Jour de pluie, Sainte Catherine

25.10.2019

La météo a fait un grand pas vers l' Hiver

Ce matin ca soufflait fort sur la cote, de nombreuses branches cassés sur le sol

Pluie, vent et chute des températures sont annoncées, mais ca ne me dérange pas trop, je crois que c'est ma saison préférée ! Depuis toujours j'aime bien l'atmosphère de la rentrée.

J'ai rangé mes placards, bermudas et tuniques lègères pour ressortir les gros pulls de laine, j'adore ca !les écharpes et les bonnets

On a fait rentrer du bois pour les futurs feu de cheminée

Gavotte en observation retrouve le canapé !

Le 25 novembre :
Quand sainte Catherine au ciel fait la moue, il faut patauger longtemps dans la boue.
À la sainte Catherine, tout arbre prend racine.
Pour sainte Catherine, tout bois prend racine.
À la sainte Catherine, pour tout l'hiver fait ta farine.
À sainte Catherine fais moudre ton blé, car à saint André le bief sera gelé.
Pour sainte Catherine, le porc couine.
À la sainte Catherine que le blé ait germé, que l'herbe commence à poindre.
À la sainte Catherine, les sardines tournent l'échine, à la sainte Blaise elles reparaissent.
Sainte Catherine toute fille veut la fêter, mais point ne veut la coiffer.
À la sainte Catherine, l'hiver s'achemine ; s'il fait froid, hiver tout droit.

À la Sainte Catherine, tout bois prend-il vraiment racine ?

Mais est-ce une bonne ou une mauvaise idée de planter en cette période tardive ? Je vous explique tout !

Pourquoi conseille-t-on de planter fin novembre ?

À l'arrivée de l'automne, les jours raccourcissent et les températures sont plus fraîches. Les végétaux caducs se préparent alors à affronter les rigueurs de l'hiver. La sève circule plus lentement, ils perdent leurs feuilles et entrent en dormance. Les tiges sèches paraissent mortes, mais il n'en est rien, la plante est juste au repos.

Cette période s'étend approximativement entre mi-novembre et mars selon les régions.

Elle est alors propice au bouturage de bois sec. Je ne m'étendrai pas sur le sujet, mais cette technique donne de très bons résultats. C'est aussi en cette période qu'on a coutume de planter arbres et arbustes en racines nues. Comme je vous le disais, ils sont en dormance, il ne subissent donc pas le stress lié à l'arrachage de la pépinière. La qualité de l'enracinement et la reprise sont excellentes si vous soignez bien la plantation.

Les Catherinettes Aujourd'hui,

la tradition des Catherinettes, souvent mal vécue par les jeunes femmes concernées, est en train de disparaître. Après avoir été vécu comme une "tare", le célibat est aujourd'hui de plus en plus répandu et vu comme un choix de vie.

En 2012, 38,8 % des hommes et femmes de plus de 15 ans en France étaient enregistrés par l'Insee comme "célibataires". Les hommes célibataires restent aujourd'hui plus nombreux que les femmes célibataires selon les statistiques. Ils ont eux aussi leur Saint patron : Saint Nicolas.

Et cette fois, il ne s'agit pas pour eux de porter une "coiffe" mais une "crosse".