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"VALENTINE" LA VACHE STAR DU SALON DE L'AGRICULTURE 2012
Ce samedi 25 février, on Fête Saint Roméo.
Nous sommes le 56ème jour de l'année.
Aujourd'hui nous fêtons les : Roméo
Demain n'oubliez pas de Fêter les : Nestor, Villana
Le proverbe du jour :
C'est trop aimer quand on en meurt. [Proverbe français]
Le dicton du jour :
Février qui gèle et tonne annonce un bel automne.
La pensée du jour :
L'essentiel n'est pas ce que l'on fait de l'homme, mais cequ'il fait de lui meme à partir dece qu'on lui a donné
jean Paul Sartre
L'expression du jour :
A LA QUEUE LEU LEU
L'un derrière l'autre
Cette expression doit son origine aux terribles loups qui excitaient l'imagination des paysans au Moyen Age. Très nombreux dans les campagnes francaises, ces carnivores, qui partageaient avec les renards la particularité d'etre pourvus d'une longue queue, se déplacaient en meute et marchaient souvent les uns derrière les autres.
Or, en ancien francais du XI Siècle, le nom de l'animal se disait "leu" et non "loup".
"A la queue leu leu" doit donc se comprendre comme "à la queue du loup se trouve aussi un loup".
http://midi-pyrenees.france3.fr/info/valentine-la-star-du-salon-72662335.html
Valentine, LA star du Salon Par Pascale Conte
Installée au pied des Pyrénées, cette vache gasconne est la reine du salon parisien.
Elle trône sur l'affiche du Salon de l'Agriculture.
C'est la VIP de cette édition 2012. Cette vache de race gasconne est née au pied des Pyrénées.
C'est Valentine et les projecteurs sont braqués sur elle depuis plusieurs jours. A son arrivée au Salon international, elle a fait un effet sensationnel. Son éleveur est très fier. Dès son arrivée Porte de Versailles vendredi matin, Valentine et son veau Gypsi se sont retrouvés sous les objectifs des photographes et des caméras.
Cette vache a été élue "meilleure représentante des gasconnes 2012".
Elle a gagné sa place en haut de l'affiche du 49ème Salon de Paris.
Après 12 heures de voyage en bétaillère, des Pyrénées aux pavés du XVème arrondissement, au cours duquel Valentine a partagé le compartiment avec 20 autres ruminants, la vache à la robe grise a été lustrée pour l'occasion.
Elle est l'égérie de ce Salon de l'Agriculture qui dure jusqu'au 4 mars. Près de 700 000 visiteurs défileront sous ses yeux. C'est une consécration pour les éleveurs, la famille Estadieu père et fils, qui ont donné plus de 25 ans de travail à représenter cette race dans le petit village de Soueich, en Haute-Garonne.
La gasconne est une race à viande très réputée tendre et fine, au goût très apprécié. Une partie est labellisée "boeuf gascon label rouge".
Comme toute les stars, Valentine bénéficiera d'un box individuel. D'après son éleveur, elle a aussi des caprices de stars et un caractère bien trempé. Elle n'aime vivre que dehors et pâture dans les prés en hiver et les estives en été.
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