VENDREDI SOUS LE SOLEIL

.. Ce vendredi 4 juin, on Fête Sainte Clotilde.

Nous sommes le 155ème jour de l'année.

Aujourd'hui nous fêtons les : Clotilde, Mitrophane, Vincente

Demain n'oubliez pas de Fêter les : Boniface, Igor

Le proverbe du jour:

La première année, c'est baisi-baisa, la seconde année, c'est berci-berça, la troisième année, c'est batti-batta.

  Le dicton du jour :

  En juin, brume obscure, Trois jours seulement dure.

Citation du jour :

Ce n'est pas l'Amour qui fait tourner l'univers, mais l'inertie. [Gregory Benford] Dans l'océan de la nuit

FLOGNARDE AUX FRAISES :

  Cuisson 35 mn * Recette pour 6 personne(s)  :

Recette mamie Claire!

Une valeur sure! Elle la faisait plus sucrée 50 g dans la préparation et 50 g saupoudré dessus!

--> Ustensiles

* 1 tourtière

* 1 saladier Ingrédients

* 500 g de fraises * 125 g de farine (3/4 cup)

* 2 oeufs

* 6O g de sucre en poudre ( 1/4 cup et 1 cuillère à soupe pour saupoudrer)

* 2oo ml de lait

* beurre pour le moule

* 1 pincée de sel

* 1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

* Beurrer une tourtière dans laquelle seront disposées les fraises (réserver quelques belles fraises pour le décor)

* Faire un mélange avec la farine, le lait, les oeufs et 50 g de sucre, puis le verser sur les fraises dans la tourtière

. * Faire cuire au four 190° pendant 30 à 35 mn

* Laisser bien refroidir et décorer avec les fraises réservées.

* Saupoudrer la flognarde avec le reste du sucre.