beurre

Savez-vous pourquoi le Petit beurre "LU" possède 52 dents ? Lorsque, à NANTES, en 1886, Louis LEFEVRE UTILE, fils des fondateurs de la Société LU imagine ce biscuit, son but est de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours. D'où son idée originale...

Comme c'est la vacances voici maintenant ma recette de mousse au chocolat sans sucre, sans beurre, sans crème et elle est très bonne Ingrédients : 1 Plaque chocolat noir à patisser 6 Oeufs Et c'est tout .... Faire fondre de chocolat au bain marie Puis...

"LA MOTTE DE BEURRE" Antoine Vollon 1833-1900 Entre "Bretagne et Roussillon" je fais ma cusine tantot à l'huile d'olive, tantot au beurre Pourquoi le beurre salé ? Pendant très longtemps il demeura un aliment rare, local et artisanal, que seules les famille...

POUR 4 PERSONNES 1 Kg de citrouille 2 Oignons 50 cl de crème fraiche 50 g de beurre Muscade, sel, poivre Epluchez la citrouille et la couper en gros cubes, les faire cuire environ 30 mn à l'eau bouillante salée, bien égoutter. Faire revenir dans une poele...