BON LUNDI - L'orage pour les seventies du lundi

bonjour,

Lundi 6 juin, 157e jour de l'année

Un soleil timide est revenu

Le saint du jour:

St Norbert, 1080-1134 (noble allemand converti au christianisme, fondateur de l'ordre des Prémontrés, ou moines blancs, en 1120)

Le prénom du jour: Norbert

Les Norbert sont des hommes extrêmement courtois, maîtres dans l'art de séduire les femmes. S'ils peuvent présenter des visages très différents suivant leur humeur et avoir des réactions imprévisibles, leur constance et la cohérence de leurs raisonnements font généralement l'admiration de leur entourage. Paradoxaux décidément, ces charmeurs sont fidèles, en amour comme en amitié.

Demain: Gilbert

Le dicton météorologique du jour:

"Les bains que prend Saint Norbert Inondent toute la terre"

Le proverbe du jour:

"Une corde rompue peut être renouée, mais le noeud se sentira" (proverbe persan)

La citation du jour:

"Heureux libertin qui ne fait jamais sien ce qu'il désire, et désire tout ce qu'il fait" (Abbé de Chaulieu, Epître au chevalier de Bouillon)

Une idée de menu:

Entrée: Salade de tomates Plat principal: ESCALOPES AU PAPRIKA ET AUX POIVRONS Dessert: Fromage blanc à la confiture

La recette du jour: ESCALOPES AU PAPRIKA ET AUX POIVRONS

Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de veau, 2 oignons, 2c. à soupe de paprika doux, 2 poivrons rouges, 1,5 dl de crème fraîche, 50g de farine, 50g de margarine, 4dl de bouillon, sel.

Préparation:

- Saler les escalopes, les retourner dans la farine.

- Chauffer la margarine dans une poêle et les faire dorer sur les deux faces.

- Lorsqu'elles sont cuites, les disposer dans un plat et les réserver au chaud.

- Faire dorer les oignons épluchés et finement hâchés avec les poivrons lavés et coupés en fines lamelles dans la graisse de la cuisson.

- Ajouter le paprika, le reste de farine puis incorporer le bouillon.

- Terminer par la crème fraîche, saler. - Napper les escalopes avec cette crème au moment de servir.

- Accompagner avec du riz à la créole.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

vous réaliserez cette année des travaux qui attendaient, et votre cadre de vie renouvelé vous apportera une grande joie. Des changements dans la famille vous laisseront plus libre pour être plus proche et plus attentif à l'autre.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils seront peu expansifs, mais observateurs et concrets. Ils sauront bien mener leur barque dans leur carrière et dans leur patrimoine. La réussite matérielle passera par une vie sentimentale solide et complice. Ils pourront, au besoin, se dévouer à des causes communes.

Nous avons tous été touchés par les orages et cela m'a donné l'idée de rechercher "l'orage" dans les chansons et j'ai trouvé !

LA PIOGGIA par Gigiotta Cinquetti

Georges Brassens , L'ORAGE

Marie Laforet - L'ORAGE