mois de juin 2020

Nuits de Juin

L'été, lorsque le jour a fui, de fleurs couverte

La plaine verse au loin un parfum enivrant ;

Les yeux fermés, l'oreille aux rumeurs entrouverte,

On ne dort qu'à demi d'un sommeil transparent.

Les astres sont plus purs, l'ombre paraît meilleure ;

Un vague demi-jour teint le dôme éternel ;

Et l'aube douce et pâle, en attendant son heure,

Semble toute la nuit errer au bas du ciel.

Victor Hugo

1 poignée de fraises
1 poignée de feuilles de menthe fraîches
Des glaçons
De l’eau bien fraîche
 

Laver, équeuter et couper les fraises en lamelles. Laver les feuilles de menthe. Déposer les fraises et la menthe dans une bouteille, puis couvrir avec de l’eau. Laisser reposer une heure avant de déguster avec des glaçons.
Si vous désirez déguster cette boisson plus rapidement, n’hésitez pas à écraser les fraises avec une fourchette et à déchirer les feuilles de menthe avant de les mettre dans la bouteille.

C’est délicieux et vous pouvez varier les goûts avec tous les fruits qui vous tombent sous la main.

Et pendant le confinement, les roses poussaient !