Quelle chance d'habiter là .....

Ce soir là le ciel était particulièrement éblouissant et beaucoup de gens était en bord de mer pour l'admirer. Quelle palette de couleurs, du rose, du bleu, du jaune, de l'orange, du violet et tous les soirs ca change !

Un matin du mois de décembre, nous avons la chance d'avoir de splendides lever et coucher de soleil en cette saison

Nous voilà déjà au mois de décembre, le mois de novembre tire sa févérence, une petite rétrospective de ce bel automne

N'oubliez pas de lire dans la colonne de gauche tout ce que vous voulez savoir sur les traditions de NOEL et du jour de l'an

les merveilleuses couleurs des feuilles

les couleurs du ciel au crépuscule et les couchers de soleil splendides

le magnifique week end de la Toussaint

les couleurs d'automne des hortensias

la fete des voisins

le sel dans les marais salants

les grandes marées qui découvre des rochers inconnus

la lune du siècle dans les nuages

J'ai fait la connaissance de Servanne, ce matin au Marché de Noel de Saint Molf, grace an concours photos qu'elle avait organisé et j'ai gagné le droit d'avoir une de mes photos sur ses bocaux .....

Le concept est simple, mais il fallait y penser !

Elle eu la super idée de valoriser les invendus des producteurs locaux en faisant toute sorte de conserve

" Objectif ZERO GASPI !

Rien ne se perd, tout se transforme à la conserverie.

Comme nous n'avons que le chemin à traverser, les Poulettes de la Ferme du Bois de Boulle se régalent des épluchures !

Après les reste des légumes du tajines de samedi, cette semaine c'est copeaux et graines de courges au menu." (Servane)

Photo mes bocaux locos

" Comment se passe la préparation d'un bocal des Bocaux Locos' ?

Un petit coup de tel aux maraîchers de la presqu’île pour savoir qui aurait des produits qui pourraient se perdre. Et c'est parti pour le tour des exploitations pour récupérer ce que je peux glisser dans mes plats cuisinés de demain. Et comme parfois c'est un peu loin, j'ai retrouvé ce soir, Alexandre au Bout du Monde qui a fait la moitié du chemin, on refait le monde devant un verre de beaujolais nouveau. (Je précise que les patrons sont adorables).

Et je rentre la maison le coffre plein de promesse culinaire.

Elle est pas belle la vie ?

Et pour ceux qui se posent la question c'est de la coriandre asiatique, du persil et des betteraves chiogga et dessous il y a de la pomme de terre Charlotte. "

Photo des poules de Mes Bocaux Locos'. (Servane)

MES BOCAUX LOCOS

Allée du Bois de Boulle

Ferme du Bois de Boulle

LA TURBALLE

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