Jeudi 9 décembre, 343e jour de l'année

 

  Le saint du jour: St Pierre Fourier (curé lorrain, fondateur des chanoinesses de St Augustin, mort en 1640)

Le prénom du jour: Pierre

Les Pierre sont faits d'élans et de sautes d'humeur, mais leur bonté naturelle les pousse toujours à éviter de blesser leur entourage, ou au moins à se faire pardonner a posteriori. Attentionnés et tendres, ils savent dompter eux-mêmes leurs colères et ils sont alors les plus charmants des personnages.

 

Demain: Romaric

 

Le dicton météorologique du jour:

"Dans les Avents de Noël, Il ne peut trop pleuvoir ni venter"

 

Le proverbe du jour:

"Mari et femme sont joints ensemble comme la mie à la croûte". (proverbe français)

 

La citation du jour:

"Qu'est-ce que la vraie grandeur, sinon celle que rien ne peut mesurer ni remplir?" (Jules Lagneau)

 

Une idée de menu:

Entrée: Poireaux panés Plat principal: Filet mignon de porc aux coings Dessert: TARTE AU FROMAGE BLANC La recette du jour: TARTE AU FROMAGE BLANC

Ingrédients pour 4 personnes:

300 g de pâte brisée, 500g de fromage blanc en faisselle bien égoutté, 15cl de crème fraîche épaisse, 4 oeufs, 50g de farine, 125g de sucre en poudre, 30g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, zeste d'un demi-citron. Préparation (30mn + 2h de repos):

- Etaler la pâte brisée dans un moule beurré à bords hauts. Piquer le fond avec une fourchette et remettre au frais pendant 1/2h.

- Faire chauffer le four à th.7 (210°C). Disposer du papier sulfurisé et des haricots secs sur le fond de tarte et enfourner pendant 15mn.

Baisser le th. à 5, enlever le papier sulfurisé et les haricots, et laisser refroidir le fond de tarte.

- Battre le fromage et la crème jusqu'à l'obtention d'un ensemble homogène.

- Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé, le beurre fondu refroidi, le zeste râpé, la farine en pluie fine.

- Battre les blancs en neige ferme, puis les incorporer délicatement.

- Verser l'ensemble sur le fond précuit, et lisser à la spatule. Mettre la tarte au four pendant trente mn environ, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

La servir froide.

 

 

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

 

Vous serez mis en face d'une décision importante qui mettra en jeu votre travail ou votre lieu de vie. Il vous faudra peser les tenants et aboutissants, puis foncer sans rien regretter. Vous aurez le tonus et l'être aimé vous soutiendra.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

Ils ne signaleront pas leur originalité, quel que soit le domaine: anticonformistes et avant-gardistes, plus ou moins en révolte pour s'affirmer, éternels ados... jusqu'à ce que certains se prennent au sérieux. Amours libres, mais bientôt moins... libertaires!

 

 

Les dictons de Noël

 

De nombreux dictons lient le temps de Noël et celui de Pâques, exprimant un système de vase communiquant météorologique.

 

Le plus célèbre ... Noël au balcon, Pâques au tison.

A Noël les moucherons A Pâques les glaçons.

Neige en novembre, Noël en décembre.

Blanc Noël, certes Pâques. Vert Noël, blanches Pâques.

Noël grelottant, Pâques éclatant.

Noël gelé, Moissons grainées.

A Noël froid dur, Annonce les épis les plus sûrs.

Givre à Noël, cent écus dans votre escarcelle.

Noël neigeux, Eté merveilleux.

Neige en novembre, Noël en décembre.

 

Selon une ancienne croyance, le jour de la semaine auquel tombe Noël exerce une influence sur le cours des événements.

Noël vint un lundi, Et tout se perdit.

Quand Noël tombe un mardi, Pain et vin de toute parts.

Noël le jeudi, c'est la famine

Mais s'il tombe un vendredi, Le blé roule sour la cendre.

Si le jour de Noël se trouve être un dimanche, Les ennuis de l'hiver viendront en avalanche.

 

 

Et puis c'est le premier Noel de ma petite fille Chloe, je suis allée dans grande surface et j'ai trouvé plusieurs décorations pour confectionner un bouquet POUR SON PREMIER NOEL

 

 

 

 

 

 

 

 

L

 

Mercredi 8 décembre, 342e jour de l'année

  fête du jour: l'Immaculée Conception de la Vierge Marie, parfois appelée Notre Dame de l'Avent.

