18 février, 49e jour de l'année

 Le saint du jour: Ste Bernadette Soubirous (née au sein d'une famille très pauvre en 1844, Bernadette fut bergère près de Lourdes. C'est là que la Vierge Marie lui apparut plusieurs fois. A la 16e apparition, elle lui déclara: "Je suis l'Immaculée Conception". La jeune fille entra au noviciat de Nevers en 1866 et mourut 13 ans plus tard)

Le prénom du jour: Bernadette

Noms dérivés: Nadine, Nadette. Les Bernadette gardent en elles de nombreuses hésitations, qu'elles cachent sous une grande volonté. Elles sont fort intelligentes et s'impliquent à fond dans tout ce qu'elles réalisent. Femmes de tête, elles commandent facilement, parfois sans vraiment s'en rendre compte. Leur dureté choque parfois mais elle leur permet de supporter les difficultés de l'existence.

Demain: Gabin

Le dicton météorologique du jour:

"Ciel rouge au matin Est un pluvieux voisin"

Le proverbe du jour:

"Mauvais marché où nul ne gagne" (proverbe anglais)

La citation du jour:

"Le Diable est pur parce qu'il ne peut faire que le mal" (Jacques Maritain)

Une idée de menu:

Entrée: Concombre en salade Plat principal: Lapin aux olives Dessert: ORANGES PARFUMEES A L'ANIS ET GLACE AU CHOCOLAT

La recette du jour: ORANGES PARFUMEES A L'ANIS ET GLACE AU CHOCOLAT

Préparation:

15mn environ Cuisson: 5mn Repos: 1h

Ingrédients pour 6 personnes: 6 oranges, 4 étoiles de badiane (appelées également fleurs d'anis), 1 litre de glace au chocolat.

Préparation:

- Pressez le jus de 2 oranges.

- Versez-le dans une casserole et ajoutez les étoiles de badiane.

- Chauffez à feu doux jusqu'à faire réduire le liquide de moitié.

- Laissez tiédir.

- Pendant ce temps, pelez et coupez les 4 autres oranges en quartiers assez fins.

- Placez les fruits coupés dans un plat et arrosez-les avec le jus à l'anis.

- Couvrez puis mettez au réfrigérateur pendant une heure.

- Disposez les fruits en étoile sur le bord de vos 6 assiettes.

- Au centre des plats, placez deux ou trois boules de glace au chocolat.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

cette année astrale vous réserve des surprises de diverses natures qui ne seront jamais négatives. Amour en hausse.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ces êtres auront des parcours généralement valorisants avec parfois des réussites exemplaires. L'amour les comblera!

Menton fête le citron et les agrumes

  Baptisée « la Cité des Citrons », la ville de Menton, dans les Alpes-Maritimes, célèbre chaque année le produit local. La Fête du Citron est un événement unique au monde, mettant en scène des motifs géants exclusivement composés d’agrumes et des chars décorés d’oranges et de citrons. Les motifs géants, installés aux jardins Biovès, sont exclusivement composés d'agrumes

: Office de tourisme de Menton Fête du Citron Du 18 février 2011 au 9 mars 2011 Menton Depuis le XVe siècle, Menton est un important producteur de citrons. Au début du XXe siècle, la ville méditerranéenne s’imposait comme le premier producteur du continent. En 1929, un hôtelier eut l’idée d’organiser une exposition de fleurs et d’agrumes. Le succès fut tel que, l’année suivante, la fête descend dans la rue avec des chariots d’arbustes plantés d’oranges et de citrons.

Ce succès est confirmé les années suivantes et la municipalité, en 1934, décide de créer la Fête du Citron. Grâce à cet événement médiatisé, le nom de Menton est connu dans le monde entier. La Fête du Citron attire chaque année plus de 250 000 visiteurs, mobilise plus de 300 professionnels et nécessite 145 tonnes d’agrumes. Lors de cette 78e édition, le thème « Menton célèbre les Grandes Civilisations » se décline lors des corsos de fruits d’or (défilés de chars), des corsos nocturnes, dans des Jardins de Lumières installés aux jardins Biovès, situés au centre de la ville.

En marge de la fête, les visiteurs peuvent également flâner dans les expositions organisées au Palais de l’Europe, et découvrir les produits du terroir au salon de l’artisanat (confitures, gelées, liqueurs, savons, parfums…).