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  •                 Défilés, travestis et bonhommes carnavals Dans les villes, particulièrement dans les ports, les jours gras sont une période de licence et de désordre, un court laps de temps où les rôles s’inversent, ou les conventions tombent où les esprits se libèrent pour...

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  • ...g beurre tiéde Sel      TRADITION  Il existe encore de nos jours toute une symbolique liée à la confection des crêpes. -On fait ainsi parfois sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce d'or, (par exemple un Louis dor) ou à défaut une monnaie, et ce dans la main gauche afin...

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  • La saga des crêpes : une histoire de gourmandise D'où viennent les crêpes ?   En voilà une bonne question ! Vous avez toujours voulu tout savoir sur les crêpes ? Voici les réponses !     L'histoire des crêpes: Les crêpes, un délice sucré ou salé dont on connait rarement l'origine, il...

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  • ...Bretons, qui accompagnait l’agriculteur dans son champ, l’ouvrier dans son usine, l’étudiant, le col blanc et le touriste dans un repas à la crêperie (où on le boit souvent selon la tradition dans une bolée), le cidre demeure une institution en Bretagne ! Doucement pétillant, on...

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