 

Demain: St Pierre Fourier

 

Le dicton météorologique du jour:

"Le jour de l'Immaculée ne se passe jamais sans gelée".

 

Le proverbe du jour:

"Celui qui aime le danger y trouvera sa perte" (proverbe latin)

 

 

La citation du jour: "Il faut avoir de grosses illusions bien grasses: on a moins de peine à les nourrir" (Jules Renard)

 

Une idée de menu: Entrée: SALADE AU THON Plat principal: Croquettes de viande aux pignons Dessert: Yaourt

La recette du jour:

SALADE AU THON

Ingrédients pour 4 personnes: 1 boîte de thon au naturel (200g), 1 botte de radis roses, 1 coeur de trévise, 1 coeur de laitue, 2 endives, 2 oeufs, 80g de gruyère, 15 olives dénoyautées, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre, 2 c. à soupe de persil haché, 1 c. à café de moutarde, 1 gousse d'ail, sel, poivre.

Préparation (15mn + 10mn de cuisson):

- Laver la laitue, la trévise et les radis. Peler et hacher l'ail.

- Préparer une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre.

- Faire cuire les oeufs pendant 10mn dans de l'eau bouillante, puis les tremper dans l'eau froide avant de les éplucher.

- Nettoyer et émincer les endives. Laver puis couper les radis en fines rondelles.

- Mélanger dans un saladier les feuilles de salade, les endives, les radis, le gruyère coupé en dés, le persil et les olives.

- Egoutter le thon et l'émietter dans la salade. Ajouter les oeufs durs coupés en quartier.

Napper de vinaigrette.

 

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

Pour des raisons diffuses, mal cernées, vous serez plus préoccupé, plus poussé à compenser par la nourriture ou la boisson des situations qui ne sont pas faciles à gérer. Vous vous sentirez mieux par la suite où vous redécouvrirez la force d'un amour partagé.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

Ils auront besoin d'un champ de pensée vaste, d'une réflexion poussée, avec des projets et ambitions, souvent plus collectives que personnelles. Les plus généreux se donneront sans compter. Ils seront sensibles à un amour qui partage et valorise leurs engagements.

 

 

voilà toute ma petite famille arrive bientot et j'ai commencé ma déco de Noel

 

 

La porte et la couronne de bienvenue

 

     

 

 

 

 

 

le sapin à coté de la porte d'entrée

 

 

 

Et puis j'avise la concierge de notre petite communauté que j'ai mis un sapin dans la cage d'escalier ...

 

 

 

Pour finir avec les chanteurs québécois des seventies, aujourd'hui DIANE DUFRESNE

Diane Dufresne, née le 30 septembre 1944 à Montréal, au Canada, est une chanteuse, comédienne et peintre québécoise. Reconnue pour ses costumes excentriques, elle est considérée comme l'une des plus grandes chanteuses québécoises.

 

 

 Diane Dufresne doit abandonner l'école à 15 ans, suite au décès de sa mère. Puis, à 18 ans, juste avant de s'envoler pour la France, Diane Dufresne interprète sur une scène à Montréal des textes d'Aragon, Ferré, Brel. En 1962, elle part, à Paris, étudier le chant chez Jean Lumière et l'art dramatique chez Françoise Rosay et, en 1966-1968, elle est engagée dans des cabarets de la rive gauche où elle chante Vigneault, Ferland, Léveillée, et chante également dans des revues, des musiques de films et, pour la radio, elle fait même des jingles.

Sa carrière démarre vraiment à l'automne 1972, avec la sortie de son premier 33 tours Tiens-toé ben, j'arrive !.

En 1973, à la Place des Arts de Montréal, c'est la consécration et les autres pays francophones ne tarderont pas à être également séduits par cette femme. Le parolier Luc Plamondon écrit les paroles de ses premières chansons marquantes, lesquelles sont mises en musique par le compositeur François Cousineau (qui a été le compagnon de Diane Dufresne dans les années 1970), chansons où se concentrent l'intensité, l'humour, l'autodérision, une certaine dose de provocation, un romantisme rock'n'roll jovial et réjouissant, non dépourvu de violence, qu'elle interprète de sa signature vocale très personnelle. Puis c'est le triomphe à l'Élysée-Montmartre en 1977 et à l'Olympia, l'année suivante.

