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LA GALETTE DES ROIS BRETONNE

bretonne, galette, oeuf, recette, sel
03.01.2015 …

Par Mamé Annie

 

 

Recette de la galette des rois bretonne:

Préparation :10 minutes. Cuisson :25 minutes

 

Pour 6 Personnes :

Ingredients

250 g de farine

125 g de sucre en poudre

125 g de beurre 1/2 sel

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

5 g de sel

1 fond de verre d' eau

10 ml de rhum (facultatif)

 

Instructions:

Préchauffez votre four à 180°. Faites ramollir votre beurre (pensez à le sortir environ 1 h avant de commencer cette recette).

Dans un saladier, battez votre oeuf, puis ajoutez au fur et à mesure les autres ingrédients.

Mélangez le tout.

Versez votre mélange dans un moule et glissez-y une fève.

Dessinez des petites croix (comme sur la photo) avec une fourchette.

Versez un peu de lait sur votre galette puis placez-la au four pendant 25 mn.

 


Recette 50 - Galette des Rois Bretonne SUBFI.divx par BonAppetit

 

 

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Commenter cet article
J
julie77
06/01/2015 09:44
   ** BONJOUR MAMé  ANNIE...!!<br />          Superbe reportage!!   Merci de ce partage..!<br />          Je suis captivée par tes récits... je n'ai pas ce don !!Hélas!!<br />          Merci de ta visite  .. Auplaisir de ce lire ..!<br />          AMITIES   JULIE 77/22*<br />        <br />          
Répondre
L
leo*bio
06/01/2015 04:59
 <br /> -*- Je ne suis pas sectaire : j’aime toutes les galettes… Et la bretonne m’intéresse fortement… Merci pour la recette ! Vive la Bretagne ! Bizami – LB -*-<br />  
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D
duchesse-tifen
04/01/2015 16:06
Miam ! Je n'aime pas la galette des rois en pâte feuilletée mais celle-là, je suis sûre de l'apprécier.Merci pour la recette.<br /> Bises.<br /> Josiane
Répondre
M
monica-breiz
04/01/2015 14:57
bonjour Annie j ai du mal à venir chez toi encore ces jours ci je peut lire mais pas commenter souvent donc je répond pour les deux j aime bien la couronne aux fruits confis comme Biker je pense que mangerais les fruits d abord loll je n aime pas la frangipane donc je fait ma galette maison sans beurre et fourré aux pommes caramélisées j aime beaucoup cette tradition bises bonne journée du dimanche pour toi kénavo
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L
lizagrèce
04/01/2015 10:57
Pur beurre ! Vive la Bretagne !
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