gwastell

Le Gwastell

gwastell, lait, pate

Par Mamé Annie

Le GWASTELL, une brioche de l'ile de Groix recette du Gwastell groisillon et pas n’importe lequel, celui de José Calloch de l’Ecomusée !! José après enquêtes et tâtonnements s’est arrêté à cette recette - qui dit-il, ne satisfait pas tout le monde à Groix,...