Vendredi 8 avril, 98e jour de l'année

 Le saint du jour: Ste Julie (missionnaire chrétienne partie évangéliser la Corse avec sa soeur Ste Dévote et qui fut crucifiée avec celle-ci - ce sont les patronnes de la Corse)

Le prénom du jour: Julie

Les Julie sont le charme, la fantaisie, l'insouciance. Ces femmes qui ne savent vivre que l'instant, heureuses et tendres, ont le don de séduire -même si elles peuvent quelquefois se montrer inconstantes et capricieuses. Elles ont en outre tendance à fuir les contraintes de la vie quotidienne, éludant les problèmes.

Demain: Gautier

Le dicton météorologique du jour:

"Quand avril se met en fureur, Il est le pire des laboureurs"

Le proverbe du jour:

"Qui raisonne un homme ivre apostrophe un absent" (proverbe latin)

La citation du jour:

"Ne rien faire n'est vraiment agréable que si l'on a beaucoup de travail en retard" (Jerome K. Jerome)

Une idée de menu:

Entrée: Petite salade verte aux crevettes roses Plat principal: PAVE DE SAUMON AUX ASPERGES Dessert: Riz au lait

La recette du jour: PAVE DE SAUMON AUX ASPERGES

Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon frais, 40 asperges, 3 c. à soupe de vinaigre, 6 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe d'herbes hachées (ciboulette, cerfeuil, basilic), sel et poivre. Préparation: - Faire cuire les asperges à l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes puis les égoutter.

- Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, 4 c. à soupe d'huile, les herbes hachées, saler et poivrer.

- Verser dans une poêle 2 c. à soupe d'huile et faire revenir le poisson côté peau, à feu doux, pendant 15 à 20mn.

- Ne pas retourner le saumon qui ne doit cuire qu'aux 2/3.

- En fin de cuisson, saler et poivrer.

- Servir le saumon accompagné des asperges tièdes et de sa vinaigrette aux herbes.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

une année qui vous marquera par les réalisations que vous concrétiserez ou des relations durables que vous allez nouer. Vous aurez une vue différente de votre avenir et des satisfactions dans votre manière de vivre. Vos amours seront solides et donc satisfaisantes.

LES ENFANTS NES CE JOUR: ils seront fonceurs, casse-cou plus que calculateurs, intuitifs plus que rationnels, avec des échecs mais aussi de formidables réussites, celles qui récompensent les audacieux. Ils aimeront l'action, le sport, le mouvement. En amour, le coup de foudre les attend!

LA COCCINELLE

LA BETE A BON DIEU est l'un des insectes préférés des jardiniers car elle protège notamment leurs rosiers fréquemment envahis par les pucerons !

Derrière ses allures de petit coléoptère inoffensif se cache en effet un redoutable prédateur, qui peut avaler plus d'une centaine de pucerons par jour.

Elle se nourrit également d'acariens, de chenilles et de spores de champignons, débarassant ainsi les plantes d'un bon nombre de nuisibles.

Ul existe près de 3 000 espèces de coccinelles dans le monde et 90 en France.

On en rencontre des rouges, des oranges, des jaunes, à 2, 5, 7......Jusqu'à 15 points !

Dans nos régions, la plus répandue est la coccinelle rouge à 7 points.

Et "Vlà" que maintenant on est envahi par la coccinelle asiatique .......

Coccinelle asiatique 

La coccinelle asiatique (Harmonia axyridis) est une espèce de coccinelle aphidiphage (qui se nourrit de pucerons), originaire de Chine. Dès le début du siècle, mais surtout plus massivement vers la fin des années 1980, elle a été importée en Europe et aux États-Unis pour la lutte biologique. Mais son comportement, sa prolificité et sa voracité en ont fait perdre le contrôle, et elle est désormais considérée comme nuisible pour de nombreuses espèces de coccinelles autochtones qu'elle tend à éliminer.