Un petit peu de bon sens pour se remettre en forme après les excès des fetes de fin d'année

Du foie gras, du saumon fumé, de la dinde à gogo et trop de chocolat… Après les repas des fêtes de fin d’année, l’organisme dit stop et réclame une cure de détox. Objectif : drainer et éliminer les toxines. Plusieurs méthodes existent. Voici les ingrédients à privilégier pour démarrer une nouvelle année du bon pied.

De l’eau, de l’eau et encore de l’eau

Rien de tel qu’une cure minérale pour réhydrater un organisme malmené par trop de verres de vin et de Champagne. Il est recommandé de boire 1,5 litre à 2 litres d’eau par jour. L’eau permettra d’activer le drainage et l’élimination. Mieux vaut choisir une eau faiblement minéralisée et allégée en sodium.

Le régime citron

Il est celui dont tout le monde parle après les fêtes : le citron pour une cure détox. L’agrume peut être dilué dans une grande bouteille d’eau à boire tout au long de la journée. Le citron régule le système digestif et active l’élimination. Rien n’empêche également d’ajouter du citron dans son alimentation, à travers notamment l’assaisonnement d’une salade par exemple.

Les fruits de saison

Ananas, pamplemousse, pomme, orange, citron sont de parfaits alliés à consommer mûrs et frais pour drainer le corps. Le principe consiste à en manger surtout avant et après les repas.

Pas de féculent, mais surtout des légumes verts

Pendant une à deux semaines, le corps peut se régénérer grâce à la consommation de légumes verts, mais aussi de salades, d’ail, d’oignon et d’herbes aromatiques. Et rien de tel que d’accompagner cette cure détox de céréales complètes. Par contre, il convient de bannir les féculents, toutes les formes de sucre, l’alcool, le café et les produits laitiers.

Solutions naturelles

Préparez-vous des concoctions (Décoction de plusieurs éléments) à base de pissenlit, de radis noir, de tilleul et de bardane …

Comment faire une cure détox avec du thé ?

Cette recette de thé permet de détoxifier l’organisme, notamment en période de régime. Le thé vert a des vertus dépuratives, la cannelle a des effets coupe-faim, le gingembre est un stimulant, tandis que le citron, lui, est tonifiant, et possède pleins de vitamines.

Recette détox

1. Faites chauffer l’eau dans votre casserole.
2. Une fois que l’eau frémit, placez-y le sachet de thé.
3. Pressez le demi-citron, puis versez-le dans le thé.
4. Ajoutez-y le gingembre et la cannelle.
5. Mélangez, c’est prêt.

Ingrédients

• Un sachet de thé vert
• Un soupçon de cannelle
• Un soupçon de gingembre
• Le jus d’un demi-citron
• 50 cl d’eau

Équipement

• Une casserole
• Une cuillère en bois
• Une tasse