À Québec, elle donne des spectacles thématiques (comme La Nuit à Fellini, La Nuit en rose…), où les gens viennent déguisés en fonction du thème. Si en France, Diane est une chanteuse, au Québec, elle est devenue une légende vivante. En 1978-1979, elle participe à la comédie musicale Starmania. Dès les années 1970, parallèlement à sa carrière de chanteuse, elle se consacre à la peinture et fréquente l'atelier du Frère Jérôme, une rencontre qui se révèlera déterminante dans son parcours d'artiste et qui lui permettra d'explorer d'autres facettes de la création.

Dans les années 1984-1985, la collaboration avec son parolier Luc Plamondon se termine, car elle veut se tourner vers des poètes français comme Michel Jonasz, Serge Gainsbourg, Jacques Higelin et en particulier Pierre Grosz qui lui écrira l'album Top-secret puis Les Papillons et Épine de rose. Diane Dufresne commence alors à ménager ses forces et elle ne donnera des concerts que tous les deux à trois ans. Pour elle, les mégaconcerts se terminent et, dans les années 1990-98, elle se tourne vers d'autres valeurs, avec des chansons plus calmes, moins rock.

En 1998, elle remonte sur scène pour son spectacle Réservé, mis en scène par Richard Langevin, son mari. Le spectacle, mi-théâtre, mi-tour de chant, est beaucoup plus « sage », on est loin de sa période « rock ». Elle reviendra au rock, avec sa tournée mondiale En liberté conditionnelle entre 2002 et 2003 qui, ne devant faire que quelques dates, deviendra une tournée mondiale, en Europe (où le spectacle avait pour titre Merci). Au cours des années suivantes, elle se fait plus discrète auprès des médias, mais est toujours présente sur scène, notamment en 2005, alors qu'elle offre un spectacle et un album consacré au compositeur allemand Kurt Weill, avec l’Orchestre Métropolitain du Grand Montréal, dirigé par Yannick Nézet-Séguin.

En 2006, elle crée le spectacle Plurielle, se produisant dans des salles plus intimistes, où ses fans se donnent rendez-vous avec un égal bonheur.

Le 29 juillet, au Stade Olympique de Montréal, elle participe à la grande cérémonie d'ouverture des premiers Outgames mondiaux. En octobre, lors de la 28e édition du Gala de l’ADISQ (Association québécoise de l'industrie du disque, du spectacle et de la vidéo), elle est honorée d'un Félix hommage pour l'ensemble de son œuvre.

En 2007, elle revient avec l'album Effusions, auquel collaborent plusieurs Québécois, dont le pianiste Alain Lefèvre, l'auteur-compositeur-interprète Daniel Bélanger et l'astrophysicien Hubert Reeves. La sortie de cet album se prolonge avec la présentation, à la Société des arts technologiques de Montréal (du 7 novembre au 23 décembre), de ses tableaux les plus récents. Ce projet s’inscrit dans une démarche artistique intégrant les activités de musique de chant et d’art visuel.

Aujourd'hui, ses œuvres sont exposées au Québec, aux États-Unis et en Europe.

L'été 2008, elle monte un spectacle aux FrancoFolies de Montréal, intitulé Terre planète bleue. Diane Dufresne y assure la mise en scène du spectacle aux côtés de Guy Caron, et offre un hymne à la planète, mêlant plusieurs disciplines artistiques et des cultures variées. Elle est aussi promue chevalier de la légion d'honneur en juillet 2008

En novembre 2008, elle se produit sur la scène du Théâtre des Bouffes du Nord à Paris, avec une douzaine de dates.

Le 18 septembre 2009, paraît au Québec un livre de Bruno Roy, Les Cent Plus Belles Chansons du Québec, recueil de cent textes incontournables illustrés par Diane Dufresne. Puis, sort son livre Mots de tête, le 2 novembre 2009 au Québec et le 11 février 2010 en France : 256 pages entre autobiographie et confidences. L'exposition MURàMUR, de Diane Dufresne et Richard Langevin, se tient du 3 février au 9 Mai 2010 à la galerie Loto-Québec, de Montréal. 2010, sortie du DVD des concerts enregistrés au Théâtre des Bouffes du Nord[1].

Accompagnée par le pianiste Gérard Daguerre, Diane Dufresne prépare une tournée piano-voix et revisitera pour l'occasion ses plus grands succès, mais également le répertoire de Kurt Weill.

 

Distinctions 

* 2001 : Chevalier des Arts et des Lettres de la République française (distinction remise par Juliette Gréco)

* 2001 : Chevalier de l'Ordre de la Pléiade de l'Assemblée Internationale des Pays Francophones

* 2001 : Prix du Gouverneur Général du Gouvernement du Canada pour les Arts de la scène

* 2002 : Chevalier de l'Ordre national du Québec

* 2006 : Félix Hommage pour l'ensemble de son œuvre

* 2008 : Chevalier de la Légion d'honneur de la République française Discographie 

 

Albums originaux

* 1972 : Tiens-toé ben, j'arrive !

