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Par Mamé Annie dans Le pays de Guerande le 2 Août 2018 à 00:10...élaborée à La Baule. Pour la première fois dans les années 80, les clients pouvaient déguster cette spécialité au chocolat chez un pâtissier. On doit cependant le succès de cette succulente douceur à Marie-Sophie et Stéphane Boullier qui au début des années 2000 achètent la recette....