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Par Mamé Annie le 1 Septembre 2022 à 10:03
La nature beaucoup souffert cette année, et l'étang de brandu derrière chez moi n'existe plus ..... Il est complètement à sec ..... Adieu canards, grenouilles et autres batraciens
3 commentaires -
Par Mamé Annie le 6 Août 2022 à 11:06
Le sel du mois de juillet dans les marais salants
à Guérande, la sécheresse provoque une récolte de sel exceptionnelle
Depuis mai 2022, la récolte du sel à Guérande (Loire-Atlantique) n'a jamais vraiment cessé. Du soleil, du vent et pas une goutte de pluie, le combo pour une saison exceptionnelle.
Ce mardi matin, Christophe Annaheim est dans sa saline, au coeur des marais salants de Guérande (Loire-Atlantique). Le paludier enlève l’eau devenue trop saumâtre pour la renouveler, ouvre et referme, avec les petites ardoises, les passages entre les œillets.
30 jours d’affilée de production de sel
« À force de produire, ils saturent en sel. Ce dernier a du mal à cristalliser, il devient plus fin et plus difficile à récolter. Il faut calmer le processus ! ».
Car la machine s’est emballée. Du soleil, des fortes températures, du vent, pas une goutte de pluie, depuis 30 jours, sans discontinuer, les marais salants de la presqu’île de Guérande produisent du sel. Les trémets grossissent à vue d’œil, les mulons se multiplient, le ballet des tracteurs évacuant les tonnes de sel est incessant. Pas de doute, la saison du sel 2022 est exceptionnelle !
Et elle avait commencé très précocement, dès le mois de mai.
La pluie n’est pas attendue avant deux semaines au moins.
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Déjà 2 tonnes par œillet
Mais déjà, la production bat tous les records. Au niveau de la coopérative, en estimation moyenne, « on en est ce jour à 2 tonnes par œillet ». La moyenne, sur les 10 dernières années, pour l’ensemble de la saison, est de 1,35 tonne par œillet.
Pour la fleur de sel, un quota de 100 kg par œillet avait été voté par la coopérative pour cette année. Beaucoup de paludiers l’ont déjà atteint et ont arrêté de la cueillir. Le gros sel, lui, ne leur donne aucun répit.
On est tous fatigués et la chaleur n’arrange rien. Je suis dans la saline dès 5 h du matin, je rentre chez moi pour me reposer et je reviens en fin de journée. Mais on ne peut pas laisser filer, quand il y a du sel, il faut le prendre. En même temps, c’est un peu notre métier.
Christophe Annhamein.Mais la satisfaction, face à ce cru 2022 qui s’annonce excellent pour les paludiers, reste contenue : « si pour nous, agriculteurs de la mer, forcément cette saison est très forte en production, pour les agriculteurs de la terre, c’est une catastrophe. Beaucoup ont déjà perdu leurs récoltes. Et ça va poser de vrais problèmes alimentaires, on ne se nourrit pas avec une assiette de sel », s’inquiète le professionnel.
Regardez des petites mains ont laissé leur emprunte
16 commentaires -
Par Mamé Annie le 28 Juillet 2022 à 08:37
Le ciel du matin
J'en ai appris une bien bonne aujourd'hui, je voulais prendre un rendez vous chez ma rhumatologue pour faire ma piqure d'acide hyaluronique pour mes genoux, dont l'effet prend fin au mois de Novembre ! je pensais avoir de la marge d'ici le mois de novembre !
Et bien je viens d'apprendre qu'elle est en congés de maternité jusqu'en 2023 et qu'elle ne sera ps remplacée ......
Elle travaille avec un confrère dans le meme cabinet ...... Donc je n'ai pas trop compris...
Cette piqure ne peut etre faite que par un spécialiste !
Que faire en cas d'urgence, quand on sait que pour voir un autre médecin il faut attendre 3 mois,
Que faire en cas d'urgence (aller aux urgences) que faire si on a bien mal
Par ailleurs j'ai lu sur internet que la vente de Doliprane va etre restreinte ......
Pauvre France !
Maintenant l'ophtamologue
Je devais prendre un rendez vous pour un controle après mon opération de la cataracte l'année dernière,
Le répondeur du secrétariat ne prend plus d'appel et vous dit d'appeler directement le docteur par doctolib mais sur sur doctolib on vous dit qu'il ne prend plus d'appel téléphonique !!!! Et les vacances n'arrangent pas les choses
!
Une bonne nouvelle
Hier j'ai trouvé un lingot d'or chez super U mais c'était le dernier!
une dame en avait 5 dans son chariot ! Elle devait manger beaucoup de moutarde ou faire du marché noir !
Bonne journée
9 commentaires -
Par Mamé Annie le 27 Juillet 2022 à 11:39
Mais qu'est ce qi a piqué la mairie de La Turballe, ce n'est pas que ce soit moche, mais ca ne va tout du tout avec le style et le charme d'un port breton ...... Enfin c'est mon avis !
Et puis bonjour l'entretien quand plusieurs tempetes seront venues lavées et les mrches avec les milliers de gens qui vont passer dessus !
On dirait l'entrée d'une boite du nuit dans un club de vacances aux Caraibes !
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