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CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)
Nous avons visité ce petit domaine le "Chateau de Rolland" à Barsac
Aux portes du village de Sauternes, les vignes de ce petit cru très ancien s’épanouissent sur un terroir d’exception : terre riche en alluvions, proximité du fleuve favorisant le microclimat nécessaire au développement de la pourriture noble. Le vin d’une jolie robe or, offre de puissants arômes d’abricots et de figues sèches. La bouche est racée, presque confite. Un délice !
Le CHATEAU DE ROLLAND et son PASSE.
Le CHATEAU DE ROLLAND est certainement un des plus anciens terroirs de BARSAC, daté du XVe siècle, région viticole qui eut droit officiellement à sa propre appellation contrôlée. Il fut acquis en 1492 par la famille "de ROLLAND" qui l'exploita jusqu'en 1796.
De 1797 à 1971, 6 familles différentes vont se succéder.
Au printemps 1971 Mr et Mme GUIGNARD l'achète et vont pendant 25 ans gérer ce domaine. C'est en 1996 que nous reprennons la gestion de ce domaine à la suite de nos parents.
Aujourd'hui, nous sommes 3 frères et soeurs, François, Lucie et Monique GUIGNARD, exploitant les 20 ha de vignes qui sont attenants aux bâtiments.
Dégustation
Crachoir à dégustation
machine à étiquette
Tags : rolland, chateau, sauterne, domaine, 1971
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Commentaires
Un domaine magnifique ma belle. Je rattrape, Je ne reçois pas toujours les alertes d'eklablog . Bises
J'aimerais un jour faire une dégustation de Sauterne sur place...Cela doit être u peu magique !
Bonne nuit à toi
Là des cerises, ici du sauterne, si je tombe sur le foi gras je craque
Bel article Merci
Bisous
Bonjour
Sa ses du bon vin par chez nous on a pleins de vigne aussi ses beau a voir touts ses ranger de vigne mais pour sa il faut beaucoup de soleil et ses que on a pas beaucoup !!
je te souhaite bonne aprés midi gros bisous .
Bonjour Annie
Un beau Domaine mais je ne pense pas que j'aimerais ce vin, trop sucré à mon goût !
Merci pour le partage
Bises, bonne journée
Bonjour ,un beau domaine viticole,j'aime le sauternes avec le foie gras.mais il y en a d'autres qui le valent bien ,le Loupiac,le Jurançon...bonne journée.bises.
bonjour Annie , superbe ce chateau et beau paysage , mais le vin blanc comme celui là , je ne le crache pas lol lo llol j'aime +++ bonne journée A+
C'est un peu tôt le matin mais tout cela donne envie d'une dégustation immédiate ! Nous aimons visiter les productions viticoles lorsque nous partons en CCar. Ce sont tjrs des étapes intéressantes. Bizh et belle journée Annie.
Bonjour
c'est un vin liquoreux, mais pas trop sucré, il est très bon je l'aime bien en apéritif
bonne journée, bisous à tous
Sacré domaine ! j'imagine que ce vin est plutot sucré que sec non ? sa couleur est bien foncée
Merci pour cette belle visite du vignoble
bonne journée
Quelle belle propriété ! J'aime beaucoup le Sauterne, un vin un peu liquoreux bien agréable en bouche ! Bises.
Magnifique domaine! Mmmmmm!! c'est délicieux le Sauterne..... quand je déguste, je ne crache pas, je trouve que c'est gâcher, et on m'a toujours appris à ne pas gaspiller!
Gros bisous Annie!
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Bonjour!
Partagez ma vie de retraitée entre "sel et mer", sur la merveilleuse presqu'ile du Pays Blanc près de Guérande. Trouver le temps d'écouter, de regarder la mer et la nature, d'aimer de rire est ma devise. Je dédie ce blog à mes petites filles en espérant qu'elles pourront le lire quand elles seront plus grandes et y découvrir des histoires d'hier et d'aujourd'hui.
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Il n'y a d'homme plus complet que celui
qui a beaucoup voyagé,qui a changé vingt fois
la forme de sa pensée et de sa vie.
Lamartine
" La règle d'or de la conduite est la tolérance mutuelle,
car nous ne penserons jamais tous de la même façon,
nous ne verrons qu'une partie de la vérité
et sous des angles différents
Gandhi"
Guérande
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J'ignorais tout du chateau....mais leSauterne...ça je connais!