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  •         Légume d'automne: le potiron À la fois décoratifs et comestibles, les potirons sont à la fête pour Halloween. Des légumes santé bourrés d’antioxydants et pauvres en calories.   • La petite histoire Star aux États-Unis, la citrouille est peu cuisinée en France. Nous...

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  •     Recette Halloween : Soupe au potiron   Facebook   Pin It   E-mail   Plus Comment faire une soupe au potiron pour Halloween ? Découvrez cette délicieuse soupe au potiron qui va émerveiller les papilles des petits et des grands. Une recette idéale à préparer pendant la fête...

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  • ...cuillères à soupe de maizena 1 Pincée de cannelle ou autre parfum 40 Mn à 180°   Tout simple, coupez le potiron en morceaux et le faire cuire dans l'eau pendant 20 Mm Ecraser au mixeur plongeur ou au presse purée à main   Ajoutez aux autre ingrédients et faire cuire au four pendant 40 Mn...

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  •                                  LA CHATAIGNE - LE MARRON   C'est l'époque des marrons que l'on  ramasse dans la foret et que l'on fait griller le soir dans la cheminée La chataigne est un fruit que l'on trouve frais sur les étals en...

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  • ...http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=citrouille_nu   POURQUOI METTRE LA CITROUILLE OU LE POTIRON AU MENU? La texture de leur chair est idéale pour confectionner d’onctueux potages. La citrouille et le potiron contiennent très peu de calories. Comme...

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  • ...l'espèce Cucurbita pepo et de la sous-espèce Cucurbita pepo ssp. pepo) est plus ou moins synonyme de potiron (courge de l'espèce Cucurbita maxima). Ce sont donc tous deux des courges....

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