• CHANDELEUR BRETONNE

     

     
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    Pardon pour le script en début d'article, il s'agirait d'une mauvaise extension que je n'arrive pas à trouver, je cherche mais sans résultat ! si vous avez une solution !

     

     

    Qu´est-ce que c´est la chandeleur?

    La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne officiellement appelée la Présentation du Christ au Temple.

     

            

    fête religieuse:

    Présentation du Christ au Temple On disait aussi autrefois Hypapante. Elle commémore la Présentation de l'enfant Jésus au Temple de Jérusalem et la purification (ou les relevailles) de sa mère, la sainte Vierge. Elle est actuellement fixée au 2 février.

     ÉTIMOLOGIE:

    Le nom populaire de cette fête en français, Chandeleur, ou fête des chandelles, a une origine latine et païenne : la festa candelarum. chandelles

     

     

    RECETTE:

    500 G de farine 1 sachet de sucre vanillé 6 oeufs 50 cl du lait 50 cl d´eau 40 g beurre tiéde Sel

     

     

     

     

     

     TRADITION

     Il existe encore de nos jours toute une symbolique liée à la confection des crêpes.

    -On fait ainsi parfois sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce d'or, (par exemple un Louis dor) ou à défaut une monnaie, et ce dans la main gauche afin de connaître la prospérité pendant toute lannée, il s'agit de faire en sorte que la crêpe atterrisse correctement dans la poêle.

    -On dit aussi que la première crêpe confectionnée doit être gardée dans une armoire et quainsi les prochaines récoltes seront abondantes.

    Il est parfois précisé qu'il s'agit du sommet d'une armoire et que la crêpe est alors réputée ne pas moisir et éloigner la misère et le dénuement.

    - À l'occasion de la Chandeleur, toutes les bougies de la maison devraient être allumées.

    La tradition demande aussi de ne ranger la crèche de Noël qu'à partir de la Chandeleur, qui constitue la dernière fête du cycle de Noël

     

     

     

     

     

     

    LA CHANDELEUR

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    « La chandeleur racontée aux enfantsUn après midi de chandeleur »
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  • Commentaires

    8
    lizagrece
    Lundi 3 Février à 08:44

    Il n'y a pas à discuter : les crêpes Bretonnes sont les meilleures !

    7
    Lundi 3 Février à 07:04

    Ah les crêpes et les galettes bretonnes, je n'en ai jamais mangé d'aussi bonnes ailleurs !

    Bonne semaine

    Bisou

    6
    Monica breiz
    Dimanche 2 Février à 12:43
    Bonne chandeleur chez vous annie
    J en fait chaque semaine tous les jeudis et ble noir donc garnitures salées

    Kenavo
    5
    Dimanche 2 Février à 10:13

    Coucou ! Moi j'en ai fait jeudi pour un régiment Jeudi du coup il n'en reste encore ...

    Pour ton problème je sais que c'est apparu sur le dernier commentaire que tu m'a laissé .

    Je regarde ça de plus près et je te tiens au courant ...

    Bisous bonne crêpes !

    4
    Dimanche 2 Février à 08:27

    Je pense qu'aujourd'hui les crépières seront de sortie ... Je vais essayer de me faire quelques crèpes pour ce soir !
    Quant à ton petit souci technique, ne comptes pas sur moi pour t'aider, désolée. Bon dimanche et bisous.

    3
    Dimanche 2 Février à 08:13

    Je ne pourrais pas t'aider pour ton petit souci 

    On en mange souvent des crêpes chez nous 

    Merci pour l'odeur qui traverse l'écran ...bonne chandeleur à toi 

    Bises

     

    2
    Dimanche 2 Février à 07:17

    J'aime la chandeleur et les crêpes, mais j'en fais très souvent je l'avoue ....

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