JEUDI 6 - LE VENT MARIN (l'autre vent du Sud)

Jeudi 6 mai, 126e jour de l'année

Ce matin le ciel est toujours tristounet, gris

  Les fêtes du jour:

Ste Prudence (religieuse, morte en 1492 à Côme); Bienheureux François de Montmorency-Laval (évêque missionnaire au Québec)

Demain: Gisèle.

Le proverbe du jour:

"On renverse les grands vases, et les petits pots restent sur pied" (proverbe berbère).

La citation du jour:

"Personne ne garde un secret comme un enfant" (Victor Hugo).

Une idée de menu:

Entrée: Salade verte Plat principal: Tagliatelles à la crème Dessert: CLAFOUTIS AUX POMMES

La recette du jour:

CLAFOUTIS AUX POMMES Temps de cuisson: 30mn

Ingrédients pour 4 personnes: 100g de farine, 1/4l de lait, 2 pommes, 2 oeufs, zeste de citron, 1 c. à soupe de sucre

Préparation:

- Huiler un plat à gratin.

- Eplucher les pommes et les couper en lamelles.

Hacher le zeste de citron et le répartir sur les pommes.

- Mélanger les oeufs et la farine et incorporer le lait et le sucre.

Verser sur le tout sur les pommes.

- Cuire pendant 1/2 heure à thermostat 6.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

Pendant cette année, il sera bon de clarifier la situation afin de repartir sur des bases nouvelles plus valorisantes.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

Ce seront des êtres très ambitieux et prêts à tout pour atteindre leurs objectifs. L'amour les comblera.

LE VENT MARIN OU LE MARIN OU LA MARINADE

L'AUTRE VENT DU SUD

Quand le vent souffle sur les côtes du Roussillon en prenant une direction sud à sud-est, il apporte sur la région l' humidité dont il s'est chargé lors de son trajet au-dessus de la Méditerranée, ce qui produit souvent des brumes côtières ainsi que de la pluie sur les versants ascendants des reliefs des Corbières, s'étant plus ou moins asséché ensuite par effet de foehn sur les versants descendants, ce bien nommé "marin" contribue à la formation et au maintien d'un autre vent sur la région voisine, l' autan.

Lorsque "Le marin" souffle faiblement, la baignade est agréable, il est rarement fort et fait généralement moutonner la mer, mais lorsqu'il se déchaîne, il peut devenir dangereux, car il génère alors une grosse houle d'est s'achevant à terre par des vagues déferlantes, notamment en automne ou les tempêtes de sud-est appelées " llevantades" grignotent le littoral catalan.

/http://ventmarin.free.fr/poemes/tramontane.htm