BON LUNDI-Catherine Ferry pour le lundi des seventies

LUNDI 11 AVRIL 2011

Le saint du jour: St Stanislas, protecteur de la Pologne (évêque de Cracovie, réformateur des moeurs du clergé; assassiné sur ordre du roi Boleslas en 1079)

Le prénom du jour: Stanislas Les Stanislas ont quelque chose de chevaleresque. Fiers, exaltés, généreux, ces valeureux personnages vivent au gré de leurs audacieuses entreprises et de leurs capricieuses passions. Ce sont des conquérants, impatients, impulsifs, jamais rassasiés.

Demain: Jules

Le dicton météorologique du jour:

"Quand avril est froid et pluvieux, Les moissons n'en vont que mieux"

Le proverbe du jour:

"Le luxe est le pain de ceux qui vivent de la brioche" (André Suarés, Voici l'homme)

La citation du jour:

"Un homme peut être amoureux comme un fou, mais non pas comme un sot" (La Rochefoucauld)

Une idée de menu:

Entrée: Tomates confites Plat principal: SALADE DE POMMES DE TERRE AUX FOIES DE VOLAILLE Dessert: Tartes aux fraises

La recette du jour: SALADE DE POMMES DE TERRE AU FOIES DE VOLAILLE

Ingrédients pour 4 personnes: 1 salade feuilles de chêne, 6 foies de volaille, 25g de beurre, 4 pommes de terre, 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès, 4 c. à soupe d'huile, poivre et sel

Préparation:

- Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salé.

- Mettre le beurre à fondre dans une poêle et faire dorer les foies de volaille à feu vif avant de réduire le feu. Faire cuire 2 à 3 minutes.

- Pendant ce temps, laver la salade et l'essorer.

- Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles.

- Couper les foies en dés puis les assaisonner.

- Préparer la vinaigrette et verser sur la salade, les pommes de terre et les foies mélangés.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

vous ne serez que très rarement satisfait pendant cette année astrale où les amours seront très passionnées.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ces êtres connaîtront des parcours assez agréables dans leurs activités professionnelles et sentimentales.

un p'tit coin de paradis !

CATHERINE FERRY POUR LE LUNDI DES SEVENTIES

CATHERINE FERRY est une chanteuse française de variétés née le 01/07/1953.

Elle est seconde au classement du Grand Prix de l'Eurovision en 1976 avec le titre "1, 2, 3" (n°5 aux Pays Bas, n°9 en Suisse, n°10 en France et n°17 en Allemagne)

écrit par JEAN-PAUL CARA (qui s'occupe aussi de MARIE MYRIAM) et TONY RALLO.

DANIEL BALAVOINE, un de ses choristes deviendra son compositeur-parolier attitré. En 1981, il l'aide à signer chez WEA. Avec DANIEL et ALAIN BOUBLIL, elle monte le conte musical pour enfants "Abbacadabra" où CATHERINE tient le rôle d'ALICE en 1983. Elle tourne dans plusieurs pays dont le Japon.