• LES PAPILLOTTES DE NOEL

     

     

     

    la Papillote

    . La papillote est un chocolat accompagné d'un papier portant un message, le tout enveloppé dans un papier doré ou argenté. Cette friandise, originaire de la région lyonnaise, se consomme principalement pendant les fêtes de Noël.

    Traditionnellement, la papillote est ainsi composée : un papier extérieur : brillant, découpé en petites lamelles étincelantes ; une devinette, une blague, une citation amusante et/ou un pétard et une friandise, parfois une pâte de fruits, mais plus généralement du chocolat.

     

     

    La légende veut que les papillotes soient nées à Lyon (dans le quartier des Terreaux) à la fin du XVIIIe siècle, quand le jeune commis d'un confiseur eut l'idée, pour charmer sa belle qui travaillait à l'étage au-dessus, d'envoyer ses petits mots d'amour enveloppés autour d'une confiserie.

    Son patron, M. Papillot, l'aurait surpris puis renvoyé, mais ayant trouvé l'idée des plus intéressantes, aurait décidé de la mettre à profit : la papillote était née

     Lenotre dans Vieilles maisons, vieux papier écrit qu'Anne-François-Joachim Fréville est l'initiateur de la poésie des confiseurs.

    Depuis c'est une tradition, et les papillotes ont une place de choix sur la table des Lyonnais autour de Noël.

     

     

     

                                                                                   

     

    Comment fabriquer sa couronne de papillottes :

    Une couronne de Noël toute en papillotes de Noël Bricolage pour réaliser une couronne en papillotes de Noël avec les enfants.

    La couronne de papillote est fabriquée avec un cintre en métal et du fil de fer. Idée envoyée par Flora et Coralie.

    Voir les instructions >

    http://www.teteamodeler.com/vip2/nouveaux/creativite5/fiche1111.asp

     

     

     Christmas Crackers

    Regent's Park Christmas Cracker fait partie d’une tradition de noël d'origine britannique. Il s’agit de petites papillotes cartonnées arborant des couleurs et motifs de noël. Présent dans les assiettes de chaque convive, ils contiennent un petit chapeau en papier de noël, une blague ou une devinette ainsi qu’un petit cadeau. Une fois à table, chaque convive ouvre son cracker comme il le souhaite.

    Historique:

    Créé initialement en 1847 par Thomas J. Smith, cette invention avait pour but de vendre les friandises de ce dernier en les insérant dans des papillotes en forme de tubes . Cet objet est depuis entré dans la tradition anglaise et a évolué pour devenir aujourd’hui un objet indispensable aux repas de fête de fin d’année.

     

     

     

    LE MALAKOFF

     

    Le saviez-vous?

    Le Malakoff a été créé en 1855 par le grand chocolatier de Saint-Etienne, Jean-Louis Pupier, pour célébrer la victoire de Malakoff pendant la guerre de Crimée, la même année.

    Cette barre de praliné enrobée de chocolat aux éclats de noisettes eut tant de succès qu'aujourd'hui encore, elle reste un best-seller chez les chocolatiers...

    http://www.chocolatdesprinces.fr/recherche-produits/malakoffs.html?gclid=CPPQ35TG5tACFQaVGwod-wwN3Q

     

     

                                                                                 

     

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  • Commentaires

    8
    Jeudi 13 Décembre 2018 à 08:46
    Jolie la couronne de papillotes des gourmandises délicieuses
    7
    Jeudi 13 Décembre 2018 à 07:50

    on en achète toujours pour noel des papillottes on aime beaucoup celles de réveillon , les escargots noir et lait qui ressemblent aux Lanvin, en moins cher !!! 

    et en en a pris aussi, pétards pour les plus jeunes. 

    ça va venir vite, ma reprise s'est très bien passée, et ma cheville va bien.. 

    un bon jeudi à toi ma belle et un gros bizou flo

    6
    Mercredi 12 Décembre 2018 à 17:32

    Un billet intéressant Annie.

    Bises et bon mercredi

    5
    Mercredi 12 Décembre 2018 à 17:08

    A peu de choses près nous avons eu l'idée des papillotes sur nos pages … tout cela est très festif et nous met du baume au cœur par ces jours si tristes !

    Bisous du soir !

    Nicole

    4
    Mercredi 12 Décembre 2018 à 09:42

    A PEINE levée et les infos déjà te sapent le moral,  moi qui fut enchantée d'avoir visiter ce marché de Noël à STRASBOURG  !!!! dire que tout devrait -être festif  cette fin d'année n'est que violence ,  jamais vu cela à mon âge ,    on se souviendra de 2018 !!!!    Gardons nos moments de paix  par blogs interposés  ou chez les copinautes nous partageons que notre amitié   et le plaisir de regarder  de beaux billets     en toute sérénité  Bonne journée   bises   empapillotées 

      • Mercredi 12 Décembre 2018 à 14:09

        Oui essayons de garder un peu de lumière et de gaieté et d'amitié  sur nos blogs pour garder le moral

         

        bonne journée

    3
    Mercredi 12 Décembre 2018 à 09:14

    J'adore les chocolats en papillottes ..

    Bises et bonne journée

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    2
    Mercredi 12 Décembre 2018 à 04:42

    j'aime ces moments là

    bonne continuation

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