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Par Mamé Annie dans au jardin le 15 Juillet 2014 à 00:05...continents. Utilisation: Alimentation humaine L'huile est extraite des graines, dont la teneur dans les variétés améliorées varie de 40 à 50 %. L'huile de tournesol est appréciée pour son équilibre en acides gras : elle contient 12 % seulement d'acides gras saturés et...