• Les paludiers dans les marais salants

     

     

     

     

    Les paludiers dans les marais salants

    Paludiers: personne qui travaille dans les marais salants

    Les paludiers dans les marais salants

    Cette année la récolte de sel est moins en avance et moins conséquante que l'année dernière et pourtant il fait très beau et chaud, sans doute à cause des grosses pluies du printemps qui ont amené beaucoup d'eau douce sur les parcelles

    Les paludiers dans les marais salants

     

    Les paludiers dans les marais salants

     

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    Les paludiers dans les marais salants

    Fleur de sel

    La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure la surface des marais salants, en général par l'action évaporatrice du vent. Ce produit s'utilise en cuisine à la place du sel pour assaisonner les plats.

    Les paludiers dans les marais salants

     

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    « Pele - mele de ma semaine (juillet 2018)Dimanche "c'est souvenirs" »
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  • Commentaires

    1
    CATALANE
    Samedi 21 Juillet à 07:05

    Ah, les marais salants ... J'habite tout près des marais salants d'Aigues-Mortes, et nous aimons nous y promener, c'est vraiment magique. Allez bisous et bon W.E.

    2
    Samedi 21 Juillet à 08:10

    Il ne faut pas oublier ce travail fait par l'homme qui permet d'avoir du sel.

    Bon Week end

    Bisou

    3
    Samedi 21 Juillet à 08:38

    Un bel article sur les marais et les hommes qui y travaillent .

    Bisous frileux ! 11° ce matin ,nous avons eu un gros orage hier soir ...

      • Samedi 21 Juillet à 10:31

        ce matin, plus frais et il pleut, ca fait pas de mal remarque !

        bon week end

    4
    Samedi 21 Juillet à 08:59

    De très belles photos de ces paludiers en plein boulot. Un métier difficile.

    Bises et bon weekend Annie

    5
    Samedi 21 Juillet à 09:00

    Interressant de savoir comment est récupéré le sel,

    merci pour ce reportage

    belle journée

    6
    Samedi 21 Juillet à 09:10

    Un travail difficile   pour ces personnes 

    Merci pour tes explications 

    Bises

    7
    Samedi 21 Juillet à 09:18

    Très jolies ces photos bisous

    8
    escapade40
    Samedi 21 Juillet à 14:46

    Oui j'ai vu un programme à la télévision mais je n' y suis jamais allée , bien dommage car bien belle région . Bon week end Annie , escapade , 

    9
    Dimanche 22 Juillet à 07:04

    toujours très intéressants à voir et à savoir 

    10
    Dimanche 22 Juillet à 07:37

    bonjour

     trés interessant reportage

     je ne connait pas les marais  salants  ni cette région

     mais les photos  bien parlantes  montrent  de trés belles couleurs  dans les marais  dues au sel durement

     bonne  journée

     bises

    11
    Dimanche 22 Juillet à 08:39

    ah voilà la fleur de sel dont je parlais.. une saveur c'est un délice !!! 

     

    12
    Lundi 23 Juillet à 22:30

    Bonjour  , tes  photos  sont  très  belles  , ces  endroits  sont  particulièrement  intéressants !

    13
    Jeudi 26 Juillet à 15:30
    Marenostrum

    très belles photos d'un métier peu commun!!!

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