• CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

     

     

    Nous avons visité ce petit domaine le "Chateau de Rolland" à Barsac

     

    Aux portes du village de Sauternes, les vignes de ce petit cru très ancien s’épanouissent sur un terroir d’exception : terre riche en alluvions, proximité du fleuve favorisant le microclimat nécessaire au développement de la pourriture noble. Le vin d’une jolie robe or, offre de puissants arômes d’abricots et de figues sèches. La bouche est racée, presque confite. Un délice !

     

     Le CHATEAU DE ROLLAND et son PASSE.

    Le CHATEAU DE ROLLAND est certainement un des plus anciens terroirs de BARSAC, daté du XVe siècle, région viticole qui eut droit officiellement à sa propre appellation contrôlée. Il fut acquis en 1492 par la famille "de ROLLAND" qui l'exploita jusqu'en 1796.

    De 1797 à 1971, 6 familles différentes vont se succéder.

    Au printemps 1971 Mr et Mme GUIGNARD l'achète et vont pendant 25 ans gérer ce domaine. C'est en 1996 que nous reprennons la gestion de ce domaine à la suite de nos parents.

    Aujourd'hui, nous sommes 3 frères et soeurs, François, Lucie et Monique GUIGNARD, exploitant les 20 ha de vignes qui sont attenants aux bâtiments.

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

     

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

     

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    Dégustation

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    Crachoir à dégustation

     

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    CHATEAU DE ROLLAND (Sauterne)

    machine à étiquette

     

     

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  • Commentaires

    18
    Vendredi 22 Mai 2015 à 18:50
    Marenostrum

    J'ignorais tout du chateau....mais leSauterne...ça je connais!

    17
    Vendredi 22 Mai 2015 à 13:36

    La France regorge de vignobles et le sauterne c'est bien bon ma foi ! bises Annie

    16
    Vendredi 22 Mai 2015 à 08:07

    Un domaine magnifique ma belle. Je rattrape, Je ne reçois pas toujours les alertes d'eklablog . Bises

    15
    Jeudi 21 Mai 2015 à 22:33

    J'aimerais un jour faire une dégustation de Sauterne sur place...Cela doit être u peu magique !

    Bonne nuit à toi

    14
    Jeudi 21 Mai 2015 à 22:14

    Là des cerises, ici du sauterne, si je tombe sur le foi gras je craque

    Bel article Merci

    Bisous

     

    13
    Jeudi 21 Mai 2015 à 14:29

    Bonjour

    Sa ses du bon vin par chez nous on a pleins de vigne aussi  ses beau a voir touts ses ranger de vigne mais pour sa il faut beaucoup de soleil  et ses que on a pas beaucoup !!

    je te souhaite bonne aprés midi  gros bisous .

    12
    Jeudi 21 Mai 2015 à 14:04

     bonjour

     j aime aussi  et le domaine  est superbe

     bonne journée

     kénavo

    11
    Jeudi 21 Mai 2015 à 13:41

    Bonjour Annie

    Un beau Domaine mais je ne pense pas que j'aimerais ce vin, trop sucré à mon goût !

    Merci pour le partage

    Bises, bonne journée

    10
    Jeudi 21 Mai 2015 à 12:48

    Yamas!

     

    9
    Jeudi 21 Mai 2015 à 11:08

    Un beau domaine ,bonne journée bisous

    8
    Jeudi 21 Mai 2015 à 09:39

    Bonjour ,un beau domaine viticole,j'aime le sauternes  avec le foie gras.mais il y en a d'autres qui le valent bien ,le Loupiac,le Jurançon...bonne journée.bises.

    7
    Jeudi 21 Mai 2015 à 09:19

    bonjour Annie , superbe ce chateau  et beau paysage , mais le vin blanc comme celui là , je ne le crache pas  lol lo llol  j'aime +++  bonne journée A+

    6
    Jeudi 21 Mai 2015 à 08:41

    C'est un peu tôt le matin mais tout cela donne envie d'une dégustation immédiate ! Nous aimons visiter les productions viticoles lorsque nous partons en CCar. Ce sont tjrs des étapes intéressantes. Bizh et belle journée Annie.

    5
    Jeudi 21 Mai 2015 à 07:52

    Bonjour

    c'est un vin liquoreux, mais pas trop sucré, il est très bon je l'aime bien en apéritif

    bonne journée, bisous à tous

    4
    Jeudi 21 Mai 2015 à 07:49

    Sacré domaine ! j'imagine que ce vin est plutot sucré que sec non ? sa couleur est bien foncée

    Merci pour cette belle visite du vignoble

    bonne journée

    3
    Jeudi 21 Mai 2015 à 07:10

    Quelle belle propriété ! J'aime beaucoup le Sauterne, un vin un peu liquoreux bien agréable en bouche ! Bises.

    2
    Jeudi 21 Mai 2015 à 06:27

    Hello Annie

    Bizz

    Pat

    1
    Jeudi 21 Mai 2015 à 04:05

    Magnifique domaine! Mmmmmm!! c'est délicieux le Sauterne..... quand je déguste, je ne crache pas, je trouve que c'est gâcher, et on m'a toujours appris à ne pas gaspiller! yes

    Gros bisous Annie!

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