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gateau

L'ARMORICAIN, le gateau introuvable !!!

L'ARMORICAIN, le gateau introuvable !!!

En attendant ! https://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/forum/fr?f=recettes_dessert&id=1158857813-1886-1419&pid=1158857813-1886-1419 "Bonjour, la recette de ce gateau est introuvable, j'ai passé toutes mes vacances d'enfance et d'adolescence, voir plus...

LE GATEAU NANTAIS

LE GATEAU NANTAIS

Je vous avais déjà donné cette recette, ce gateau est une tuerie, pas très diététique mais personne ne résiste ! Le soleil brille encore, quelques personnes sont encore à la plage,la température est relativement douce, pourtant les matinées et les soirées...

LA MADELEINE, UN GOUTER POUR LES P'TITS LOUPS

LA MADELEINE, UN GOUTER POUR LES P'TITS LOUPS

Une madeleine est un petit gâteau traditionnel lorrain aux œufs, en forme de coquillage, allongée ou ronde, originaire de Commercy. On la retrouve également en Espagne, ou elle fait partie intégrante de la cuisine, elle aurait été rapportée en Espagne...

LE GATEAU MAGIQUE AUX POMMES SALIDOU

LE GATEAU MAGIQUE AUX POMMES SALIDOU

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/1003234-gateau-magique-pommes-salidou Qu'est ce que LE SALIDOU ? Le Salidou (ou Crème de Salidou), spécialité créée sur la presqu'ile de Quiberon, est une pâte à tartiner composée de caramel au beurre salé....

LA FEVE DE LA GALETTE DES ROIS

LA FEVE DE LA GALETTE DES ROIS

Le collectionneur de fève s'appelle un fabophile Petite histoire de la fève : La fève dans la galette remonte au temps des romains. Elle était blanche ou noire et était déposée pour les scrutins. Au début janvier, les saturnales de Rome élisaient le roi...

LE GATEAU A LA BROCHE

LE GATEAU A LA BROCHE

J'ai eu l'occasion de déguster de curieux gateau, pas mauvais, à l'arrière gout de crepe mais un peu sec à mon sens ! mais tous les gouts sont dans la nature ! Le gâteau à la broche est un gâteau cuit traditionnellement au feu de cheminée, en versant...

170 ANS DE PETIT "LU"

170 ANS DE PETIT "LU"

Savez-vous pourquoi le Petit beurre "LU" possède 52 dents ? Lorsque, à NANTES, en 1886, Louis LEFEVRE UTILE, fils des fondateurs de la Société LU imagine ce biscuit, son but est de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours. D'où son idée originale...

LE GATEAU DES ROIS PROVENCAL OU "ROYAUME" EN LANGUEDOC/ROUSSILLON

LE GATEAU DES ROIS PROVENCAL OU "ROYAUME" EN LANGUEDOC/ROUSSILLON

Article de l'année dernière que j'ai fait remonter ! Gâteau des Rois Lieu d'origine Provence, Languedoc, Catalogne, Espagne Ingrédients brioche parfumée à l'eau de fleur d'oranger recouverte de sucre et de fruits confits Le gâteau des Rois ou couronne...