C'est l'automne

La plupart des calendriers indique que l'automne débute le 21 septembre. Pourtant, le changement de saison peut être décalé d'un, voire deux jours. C'est le cas cette année. 

Lors de l'équinoxe, de "aequus" ("égal") et "nox" ("nuit"), la nuit est égale au jour : chacun dure 12 heures. Il s'agit du moment "pendant lequel le centre du soleil est exactement à la verticale de l'équateur", explique La Chaîne Météo.

Pour être précis, l'équinoxe d'automne tombe ce mercredi à 21h21 et 6 secondes (heure française), nous rapporte l'Institut de Mécanique Céleste et de Calcul des Éphémérides (IMCCE). La différence par rapport aux années précédentes s'explique par le léger décalage entre le calendrier - qui dure 365 jours - et la durée de la révolution de la Terre autour du Soleil - 354 jours, 5 heures et 46 minutes. 

Au moment des équinoxes, les coefficients de marée sont d'ailleurs les plus forts. "Les grandes marées sont liées à l'attraction de la Lune et du soleil. Lorsque ces deux astres sont en alignement avec la Terre, l'attraction est maximale et les marées montent plus haut", indique également La Chaîne Météo.

Je vous présente ce gateau, vite fait, avec des prunes, mais il peut etre fait avec des pommes, des poires, des cerises, enfin tout ce qui vous tombe sous la main.

Mais c'est quand meme meilleur avec des pommes, car les prunes rendent de l'eau

100 G de farine

100 G de sucre

2 ou 3 oeufs, 1 verre de lait

30 g de beurre

5O G de cassonade, sel

Pelez les pommes en quartiers ou enlevez les noyaux des prunes. Beurrez un plat allant au four et tapissez le de quartiers de pommes. Faire cuire à four moyen 'thermostat 6) pendant 10 mn.

Pendant ce temps, mélangez la farine, le sucre et les oeufs. Ajoutez une pincée de sel. Mouillez d'un verre de lait pour obtenir une pate de la consistance d'une pate à crepes.

Versez la pate sur les pommes et poursuivez la cuisson à four doux (thermostat 5) pendant 20 mais,mais c'est à vous de voir

Quelques instants avantde servir, saupoudrez de cassonnade

Pour les prunes, mettez les directement dans la pate sans pré-cuisson