* 1972 : François Cousineau : Les plus célèbres musiques de films du Québec (8 titres sur 10)

 

* 1973 : À part de d'ça, j'me sens ben - Opéra-cirque * 1975 : Sur la même longueur d'ondes

* 1976 : Mon premier show (double 33 T en public)

 

 

Je n'ai jamais été très fan de cette chanteuse, mais j'aime bien son nouvel album "Bretonne"

 

 

 

 on Fête Saint Nicolas.

 

Nous sommes le 340ème jour de l'année.

Aujourd'hui nous fêtons les : Colin, Coline, Colinette, Kolia, Nicolas, Nicoletta

Demain n'oubliez pas de Fêter les : Ambroise, Marie-Josèphe

 

Le proverbe du jour

 

"Bois et mange avec ton ami, mais n'aie point d'affaires avec lui" [Proverbe turc]

 

Le dicton du jour : Brouillard d'octobre, Pluie de novembre, beaucoup de biens du ciel font décembre.

 

Citation du jour : L'Amour est choix; l'érotisme, acceptation. [Octavio Paz] La Flamme double

 

 

 

Saint Nicolas Saint patron des petits enfants... 6 décembre

 

Qui est SAINT NICOLAS ?

Saint Nicolas, saint patron et protecteur des petits enfants et de la Lorraine est fêté tous les 6 décembre, surtout dans l'est de la France et dans le nord ainsi que dans de nombreux pays d'Europe.

      

La légende du Père Noel a été crée à partir du personnage de Saint Nicolas. C'est en quelque sorte l'ancêtre du Père Noel. L'histoire dit que le personnage de Saint Nicolas est inspiré de Nicolas de Myre appelé également Nicolas de Bari. Il est né à Patara en Asie Mineure entre 250 et 270 après J-C. Il est mort le 6 décembre, en 345 ou en 352 dans la ville portuaire de Myre en Asie Mineure. C'est l'un des saints les plus populaires en Grêce et dans l'Eglise Latine. Il fût Evêque de Myre au 4ème siècle.

Sa vie et ses actes sont entourés de légendes. Après sa mort, Saint Nicolas a alimenté une multitude de légendes qui reflètent sa personnalité généreuse. Chaque épisode de sa vie a donné lieu à lieu à un patronage ou une confrérie d'un métier ou d'une région. C'est l'un des saints le plus souvent représenté dans l'iconographie religieuse : sur les vitraux des églises, dans les tableaux, en statue, sur les taques de cheminée, les images d'Epinal, etc... Ses légendes offraient aux imagiers une riche matière.

 

 

                 

 

Saint Nicolas, dans son costume d'évêque fait équipe avec un personnage sinistre, le père Fouettard. Celui-ci, tout vêtu de noir n'a pas le beau rôle puisqu'il est chargé de distribuer les coups de trique aux garnements.

La Saint Nicolas est aussi l'occasion pour les enfants de recevoir des cadeaux trois semaines avant que le Père Noël ne passe dans les cheminées. La veille de la Saint Nicolas, les petits enfants placent leurs souliers devant la cheminée avant d'aller se coucher. Il dépose à côté de leurs chaussures, une carotte et des sucres pour la mule du Saint Nicolas et un verre de vin pour réchauffer le grand Saint.

Depuis le XIIe siècle, on raconte que Saint Nicolas, déguisé, va de maison en maison dans la nuit du 5 au 6 décembre pour demander aux enfants s'ils ont été obéissants. Les enfants sages reçoivent des cadeaux, des friandises et les méchants reçoivent une trique donnée par le compagnon de Saint Nicolas, le Père Fouettard.

La Légende de Saint Nicolas veut que le saint ait ressuscité trois petits enfants qui étaient venus demander l'hospitalité à un boucher. Celui-ci les accueillit et profita de leur sommeil pour les découper en morceaux et les mettre au saloir. Sept ans plus tard, Saint Nicolas passant par là demande au boucher de lui servir ce petit salé vieux de sept ans. Terrorisé le boucher prit la fuite et Saint Nicolas fit revenir les enfants à la vie.

 

Cette légende est à l'origine d'une célèbre chansonnette : "Ils étaient trois petits enfants qui s'en allaient glaner aux champs..."