palet

Le palet breton est un biscuit sec en pâte brisée. Il est épais, environ 1,5 cm, et contient en moyenne 20 % de beurre demi-sel ainsi que du sucre vanillé. Son nom vient du jeu de palets, dont les éléments métalliques sont de la forme du biscuit.

LE PALET BRETON pas de réunions de famille en Bretagne sans que l'on sorte la planche à palets ! ! Jeux de palets: Il existe de nombreuses formes de jeux de palets en France mais aussi en Espagne, au Portugal, en Angleterre ou dans le Val-d'Aoste (Italie)....

En Bretagne, il est pour habitude d'inviter les gens les lendemain du mariage pour un "retour de Noces" En général, il s'agit d'un repas simple, buffet campagnard à la bonne franquette ou chacun vient en tenue décontractée Selon les familles et les moyens,...