de choses.

Demain: Aymar

 

Le dicton météorologique du jour:

"Pendant le joli mois de mai, Couvre-toi plus que jamais".

 

Le proverbe du jour:

"Le méchant désire les ténèbres, et les ténèbres font de lui un aveugle" (proverbe malgache).

 

La citation du jour:

"Il est bien difficile, en géographie comme en morale, de connaître le monde sans sortir de chez soi" (proverbe français).

 

 

 

Une idée de menu:

Entrée: AUBERGINES ET CHAMPIGNONS A LA MERIDIONALE

Plat principal: Brochettes de porc à l'ananas Dessert: Riz au lait

La recette du jour: AUBERGINES ET CHAMPIGNONS A LA MERIDIONALE

Ingrédients pour 4 personnes: 2 aubergines, le jus d'un citron pressé, 1 c. à soupe de ciboulette hachée, 2 gousses d'ail hachées, sel, poivre, 100g de champignons de Paris, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de concentré de tomates, 1dl de vin blanc.

Préparation:

- Laver et couper en six, dans la longueur, les aubergines.

- Les disposer dans un plat creux allant au four.

- Verser dessus le jus de citron, parsemer de ciboulette, assaisonner.

- Laisser reposer 2 heures avant de les cuire au four pendant 20 minutes. Réserver.

- Verser l'huile dans une poêle et faire revenir les champignons avec l'ail, saler, poivrer.

- Ajouter le concentré de tomates et le vin blanc.

- Laisser mijoter 10 minutes puis verser le contenu de la poêle sur les aubergines.

- Servir froid.

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

Cette année vous donnera l'occasion de progresser dans vos responsabilités. Vous pourrez même changer d'orientation. Vous connaîtrez des problèmes d'adaptation dans un nouvel environnement. En amour, vous serez en verve et vous aurez un regain de passion.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

Ils seront attirés par les mystères de la nature, ce qui guidera le choix de leurs études et de leur profession, ainsi que leur mode de vie: chercheur ou simple randonneur, éleveur ou botanistes, ils vivront avec le vert! Ils aimeront avec passion et seront d'agréables compagnons.

 

 

 

 

C'est bientot l'été, les marchés de vacances, on commence à y voir les premiers fruits d'été sur les étalages.

 

Ce matin, je suis allée au marché du Barcarès situé sur le front de mer cette année, plusieurs fois par semaine, Dimanche, mercredi; vendredi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

En arrière plan, la mer

 

Ouf! un peu de repos face à la mer !

 

Vendredi 27 mai, 147e jour de l'année

Hier soir il a bien plu, une bonne pluie pour les jardins et ce matin le ciel est gris et incertain. La température a bien baissé

 

Le saint du jour:

St Augustin de Canterbury (Prieur de l'abbaye bénédictine Saint-André à Rome. Le pape le choisit comme prévôt des missionnaires, l'envoya évangéliser les Anglo-saxons en 596, puis, pour le récompenser de son succès, le fit archevêque de la Grande-Bretagne; Canterbury devint le siège du nouvel archevêché).

 

Le prénom du jour: Augustin

 

Noms dérivés: August(e), Augusta, Agostino, Augustine. Les Augustin sont des hommes gentils, peu ambitieux, ils souhaitent avant tout une ambiance harmonieuse. Cependant, ce sont des amoureux passionnés et les conséquences de leurs actes sont parfois douloureuses.

Demain: Germain

 

Le dicton météorologique du jour:

"La rosée du mois de mai Rend le coeur du laboureur gai."

 

Le proverbe du jour:

"Quand on lit attentivement ses polices d'assurances, on se rend compte que ce qu'elles protègent le mieux, c'est la compagnie d'assurance"

 

La citation du jour:

"Il existe infiniment plus d'hommes qui acceptent la civilisation en hypocrites que d'hommes vraiment et réellement civilisés" (Freud)

 

 

 

Une idée de menu:

Entrée: SALADE CROQUANTE Plat principal: Côte de veau à la crème Dessert: Tarte aux fruits

La recette du jour: SALADE CROQUANTE

Préparation: 10mn Ingrédients pour 4 personnes: 150g de salade verte, 150g de chou-fleur cru, 100g de carottes primeurs, 100g de radis, 100g de roquefort en dés, huile, vinaigre, sel, poivre.

Préparation:

- Laver tous les légumes.

- Eplucher et râper les carottes.

- Découper les radis en rondelles.

- Détailler le chou-fleur cru en fleurettes.

- Mélanger le tout dans un saladier avec la salade verte.

- Ajouter les dés de Roquefort.

- Préparer dans un bol la vinaigrette.

- Saler, poivrer.

- Verser sur la salade au moment de servir.

 

 

 

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

Un peu moins énergique mais non moins enthousiaste que l'année passée, vous privilégierez votre entourage et passerez des moments agréables qui vous combleront.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

Assez ambitieux mais non dénués de principes, ils entreprendront des choses importantes mais toujours après en avoir évalué la viabilité. Sur le plan personnel, ayant la même approche, ils seront très fidèles s'ils ont des sentiments.

 

LE MARCHE DE LA PLACE DES LICES A RENNES

 

photo du blog "regard passion" canalblog

 

Situé dans le coeur historique de Rennes, l'immense marché du samedi matin mérite sans conteste une visite.

Une profusion de produits frais est proposé à ciel ouvert, parmi lesquels des poissons et des crustacés, des fruits et des légumes.

A proximité se tient le marché aux fleurs, ou les somptueuses compositions florales cotoient les bouquets champetres, tandis que la vaste halle couverte, pittoresque avec ses murs carelés de couleurs, regorge de charcuteries, de volailles, des viandes, le laitages et de pains.

Plus de trois cents producteurs bretons sy retrouvent chaque semaine.

 

Photo de l'internaute

 

Photo "regard passion"