A ADAPTER SELON LE NOMBRE DE PERSONNES
Il faut des pommes, du sucre, de l'eau, et des biscuits bretons genre galettes bretonnes de Pont Avent
avec l'eau et le sucre faire un caramel
Coupez les pommes en morceaux que l'on fera revenir dans le caramel à la poele
Mettre cette préparation dans des coupes et disposez par dessus les galettes bretonnes écrasées en gros morceaux