• TARTE AUX AGRUMES

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    TARTE AUX AGRUMES

    POUR 6 PERSONNES :

    Ingrédients :

    1 orange
    1 clémentine
    1 citron jaune
    1 citron vert
    120 g de sucre roux
    4 c. à soupe de crème fraiche épaisse
    6 oeufs
    1 pate sablée

    Prélevez les zestes de l'orange et de la clémentine, hachez les très finement
    pressez les fruits et réservez le jus
    Dans un saladier, fouettez le sucre, la crème, les zestes et le jus des fruits.
    Incorporez les oeufs un à un, en mélangeant bien
    Versez l'appareil sur le fond de tarte et laissez cuire de 30 à 35 minutes à four chaud (200°)

                                                    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/51/William-Adolphe_Bouguereau_%281825-1905%29_-_Girl_Holding_Lemons_%281899%29.jpg
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  • Commentaires

    3
    Dimanche 7 Février 2010 à 19:35
    j'adore les agrumes, une recette qui me tente bien....
    2
    Dimanche 7 Février 2010 à 18:41
    annie
    Jje ne l'ai pas encore faite, je viens de trouver la recette quui me parait bien simple en effet
    Bonne soirée
    1
    Dimanche 7 Février 2010 à 18:39
    Simple, plein de soleil, de vitamines, que du bonheur à déguster!
    Bonne soirée à toi et à Monsieur
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