LE SITE DU PERE NOEL

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Afin d'illustrer l'article et le petit texte de "Colette"relatif aux cadeaux de Noel pour le "Casse Tete de la semaine" , voici une explication au sujet de l'Héllèbore ou "Rose de Noel"

Renonculacées

 Origine: régions méditerranéennes d’Europe et ouest de la Chine

 Période de floraison: de décembre à mai

Couleur des fleurs: blanc-vert, rose, violet, pourpres

 Exposition: mi-ombre ou ombre légère, éviter les expositions ventées qui les fait avorter. un emplacement sous des arbustes caducs est idéal

Type de sol: tous les types de sols, montrant toutefois une préférence pour les terres riches, lourdes (argileuses) et humifères, généreusement amendées en matière organique, pas de stagnation d'eau

 Acidité du sol: neutre Humidité du sol: frais

 Utilisation: rocaille, bordure, massif, couvre-sol, au pied d'un arbre, jardinière de 25cm de profondeur, fleurs coupées Hauteur: de 40 à 70 cm selon les espèces et les variétés Type de plante: plante vivace herbacée à souche rhizomateuse Type de végétation: vivace Type de feuillage: feuillage persistant coriace

 Rusticité: très rustique, la plupart des hellébores résistent sans problème à - 15 °C. Les hybrides sont parfois plus frileux. Plantation, rempotage: plantation du début de l'automne au printemps Méthode de multiplication: séparation en septembre-octobre des jeunes pousses qui se sont développées à la périphérie de la souche.
 Helleborus foetidus et Helleborus argutifolius ne se prêtent pas à la division, multipliez-les par semis


 Taille: Supprimez les feuilles tachées ou abimées

 Espèces, variétés intéressantes:
 Le genre comprend 15 espèces - Helleborus x atrorubens : c’est le nom habituellement utilisé pour désigner les hellébores hybrides dont les lignées sont incertaines ou complexes. Les botanistes préfèrent l’appellation Helleborus orientalis ssp. abchasicus. Ces plantes qui atteignent 50 cm de haut se parent de grandes fleurs aux coloris variés dans les tons rouge-pourpre.

 - Helleborus niger : c’est la rose de Noël, l’hellébore la plus connue, qui fleurit de novembre à avril et peut même s’épanouir sous une couverture de neige.

 - Helleborus orientalis : originaire de Turquie et de Bulgarie, c’est une plante qui atteint 50 cm de hauteur et parvient à former de grosses touffes. -

 Helleborus argutifolius ou corsicus l'hellébore de Corse aux grandes fleurs vertes claires

 - Helleborus cyclophyllus aux fleurs vertes - 40 cm

 - Helleborus foetidus l'hellébore fétide, aux fleurs vertes retombantes - 80 cm

 - Helloborus torquatus pour ses fleurs différentes de celles du genre car très découpées Maladies et insectes nuisibles: les pucerons, les limaces, traitez à la bouillie bordelaise en cas d'apparition de tâches noires sur les feuilles. Une hellébore dans une situation peu favorable sera plus sensible aux maladies, il peut-être indiqué de la déplacer à un meilleure endroit.

 Toxicité:
 elle contient de l'helléborine qui paralyse le système nerveux et de l'helléboréine qui agit sur le coeur

Rares fleurs de l'hiver, les hellébores semblent vouloir jouer les fragiles et cependant, ils bravent les frimas. Vivaces au charme indéfinissable, ils ont ce je-ne-sais-quoi de délicat et d'émouvant.

 Leur élégance se décline en de subtils camaïeux blancs, roses, pourpres ou verts. Fascinants, ils sont comme un trésor caché, à découvrir et partager. Il en existe une quinzaine d’espèces. Plantes généreuses à l'apparence fragile, leurs fleurs très précoces s’ouvrent parfois en plein cœur de l’hiver et enchantent nos jardins durant de longs mois.

 Pourquoi mon hellébore planté au printemps n’a-t-il pas fleuri ?
 Il s’agit sans doute d’un jeune sujet issu de division de touffe, qui nécessite de deux à trois ans d’installation dans son nouveau domaine pour développer ses fleurs. Dans le cas d’une plante plus grosse, il s’agit tout simplement d’un stress et d’une difficulté à bien reprendre. Arrosez

                              

Voilà elle allait avoir quinze ans et comme elle n'était pas bien depuis un certain temps, nous avons emmenée Lucky ce matin chez le vétérinaire et elle s'est endormie lentement sous l'effet de la piqure.

Ses cendres vont etre dispersées dans la baie de La Baule, (on aurait pas fait mieux, une belle fin pour un chien de marin);

ca va etre dur, quinze and de vie commune, j'ai déjà jeté tout ce qui lui appartenait, coussin, collier, laisse, etc...

ADIEU LUCKY             

LE PAIN D'EPICES DE SAINT NICOLAS


Le pain d'épice est le gâteau traditionnel de la Saint Nicolas.

 Voici la vraie recette de ce gâteau que vous pourrez réaliser avec les enfants. Offrez-le à toute la famille pour la fête de la Saint-Nicolas.
                                    
 Liste des ingrédients pour le pain d’épices Saint Nicolas :

 - 100 gr de farine de seigle
 - 180 gr de farine de blé -
 250 gr de miel -
 100 gr de cassonade -
100 gr de beurre -
 8 gr de cannelle en poudre
 - 5 gr de levure chimique -
 2 gr de gingembre en poudre -
 2 gr de badiane en poudre -
 1 gr de cardamone en poudre -
 1 gr de muscade en poudre -
 2 œufs -
 1 pincée de sel
                                                                                 

 Déroulement de la recette du pain d’épices :

 - Préchauffez votre four à 180 degrés -
 Faire fondre au four à micro onde le beurre avec le miel.
 - Placez ce début de préparation dans un cul de poule
 - Battre les œufs et les mélanger à la préparation avec le reste des ingrédients, c'est-à-dire la cassonade, la farine, le sel, les épices et la levure.
 - Mélanger pour obtenir une belle pâte onctueuse.
 - Versez cette pâte dans un moule à cake.
 - Placez le moule au four et laissez cuire le pain aux épices durant 40 minutes en surveillant au bout des 30 premières minutes.
 - Après cuisson, plantez un couteau pour vérifiez la bonne cuisson.
 - A la fin de la cuisson, démoulez le pain d’épices chaud, et laissez refroidir avant de déguster.