http://www.salon-agriculture.com/Tout-sur-le-salon/Decouvrez-Filouse/Filouse-egerie-de-l-edition-2015-du-Salon-International-de-l-Agriculture

Je vous présente "FILOUSE" égérie du salon de l'agriculture 2015

Filouse est une douce et jolie vache de race Rouge Flamande.

 L'affiche du Salon International de l'Agriculture Fiche d'identité >

Date de naissance : 18 octobre 2010 Père : Chocolat

Mère : Cyrène

D'où vient son prénom?

Son nom vient du patois Cht'i , Filouse ou Filousse étant le féminin inventé de Filou pour désigner une jeune fille maligne et rusée.

http://france3-regions.francetvinfo.fr/nord-pas-de-calais/2015/02/19/salon-de-l-agriculture-filouse-egerie-ch-ti-de-l-edition-2015-658321.html

© PHILIPPE HUGUEN / AFP Filouse, prise en photo chez elle à Wemaers-Cappel.

Cette race a la particularité de produire à la fois de la viande et du lait, à l'origine "de tous les fromages existants de Paris (jusqu')à la frontière belge", selon les organisateurs.

Filouse est née en 2010 à Wemaers-Cappel. Son éleveur, Dominique Macke, administrateur du Groupement de Défense Sanitaire du Nord, membre de la FDSEA (Fédérations départementales des syndicats d'exploitants agricoles) au niveau cantonal et de la CUMA (Coopérative d'utilisation de matériel agricole) de Cassel. Il travaille sur son exploitation avec Edith, son épouse. Leur exploitation est composée d’une exploitation de 106 hectares, d’un troupeau de 70 vaches laitières dont 25% de flamandes.