Le GWASTELL, une brioche de l'ile de Groix recette du Gwastell groisillon et pas n’importe lequel, celui de José Calloch de l’Ecomusée !! José après enquêtes et tâtonnements s’est arrêté à cette recette - qui dit-il, ne satisfait pas tout le monde à Groix,...
La Petite Souris ou la fée des dents selon les cultures est une créature du folklore populaire occidental visant à rassurer les enfants lorsqu'ils perdent leurs dents de lait, en leur faisant croire qu'une souris va remplacer leur dent perdue par de l'argent...
http://www.malo.fr/fr/depuis-60-ans/ Malo, c’est 60 ans d’experience dans les produits laitiers 1948 : En 2010, la Marque s’affiche pour la première fois dans le métro et le RER parisien face à des consommateurs séduits par le ton « rétro-moderne » et...
ramasseur de lait en 1900 Les laitiers doivent prendre grand soin de leur chargement. Les moyens de conservation étant encore très succincts, il faut consommer le lait quelques heures seulement après la traite. Dès le lever du jour, les laitières arrivent...
Pour que les jeunes générations sachent d'ou vient le lait et que ce n'est pas qu'une boisson dans une bouteille en plastoc ou en carton ! D'abord vendu en vrac, le lait était transporté dans des cruches en fer ou laiton, puis dans des bidons de fer blanc...
Bonjour, quand j'étais enfant, chez notre "tante Paulette"dans les cotes d'Armor, appelées à cette époque les "Cotes du Nord", nous mangions en dessert une bouillie que j'adorais et je ne m'étais jamais posée de question au sujet de cette fameuse bouillie...
Il neige, il pleut, un peu de douceur et de réconfort, un feu de bois et un chocolat chaud Chocolat chaud aux Chamallows Votre marché pour deux tasses de chocolat : 2 cuillères à café de sucre en poudre, 100g de chocolat pâtissier à fondre, 20cl de lait,...
Crepes ou galettes? c'est une question très existencialiste que se posent les bretons ! En attendant je vous propose l'Hymne du Stade rennais que chante Chloé ma petite fille de 6 ans !!! La Galette-Saucisse est le must de la gastronomie de rue à Rennes....