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Blog en vacances .....
Mes chers amis je pars ...... Très loin au soleil d'été ........
A BIENTOT ......
Je vous souhaite de très bonnes fetes de fin d'année
https://www.grands-meres.net/recette-de-truffes-au-chocolat/
Recette de truffes au chocolat
Recette de truffes au chocolat (pour environ 30 truffes)
Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps de repos: 2 heures
Budget: Peu onéreux
Niveau d’exécution: Facile- Coupez le beurre en petits morceaux et réservez-le à température ambiante. Hachez finement le chocolat.
- Dans une casserole, faites bouillir la crème liquide, hors du feu, ajoutez le chocolat haché et mélangez délicatement.
- Quand le chocolat a fondu, ajoutez les morceaux de beurre et remuez avec une cuillère jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Tapissez de papier sulfurisé un plat rectangulaire, versez-y la ganache et laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures environ.
- Démoulez la ganache et coupez-la en carrés de 2 cm.
- Réalisez des boules, enrobez la moitié des truffes dans le sucre glace et l’autre moitié dans le sucre semoule.
- Disposez-les dans une boîte par exemple.
Ingrédients
- 40 gr de beurre
- 300 gr de chocolat noir
- 25 cl de crème liquide
Ingrédients pour la finition
- 4 cuillères à soupe de sucre semoule
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
Équipement
- Une casserole
- Du papier sulfurisé
- Un plat rectangulaire
Tags : pere, noel
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Commentaires
✉-Bonjour ❤
✉-Courrier en destination tous les blogs
✉- Une belle journée s'annonce avec le soleil
✉- En espérant que ton NOËL soit magique
✉-Je te souhaite une excellente fin de semaine
✉- Amitié bisous tendresse de ton amie ❤
Très bonnes vacances , profite bien ! Rapporte nous plein de belles photos ensoleillées , svp ! Bisous !
8Josy 84Lundi 4 Décembre 2017 à 14:14Bonnes vacances et surtout profites en bien
Joyeuses fêtes à toi aussi
Merci pour la recette ..
Bises
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Bonjour!
Partagez ma vie de retraitée entre "sel et mer", sur la merveilleuse presqu'ile du Pays Blanc près de Guérande. Trouver le temps d'écouter, de regarder la mer et la nature, d'aimer de rire est ma devise. Je dédie ce blog à mes petites filles en espérant qu'elles pourront le lire quand elles seront plus grandes et y découvrir des histoires d'hier et d'aujourd'hui.
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Mon autre blog "Vogue-grenadine"
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Il n'y a d'homme plus complet que celui
qui a beaucoup voyagé,qui a changé vingt fois
la forme de sa pensée et de sa vie.
Lamartine
" La règle d'or de la conduite est la tolérance mutuelle,
car nous ne penserons jamais tous de la même façon,
nous ne verrons qu'une partie de la vérité
et sous des angles différents
Gandhi"
Guérande
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