• Courgettes gratinées au parmezan

     

     

     

    Courgettes gratinées au parmesan

     

     

    Ingrédients :

    4 courgettes
    150 g de parmesan râpé ou pecorino rapé
    1 cuillère à café de thym séché
    1 cuillère à café d’origan séché
    1 cuillère à café de basilic séché
    1 cuillère à café de poudre d’ail
    Sel et poivre
    2 cuillères à soupe d’huile d’olive
    quelques feuilles de persil frais

    Préparation :

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un petit bol, mélanger le parmesan, le thym, l’origan, le basilic, la poudre d’ail, le sel et le poivre selon le goût.

    Placer les courgettes sur une plaque , sur laquelle sera placée une feuille de papier sulfurisée.

    Arroser avec l’huile d’olive et saupoudrer avec le mélange de parmesan/pecorino.

    Placer au four et cuire jusqu’à ce les courgettes deviennent tendres, environ 15 minutes.

    Puis faire griller pendant 2-3 minutes, ou jusqu’à coloration dorée et croustillante.

    Servir immédiatement et parsemer le persil.

     

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 26 Juillet à 06:47

    j'aime faire les courgettes comme cela aussi

    en ce moment le potager donne plein de courgettes on se régale

    je te souhaite une agréable journée 

    2
    Jeudi 26 Juillet à 07:53

    Humm, voilà une bonne idée pour changer un peu la cuisine de la courgette

    Merci à toi 

    Bises

    3
    Jeudi 26 Juillet à 08:07

    Miam, une excellente recette Annie. Merci.

    Tout est déjà ouvert depuis 5 heures ce matin, je pense que cela va craquer sur la Bretagne. Même dans mon île il a fait très chaud cette nuit. Bises et bon jeudi !

    4
    Jeudi 26 Juillet à 11:07

      bonne recette ,   je prend note  c'est une autre recette que la mienne 

    ou je met des oeufs  un peu commme une omellette  et du comté 

     bonne journée pour toi 

     kénavo Annie 

    5
    Jeudi 26 Juillet à 15:32
    Marenostrum

    Pas mal du tout!yes

    6
    Vendredi 27 Juillet à 06:28

    J'aime beaucoup les courgettes et particulièrement gratinées.

    Je passe à l'article du dessus...

     

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