Ce matin vers 8H30 un ciel splendide avec le soleil qui se lève entre La Turballe et Saint Sébastien, on n'en s'en lasse pas

Hier la journée a été très belle et le soir venu le ciel était flamboyant au coucher du soleil, un très beau ciel d'automne

 2 octobre... Plage de Belmont

Il est 9 heures et déjà des randonneurs longent la mer

 Temps : 45 minutes

Préparation : 5 minutes

  Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4:

400 g – Fromage blanc à 20 % de MG

–2 Oeufs 1 cuil. à soupe

– Farine 1 cuil. à soupe

– Maïzena 80 g

– Raisins secs

Sel 1 cuil. à café

– Edulcorant de cuisson liquide

1 jus – Citron 1 cuil. à café

– Margarine 

– 3 Pommes (type reine des reinettes)

1 cuil. à café

– Beurre (facultatif)

1 sachet – Sucre vanillé (facultatif)

  Préchauffer le four th 6 (200°).

Fouetter le fromage blanc et les oeufs.

2) A ce mélange, incorporer la farine et la Maïzena tamisées.

Rincer les raisins secs et les ajouter à la préparation avec le sel, l’édulcorant et le jus de citron.

3) Mélanger et verser dans un moule de 24 cm graissé avec la margarine.

4) Éplucher les pommes.

En couper une en deux et en réserver la moitié.

Couper tout le reste en quartiers.

5) Disposer les quartiers en couronne dans la préparartion et placer la demi-pomme au centre.

Enfoncer légèrement.

6) Parsemer les pommes de copeaux de beurre (facultatif).

7) Enfourner pour 40 mn environ.

Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.

Astuce Servir tiède ou froid.

Des pommes, des poires vous me suivez au marché, à moins que vous ne préfériez aller les cueillir vous-memes avec Bambolla (Flavia qui a 3 ans sur ces photos )

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http://amoremiobello.wordpress.com/2014/10/05/la-cueillette-des-pommes-au-chateau-dastros-le-chateau-de-ma-mere/

 N'oubliez pas votre panier, et n'oubliez pas de cliquer sur le lien , cueillette  au chateau dastros ou fut tourné le film " Le chateau de ma mère" !   (blog de Julie,ma fille)