17 MARS - SAINT PATRICK

17.03.2021

VOEUX DE LA SAINT PATRICK

Puissiez-vous avoir
Une maison contre le vent
Un toit contre la pluie L'amour d'une famille unie
Puissiez-vous toujours être entourés

De gens joyeux et d'éclats de rire
De tous ceux que vous aimez
Puissiez-vous avoir
Tout ce que votre coeur désire.

La Saint Patrick est célébrée le 17 mars par les Irlandais pour honorer Saint Patrick, un missionnaire qui a converti l'Irlande au christianisme.

On dit qu'il a utilisé le trèfle pour expliquer le concept de la Sainte Trinité: le Père, le Fils et le Saint Esprit.

Depuis ce jour, le trèfle est l'emblème national de l'rlande, et les Irlandais le portent fièrement à leur boutonnière le jour de la Saint Patrick.

Une légende dit que Saint Patrick a chassé les serpents de l'Irlande, Les serpents ont tous été engloutis dans l'océan, on ne sait pas tout à fait la raison de cette légende, mais on pense que c'est parce que le serpent était un symbole païen et que Saint Patrick aurait chassé les païens hors de l'Irlande.

En Amérique, la Saint Patrick est un jour de fête et de réjouissance. La Saint Patrick a été célébrée pour la première fois, à Boston Massachusetts. en 1737.

A Montréal, le jour de la Saint Patrick, les Irlandais font une parade, tout le monde fête avec eux. pour les montréalais, la Saint Patrick annonce le début du printemps.

La légende de Blarney Stone La pierre Blarney est une pierre incrustée dans la tour du château de Blarney dans le village de Blarney en Irlande. Embrasser cette pierre est supposer donner le pouvoir de parler avec éloquence. On ne connait pas tout à fait l'origine de cette pierre magique, mais une légende dit , qu'une vieille femme a jeté un sort sur la pierre pour remercier un roi qu'il l'avait sauvée de la noyade. Le roi qui avait de la difficulté à s'exprimer, devint un éloquent interlocuteur après avoir embrassé la pierre tel que la vielle dame le lui avait promis.

On associe le vert à la Saint Patrick, parce que c'est la couleur du printemps et du trèfle emblème de l'Irlande. On dit que trouver un trèfle à 4 feuilles porte chance.

Une vieille légende dit également qu'il peut rompre le charme d'un mauvais esprit. La tradition veut que l'on soit vêtu de vert pour fêter la Saint Patrick,

A certains endroits, les élèves peuvent pincer leur professeur, si celui-ci n'est pas habillé de vert en cette journée.

LE TREFLE A QUATRE FEUILLES

La croyance populaire affirme que quiconque trouve un trèfle à quatre feuilles - qui porte bonheur du fait de rareté - deviendra riche et chanceux.

A chacune des feuilles corrrespond une valeur :
la renommée, la prospérité, l'amour et la richesse.

On dit encore que glisser un trèfle à quatre feuilles dans la poche de l'etre convoité assurera d'etre aimé en retour, et que si l'on en place un sous le lit ou l'oreiller, aucun fantome ni aucun mauvais reve ne viendra troubler le sommeil.

Utile, ornemental, et même médicinal, le trèfle a bien plus d’avantages que son apparence commune le laisse croire. Il est même très apprécié dans les jardins écologiques car il améliore le sol et attire les bourdons et abeilles. Efficace couvre-sol, il fait office de gazon et peut même s’intégrer dans un massif.

Description du trèfle

Le trèfle est très reconnaissable par ses feuilles à 3 folioles (exceptionnellement 4, c’est pourquoi le trèfle à 4 feuilles est si rare), mais il n’existe pas qu’une seule espèce de trèfle.

Souvent vivaces, ils peuvent aussi être annuels ou bisannuels. Ils sont généralement de taille assez basse et certains sont rampants. Leurs feuilles peut prendre différentes nuances de vert, mais elles sont le plus souvent dentées et présentent parfois des taches en leur centre. Ses fleurs, toutes petites, sont disposées en grappe, mais elles ressemblent plus à une capitule en forme de sphère, ou à un épi.

Celui qu’on trouve le plus fréquemment est le trèfle blanc (Trifolium repens) qui est rampant et affiche des inflorescences blanches à blanc rosé. Il pousse aussi bien en plaine qu’en altitude et tolère tous les sols.

Le trèfle blanc est comestible : on réalise du thé ou de la tisane avec ses fleurs (qui ont des propriétés expectorantes), et ses feuilles peuvent être mangées en salades.

Utilisations au jardin

Comme toutes les Fabacées, il a la propriété de fixer l’azote de l’atmosphère, azote qui se retrouve dans le sol, sous une forme assimilable par les plantes, lorsque le pied s’est décomposé. Il est de ce fait souvent employé comme engrais vert au potager, notamment les trèfles blanc, incarnat et des près. Ce dernier est également un bon décompacteur du sol du fait de son système racinaire profond.
Les trèfles sont mellifères, ils attirent un grand nombre d’insectes pollinisateurs et sont de ce fait très utiles au potager ou dans les vergers.
Le trèfle blanc est très apprécié dans les mélanges pour gazon, car il résiste bien au piétinement.
Le trèfle incarnat se cultive également dans les massifs.

Variétés de trèfles

Le trèfle blanc, ou trèfle rampant, Trifolium repens, est une plante vivace qui forme un couvre-sol efficace. Ses feuilles montrent une tache plus claire au centre, généralement de forme triangulaire. Les tiges qui les portent peuvent mesurer jusqu’à 40 cm. Ses fleurs blanches dressées apparaissent durant l’été. Il est rustique et préfère les terrains assez frais. La variété ‘Purpurascens Quadrifolium’ possède un feuillage marron sombre qui est délicatement ourlé de vert. Comme l‘annonce son nom, c’est un trèfle à 4 feuilles. ‘Dragon’s blood clover’, affiche un superbe feuillage au centre vert entouré de crème et éclaboussé de pourpre.
Le trèfle incarnat, Trifolium incarnatum, est cultivé comme une annuelle ou une bisannuelle. Il est peu rustique, à réserver plutôt dans les régions à climat doux. Il forme des touffes de 20 à 50 cm de hauteur et porte des fleurs en longs épis rose foncé à blancs au printemps. Ses feuilles ont des folioles toutes rondes.
Le trèfle des prés, Trifolium pratense, montre des folioles allongées tachées de vert plus clair. Ses fleurs sont roses au sommet, blanches vers la base de l’inflorescence et durent du mois de mai à la fin de l’été. Il forme une touffe dressée semblable au trèfle incarnat.

Dans le langage des fleurs

Qui n'a pas un jour cherché dans une prairie un trèfle à quatre feuilles ?

La plante n'a que trois folioles, comme l'indique son nom savant Trifolium. Mais, étrangeté de la nature, il arrive qu'elle en ait quatre. La chose est fort rare et, pour cette raison, ne peut être que de bon augure. S'il n'a pas d'histoire véritable, ce rôle de porte-bonheur remonte loin.

Chez les Celtes, les druides croyaient que le trèfle à quatre feuilles donnait à son propriétaire le don de percevoir la présence des démons, ce qui permettait de s'en préserver par des incantations.