• CHANDELEUR BRETONNE

     

     

    Qu´est-ce que c´est la chandeleur?

    La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne officiellement appelée la Présentation du Christ au Temple.

            

    fête religieuse:

    Présentation du Christ au Temple On disait aussi autrefois Hypapante. Elle commémore la Présentation de l'enfant Jésus au Temple de Jérusalem et la purification (ou les relevailles) de sa mère, la sainte Vierge. Elle est actuellement fixée au 2 février.

     ÉTIMOLOGIE:

    Le nom populaire de cette fête en français, Chandeleur, ou fête des chandelles, a une origine latine et païenne : la festa candelarum. chandelles

    RECETTE:

    500 G de farine 1 sachet de sucre vanillé 6 oeufs 50 cl du lait 50 cl d´eau 40 g beurre tiéde Sel

     

     

     TRADITION

     Il existe encore de nos jours toute une symbolique liée à la confection des crêpes.

    -On fait ainsi parfois sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce d'or, (par exemple un Louis dor) ou à défaut une monnaie, et ce dans la main gauche afin de connaître la prospérité pendant toute lannée, il s'agit de faire en sorte que la crêpe atterrisse correctement dans la poêle.

    -On dit aussi que la première crêpe confectionnée doit être gardée dans une armoire et quainsi les prochaines récoltes seront abondantes.

    Il est parfois précisé qu'il s'agit du sommet d'une armoire et que la crêpe est alors réputée ne pas moisir et éloigner la misère et le dénuement.

    - À l'occasion de la Chandeleur, toutes les bougies de la maison devraient être allumées.

    La tradition demande aussi de ne ranger la crèche de Noël qu'à partir de la Chandeleur, qui constitue la dernière fête du cycle de Noël

     

     

    LA CHANDELEUR

     

     

     

     

     

     

     

    « La chandeleur racontée aux enfantsCREPES ET GALETTES »
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  • Commentaires

    9
    Samedi 2 Février à 19:07
    Moi comme monica je nai pas de jour pour les crêpes c'est quand j'ai envie et souvent jen ai fait jeudi et jen ferai demain avec des pommes tu mas donne e envie
    Pour Nantes on se partagera entre les 2 et on y sera surtout lhiver ainsi on n'abandonne ni la région ni le port bonnes crêpes bises
    8
    Samedi 2 Février à 17:39

    Merci Annie 

     les crêpes sont obligatoires   à la chandeleur   mais je n' ai pas de jour pour 

     c'est quand j 'en ai envie 

     

     bonne fin de  semaien pour toi

     

     kénavo

    7
    Samedi 2 Février à 15:25

    C'est tout bon, la pâte repose, il n'y a plus qu'à faire sauter les crêpes ce soir !

    Bises et bon weekend

    6
    Samedi 2 Février à 13:10

    Coucou 

    Un bon moment de partage que feter la Chandeleur  avec nos petits enfants !

    Bises 

    5
    Samedi 2 Février à 11:50

    Une chouette manière de fêter la chandeleur, merci pour ce bel article complet !!!

    Alors bonnes crêpes par chez toi avec mes amicales pensées ch'tis !

    Nicole

    4
    Samedi 2 Février à 11:01

    Bonne journée en crèpe et en soleil

    Bisous

    3
    soso
    Samedi 2 Février à 08:21

    Et bien ce sera menu crêpes aujourd’hui !

    Et je fais toujours sauter une piece en meme temps que la crêpe lol

    Bon week-end 

    Bisou

    2
    Samedi 2 Février à 05:46

    j'aime la chandeleur !! bien sur que l'on va faire des bonnes crêpes au beurre miam-miam

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