LUNDI - LA TOUSSAINT

r Lundi 1er novembre, 305ème jour de l'année

 La fête du jour: Toussaint

Le saint du jour: St Mathurin (confesseur en Gâtinais, IIe ou IVe siècle - patron des bouffons, des fous et des matelots)

Le prénom du jour: Mathurin La sagesse n'est pas le fort des Mathurin, excessifs en tout, passionnés, fougueux, ardents. Fantaisistes, ils sont courageux. Solides, ils sont utopistes. L'aventure et la dérision sont leur loi.

Demain:

Commémoration des Fidèles Trépassés

Le dicton météorologique du jour:

"S'il fait chaud le jour de la Toussaint, Il tombe toujours de la neige le lendemain."

Le proverbe du jour:

"Acheter du vent pour vendre de l'air" (proverbe antillais)

La citation du jour:

"La mort est toujours la même, et chacun, pourtant, meurt de sa propre mort" (Carson McCullers, L'horloge sans aiguilles)

Une idée de menu:

Entrée: Macédoine de légume à la mayonnaise Plat principal: CALAMARS FARCIS Dessert: Gâteau au chocolat

La recette du jour: CALAMARS FARCIS

Ingrédients pour 4 personnes: 8 calamars moyens, 8 c. de couscous moyen, 4 gousses d'ail, 1/2 bouquet de persil plat, 1 branche de thym, 1 oignon, 30cl d'eau, huile, sel, poivre

Préparation:

- Faites nettoyer les calamars par votre poissonnier.

- Conservez-les entiers et hachez les tentacules.

- Mélangez avec le couscous, l'ail et le persil hachés, puis les tentacules, salez et poivrez.

- Remplissez les calamars du mélange et fermez le haut avec un petit pic de bois.

- Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et laissez dorer l'oignon haché, puis les calamars, sur toutes les faces.

- Couvrez d'eau, ajoutez la branche de thym et les laissez mijoter pendant 1 heure 1/4 environ.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

Cette année, vous serez très investi dans votre travail, notamment dans un nouveau projet qui vous demande beaucoup de travail. Vous serez tout le temps accaparé mais cet enthousiasme vous donnera de l'énergie et vous aurez une vie sentimentale intense.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

Dynamiques, ils seront toujours actifs et auront du mal à s'aménager des temps de pause. Il faudra qu'ils canalisent ce trop-plein de vigueur pour ne pas faire les choses de manière trop brouillone. Leur énergie sera cependant rayonnante pour leurs proches.

La Toussaint, la fête des saints

La Toussaint est une fête catholique, en l'honneur de tous les saints du panthéon catholique, et non une fête chrétienne. Les protestants ne fêtent pas la Toussaint : ils sont allergiques aux saints ! ils ont ce terme en horreur, par réaction contre le catholicisme, qu'il s'agisse des Saint Pierre, Paul ou Jacques, de la Sainte Vierge ou du Saint Père, ou encore de la sainte croix, le saint suaire et autres saintes reliques...

Au IVe siècle, l'église grecque décide de fêter les martyrs chrétiens. à l'origine, les premiers saints, après les apôtres, étaient des martyrs, morts pour leur foi. Cette fête est célébrée le premier dimanche après la Pentecôte dans l'église orthodoxe.

Au VIIe siècle, l'église catholique fait du Panthéon de Rome une église dédiée à Sainte-Marie des martyrs. Ainsi, au culte des divinités romaines se substitue le culte des saints catholiques. C'est à cette occasion que la fête de la Toussaint est instituée. à l'origine, elle est célébrée en mai. On l'a ensuite déplacée au 1er novembre.

Pour des raisons pratiques, selon Jacques de Voragine (voir ci-dessous). Le 1er novembre, c'est aussi le jour de l'an celte et s'oppose au 1er mai. La Toussaint, c'est la fête des saints et non la fête des morts ! Celle-ci a lieu le 2 novembre.

Cependant, parce que la Toussaint est un jour férié, il est plus facile de se rendre au cimetière ce jour-là !

L'origine de la Toussaint selon Jacques de Voragine

Jacques de Voragine (en latin Jacobus de Varagine) est originaire de Varazze, en Ligurie (sur la côte, à 50 km à l'ouest de Gênes). Il est archevêque de Gênes. Il écrit au XIIIe siècle la Légende dorée (en latin Legenda aurea). Ce livre raconte la vie des saints illustres et connaît un grand succès pendant le Moyen Âge. Il regorge de miracles et de faits surnaturels tel qu'on pouvait le concevoir à cette époque : le Moyen Âge baigne dans le merveilleux...