BON MERCREDI - la fete des rosières

Mercredi 22 juin, 173e jour de l'année

Temps très mitigé ce matin

Le saint du jour: St Alban (martyr chrétien en Angleterre, mort en 287)

Le prénom du jour: Alban

Noms dérivés: Albina, Aubin, Albin, Albine. Simples et insouciants, les Alban sont d'adorables chérubins que tous les parents rêvent d'élever. Mais lorsqu'ils grandissent, ils ont du mal à mûrir et se refusent à devenir adultes et responsables. C'est cette ambiguïté qui les fait aimer des autres.

Demain: Audrey

Le dicton météorologique du jour:

"Crapaud qui chante Soleil promet"

Le proverbe du jour:

"Il y a du mérite sans élévation, mais il n'y a point d'élévation sans mérite" (proverbe français)

La citation du jour:

"Un écrivain traduit est un écrivain en exil dans une langue étrangère" (Julien Green)

Une idée de menu:

Entrée: Terrine aux trois légumes Plat principal: Osso bucco Dessert: PETITE SALADE DE FRUITS ROUGES AU YAHOURT

La recette du jour: PETITE SALADE DE FRUITS ROUGES AU YAHOURT

Préparation: 10mn Ingrédients pour 4 personnes: 250g de framboises, 250g de fraises, 4 yaourts, 100g de coulis de framboises ou de fraises, 4 branches de menthe fraîche.

Préparation:

- Lavez et équeuter les fraises.

- Préparez une salade de fruits avec les fraises et les framboises

- Parfumez les yaourts avec le coulis de framboises; fouettez pour bien mélanger et versez sur la salade de fruits.

- Parsemez dessus quelques brins de menthe fraîche.

- Servir très frais.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

vous vous consacrerez davantage cette année à des loisirs et vous serez moins stressé. Une sagesse reconnaissant le relativisme des choses et la réalité des avantages dont vous jouissez. Votre amour s'en portera à merveille, rajeuni.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils seront dynamiques et donc entreprenants à tout niveau, toujours rebondissant ou se lançant dans de nouvelles aventures... Echecs et réussites, tout les stimulera. Côté coeur, il ne faudra pas les laisser partir à l'aventure mais savoir se les attacher.

LA FETE DES ROSIERES

Une rosière est une jeune fille qu'on récompense pour sa réputation vertueuse.

Instituée, selon la légende, par saint Médard à la fin du Ve siècle, la fête de la Rosière est née à Salency (Oise).

Elle consiste en la remise d'une couronne de roses (d'où le nom) à la jeune fille dont la conduite irréprochable, la vertu, la piété et la modestie avaient marqué le village.

La première rosière de l'Histoire aurait été la propre sœur de saint Médard, sainte Médrine.

La tradition s'est perpétuée tous les 8 juin (ou autour de la Pentecôte) jusqu'à nos jours dans plusieurs villages1.

En 1769, Charles-Simon Favart fait représenter à Fontainebleau puis à la Comédie-Italienne La Rosière de Salency, opéra-comique suivi d'un ballet, dont la musique est due à Blaise, Philidor, Monsigny et Duni.

Le thème sera repris en 1774 par André Grétry, sur un livret remanié par Masson de Pezay.

En 1779, le parlement de Metz autorise une fête de la Rosière à Réchicourt-le-château à l'initiative du curé Joseph-Benoît Marquis.

Au XIXe siècle, pour fêter son accession au trône puis la victoire d'Austerlitz, Napoléon décrète que des jeunes filles pauvres et vertueuses seront dotées par l'État et mariées.

En 1810, pour fêter ses noces avec Marie-Louise d'Autriche, l'empereur ordonne que, dans tout le pays, 6 000 militaires soient mariés avec ces jeunes filles de bonne moralité.

Dans la seconde moitié du XIXe siècle et la première moitié du XXe, la commune de Carhaix (Finistère) élisait chaque année sa rosière.

Guy de Maupassant a notamment écrit Le Rosier de Madame Husson, nouvelle dans laquelle « rosier » s'entend comme l'équivalent masculin de « rosière ».

Jules Scalbert - 1851/1928 - LA COURONNE DE ROSES