C'EST DIMANCHE

Dimanche 24 octobre, 297e jour de l'année

 Les fêtes du jour: St Florentin (laïc à Bonnet, dans la Meuse); St Antoine-Marie Claret (évêque de Cuba, mort en 1870)

Le prénom du jour: Florentin

Noms dérivés: Florestan, Florence, Florentine.

Les Florentin possèdent une curiosité insatiable. Ils ne peuvent jamais rester en place car ils veulent tout explorer. Doués d'un sens inné du beau, ils charment leur entourage par leurs qualités artistiques. Cette soif de tout connaître ne les incline pas à la fidélité sentimentale. Mais on leur pardonne car ils apportent beaucoup de bonheur aux gens qu'ils aiment.

Demain: Enguerran

Le dicton météorologique du jour:

"Souvent à la Saint-Florentin, L'hiver lisse le chemin.

" Le proverbe du jour:

"Au long aller la lime mange le fer." (proverbe français)

La citation du jour:

"Les hommes se distinguent par ce qu'ils montrent et se ressemblent par ce qu'ils cachent." (Paul Valéry, "Suite")

Une idée de menu:

Entrée: Purée de courgettes à la crème de sésame Plat principal: TOMATES FARCIES A LA THAILANDAISE Dessert: Salade fraîche de kiwis

La recette du jour: TOMATES FARCIES A LA THAILANDAISE

Préparation: 10mn Cuisson: 5mn à la poêle puis 10mn au four (th.6) Ingrédient pour 4 personnes: 8 tomates, 300g de crevettes roses, 500g de pousses de soja frais, 10g de racine de gingembre, 1 jus de citron, 1c. à c. d'huile de sésame, 1 c. à c. d'huile de tournesol, sel, poivre.

Préparation:

- Préchauffer le four (th.6).

- Découper un chapeau dans la partie supérieure et le mettre de côté.

- Evider l'intérieur puis saler légèrement et réserver la chair des tomates.

- Retourner les tomates ainsi creusées sur du papier absorbant.

- Hacher le gingembre.

- Dans une sauteuse, faire revenir quelques minutes le soja, le gingembre, les crevettes avec les huiles.

- Ajouter la chair des tomates et le jus de citron, saler et poivrer. - Garnir les tomates de ce mélange et recouvrir avec le chapeau.

- Les placer dans un plat et les enfourner pendant 10 minutes.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

De nombreuses surprises bousculeront votre rythme tranquille. Mais vous n'avez rien contre l'inattendu et cette succession de changements et/ou de bonnes nouvelles vous enthousiasmera. Par chance, vous déborderez d'énergie pour parer à cette année haletante.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

Un peu inquiets de nature, ils auront une tendance à l'anxiété, surtout devant un aléa. Pour l'éviter, ils seront méthodiques, organisés, prévoyants. Ils apprécieront, dans leur vie, une certaine monotonie qui les réconfortera et s'épanouiront dans une vie de famille placide et apaisante.

Que faire dans ce cas là !!!!!!!